肉狗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

內(nèi)容概要

　　品種選擇標(biāo)準(zhǔn)化、場(chǎng)舍建筑標(biāo)準(zhǔn)化、環(huán)境控制標(biāo)準(zhǔn)化、飼料配制標(biāo)準(zhǔn)化、繁殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化、衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化、肉狗場(chǎng)的生產(chǎn)管理和肉狗的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等9章?！度夤窐?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)》較系統(tǒng)全面地介紹了肉狗繁殖和飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn)，內(nèi)容實(shí)用，技術(shù)可靠，語(yǔ)言通俗易懂，可供肉狗養(yǎng)殖者閱讀參考。

書(shū)籍目錄

第一章　品種選擇標(biāo)準(zhǔn)化
　第一節(jié)　狗的生物學(xué)特性
　　一、狗的外部名稱
　　二、狗的生活習(xí)性
　　三、狗的行為特點(diǎn)
　第二節(jié)　肉狗的品種
　　一、大型肉狗品種
　　二、中型肉狗品種
　　三、小型肉狗品種
　第三節(jié)　肉狗的選擇與選配
　　一、肉狗的外形與體質(zhì)
　　二、肉狗的生長(zhǎng)發(fā)育
　　三、肉狗的選擇
　　四、肉狗的選配
　　五、雜交
　　六、引種
第二章　場(chǎng)合建筑標(biāo)準(zhǔn)化
　第一節(jié)　肉狗場(chǎng)址的選擇
　第二節(jié)　肉狗場(chǎng)舍的合理布局
　第三節(jié)　肉狗舍的建筑
　第四節(jié)　其他養(yǎng)狗設(shè)備
第三章　環(huán)境控制標(biāo)準(zhǔn)化
　第一節(jié)　環(huán)境對(duì)肉狗的影響
　第二節(jié)　肉狗場(chǎng)的環(huán)境控制
第四章　飼料配制標(biāo)準(zhǔn)化
　第一節(jié)　肉狗必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
　第二節(jié)　肉狗飼料的種類與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
　第三節(jié)　肉狗的營(yíng)養(yǎng)需要及飼糧科學(xué)配方
　第四節(jié)　肉狗飼料的加工與調(diào)制
第五章　繁殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化
　第一節(jié)　狗的生殖生理
　第二節(jié)　狗的配種
　第三節(jié)　狗的人稱妊娠
　第四節(jié)　狗的分娩
　第五節(jié)　哺乳與產(chǎn)后護(hù)理
第六章　飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化
　第一節(jié)　肉狗飼養(yǎng)管理原則
　第二節(jié)　不同季節(jié)肉狗的管理特點(diǎn)
　第三節(jié)　各類肉狗的飼養(yǎng)管理
第七章　衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)化
　第一節(jié)　肉狗舍的衛(wèi)生與肉狗的保健
　第二節(jié)　肉狗疫病的綜合防治措施
　第三節(jié)　肉狗疫病的診療技術(shù)
　第四節(jié)　肉狗常見(jiàn)的傳染病
　第五節(jié)　肉狗常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)病
　第六節(jié)　肉狗常見(jiàn)的內(nèi)科病
　第七節(jié)　肉狗常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏病
　第八節(jié)　肉狗常見(jiàn)的中毒病
　第九節(jié)　肉狗常見(jiàn)的外科病
　第十節(jié)　肉狗常見(jiàn)的產(chǎn)科病
第八章　產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化
　第一節(jié)　肉狗的屠宰
　第二節(jié)　狗肉及其內(nèi)臟的價(jià)值
　第三節(jié)　狗肉食療驗(yàn)方與狗肉的烹制
　第四節(jié)　狗肉罐頭的制作
　第五節(jié)　副產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和利用
第九章　肉狗場(chǎng)的生產(chǎn)管理和肉狗的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)
　第一節(jié)　肉狗場(chǎng)的生產(chǎn)管理
　第二節(jié)　肉狗的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)
主要參考文獻(xiàn)

編輯推薦

為了使我國(guó)肉狗產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，給人們提供健康安全的食品，主編汪恩強(qiáng)特組織有關(guān)專家和專業(yè)技術(shù)人員編寫了《肉狗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)》一書(shū)，旨在為廣大肉狗養(yǎng)殖生產(chǎn)者提供一定的指導(dǎo)。    全書(shū)包括品種選擇標(biāo)準(zhǔn)化、繁殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、場(chǎng)舍建筑標(biāo)準(zhǔn)化、飼料配制標(biāo)準(zhǔn)化、飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化、衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化等內(nèi)容。

圖書(shū)封面

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