快樂生活一點通大全集

前言

你會生活嗎？下面列出的生活中的問題您都知道嗎？你會靈活處理生活中出現(xiàn)的狀況嗎？蔬菜水果怎樣選？食物中毒怎樣防？健康飲食怎么來？老幼營養(yǎng)怎么補？新婚買房怎么選？健康家居如何裝？居家如何把病防？寵物有病怎么辦？健康服飾怎么穿？野外遇險怎么辦？旅行后遺癥怎么消？白領綜合癥怎么防？醫(yī)療化驗單怎么看？疾病可以自測嗎？危重病人咋護理？民間偏方怎么用？也許這些問題看似無關緊要，常常被我們忽視.但忽視這些生活細節(jié)，很可能會讓我們付出沉重的健康代價。生活是什么？生活就是細節(jié)，生活就是柴、米、油、鹽，說小也小，說大也大。生活就是打理好衣、食、住、行、醫(yī)，讓我們過得健康快樂。如何健康快樂地生活呢？本書中的生活常識會告訴您一切！生活常識有助于我們解決生活中遇到的難題，減少不必要的麻煩，他生活更便捷、更舒適，還會為我們的個人魅力加分。

內(nèi)容概要

生活是溫馨、和諧的，也是瑣碎、繁雜的，有時又是盲目混亂的。將生活安排得井井有條、科學合理而又健康舒適，并不是每個人都能應付自如的。    《快樂生活一點通大全集》就是針對你的需要而編寫的，生活中的衣食住行。家居環(huán)境、緊急救護、健康美容，搜羅生活中的600個細節(jié)。分門別類進行編排。    當你被生活中的一些瑣事搞得焦頭爛額之時，請別忘了隨時翻閱《快樂生活一點通大全集》。它會使你的生活充滿樂趣，一個個實用的小提示，將會串聯(lián)起你的精彩生活。

書籍目錄

飲食常識  食品選購  如何鑒別油脂的質(zhì)量  如何選購小磨香油  真假香油識別法  識別摻假豆油  食用植物油的質(zhì)量鑒別  識別陳小米冒充新小米  識別粳米冒充好稻米  識別大米霉變  摻油大米的簡易鑒別方法  鑒別面粉質(zhì)量  怎樣鑒別摻假淀粉  怎樣鑒別米粉的質(zhì)量  如何選購瓜子  紅棗質(zhì)量鑒別  黑棗質(zhì)量鑒別  鑒別巧克力的質(zhì)量  鑒別糖果的質(zhì)量  如何選購柑橘  如何挑選西瓜  如何選購蘋果  如何選購梨  如何選購四季豆  如何挑選芹菜  如何選購西紅柿  如何挑選茄子  怎樣鑒別香菇的質(zhì)量  銀耳的品質(zhì)鑒定  玉蘭片的品質(zhì)鑒定  黑木耳的品質(zhì)鑒定  假黑木耳的識別方法  野生蘑菇的品質(zhì)鑒定  霉干菜的品質(zhì)鑒定  干菜筍的品質(zhì)鑒定  鹽酸菜的品質(zhì)鑒定  芽菜的品質(zhì)鑒定  冬菜(冬腌菜)的品質(zhì)鑒定  真假機制腐皮(竹)的識別  榨菜的品質(zhì)鑒定  榨菜的質(zhì)量鑒別  優(yōu)劣白酒的識別  怎樣鑒別酒的色香味  白蘭地酒的識別  威士忌酒的識別  識別啤酒新陳  啤酒質(zhì)量的鑒別  酒類香型的識別  果酒質(zhì)量的鑒別  十大名茶鑒別法  烏龍茶的品質(zhì)鑒別  紅茶的品質(zhì)鑒別  綠茶的質(zhì)量鑒別  花茶的質(zhì)量鑒別  識別新茶要訣  識別真假茶葉  識別茶葉的代號  冰激凌的質(zhì)量鑒別  軟飲料的選購  識別變質(zhì)果汁飲料  識別真假礦泉飲料  果汁與果子露的識別  識別真假蜜桔原汁  固體飲料質(zhì)量的鑒別  假瓊脂的識別  摻假奶粉的識別  乳粉的質(zhì)量鑒別  怎樣選購鮑魚  怎樣識別凍魚的質(zhì)量  怎樣鑒別死黃鱔  怎樣鑒別污染魚  海蜇的鑒別和選購  海參的鑒別和選購  魷魚的鑒別和選購  鮑魚的鑒別和選購  墨魚的鑒別和選購  干貝的鑒別和選購  魚干的鑒別和選購  蝦米的鑒別和選購  蝦皮的鑒別和選購  魚肚的鑒別和選購  魚翅的鑒別和選購  蝦干的鑒別和選購  如何辨別淡水魚  蝦米質(zhì)量的鑒別  鮮蝦仁質(zhì)量的鑒別  海雜魚、中毒魚的鑒別  識別鮮魚的方法  如何挑選新鮮豬肉  怎樣挑選豬內(nèi)臟  識別肉類檢疫印章  識別好壞畜肉  識別綿羊肉與山羊肉  羊肉的鑒別方法  識別牛肉和馬肉  識別咸臘肉好壞  識別凍肉的好壞  識別灌水豬肉  公、母豬肉識別法  識別“米”豬肉  宰后病禽(病雞)的識別  病雞的識別  病鴨、鵝的識別  板鴨的質(zhì)量鑒別  注水雞鴨識別法  鑒別松花蛋質(zhì)量  鑒別鮮蛋質(zhì)量  花椒面真假的識別  識別摻精鹽的味精  鑒別醬油優(yōu)劣  飲食衛(wèi)生  膳食保健  食品加工  物品貯存服飾服裝  衣物選購  衣物保養(yǎng)  衣物洗滌  飾品選購生活用品  電器類  廚具灶具  愛車一族  其他用品家居環(huán)境  裝飾裝修常識  燈具裝飾指南  家居家具  地板墻壁  家庭布置緊急救護  疾病急救  意外傷害急救  燒傷救護健康美容  美容美顏  秀發(fā)保養(yǎng)  美體瘦身  時尚化妝休閑旅游  旅行社的選擇  自助游秘訣  出發(fā)前的準備  途中注意事項

章節(jié)摘錄

怎樣鑒別香菇的質(zhì)量香菇選購時應從以下幾方面加以鑒別：香菇品質(zhì)總的要求是，體圓齊正，菌傘肥厚，蓋面平滑，質(zhì)干不碎。手捏菌柄有堅硬感，放開后菌傘隨即蓬松如故。色澤黃褐，菌傘下面的褶裥要緊密細白，菌柄要短而粗壯，遠聞有香氣，無焦片、雨淋片、霉蛀和碎屑等。按香菇品種不同，質(zhì)量要求也有差異?；ü剑汗絺忝嬗兴凭栈ㄒ粯拥陌咨鸭y的為花菇。其色澤黃褐而光潤，菌傘厚實，邊緣下卷，菌裥細密勻整，身干，朵小柄短（菌傘直徑1.5 ～3厘米為標準），香氣濃郁的質(zhì)優(yōu)。厚菇：傘頂面無花紋，呈栗色并略有光澤的為厚菇。肉厚質(zhì)嫩，朵稍大，邊緣破裂較多。在花菇和厚菇中，若摻有太多的菇?。ň鷤阒睆?厘米以下者），則質(zhì)次。銀耳的品質(zhì)鑒定銀耳又叫白木耳，是一種食用菌。含有多種營養(yǎng)素及膠質(zhì)成分。由于形態(tài)嬌美，色澤典雅，營養(yǎng)和滋補價值又高，所以向來被視為席上珍肴，保健妙品。自然生長的銀耳出產(chǎn)于四川、貴州、福建、湖南、陜西、安徽、浙江等省。人工栽培的銀耳，全國不少地區(qū)都能生產(chǎn)。其優(yōu)質(zhì)、次質(zhì)及變質(zhì)的特征比較如下：優(yōu)質(zhì)銀耳：呈乳白色或米黃色，略有光澤，朵形盈大、圓整，體積輕松。肉肥厚，無雜質(zhì)，無耳腳，水發(fā)脹性大，略有清香。次質(zhì)銀耳：色澤不純或帶灰，耳薄質(zhì)硬，嚼之有聲，耳腳未除盡，脹發(fā)性差。

圖書封面

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