出版時間:2003-9-1 出版社:中國紡織出版社 作者:梁瓊白 頁數(shù):83 字?jǐn)?shù):80000
內(nèi)容概要
如果你是喜歡吃素的朋友,那么本書將為你介紹豐富的素菜食品。有:素獅子頭、雙冬豆苗、百合鮮豆瓣、素燴腐包、素四蔬、金鉤掛玉牌、腐皮香芋卷、柳菇甜豆、三鮮菇塔、味噌洋芹、醬溜豆酥、咕嚕素肉、雪筍香干、素排骨、芋艿小油菜、涼抖秋葵、五香干丁、銀杏百合、香芹拌腐竹、香麻素腸、北菇燴山藥、豆豉南瓜、鮮菇燜筍、咖喱素角、鮮菇扒苘蒿、紅燴凍豆腐、素春卷、木耳燒素肉、桂竹梅香、翡翠百合、香菇鹵豆干、干炸筍、起司焗雙菇、葡汗焗四蔬、素炒粉絲、什錦炒素面、三色素卷煲、山藥清湯、甘筍菜心湯、香菇白菜羹。
書籍目錄
素獅子頭雙冬豆苗百合鮮豆瓣素燴腐包素四蔬金鉤掛玉牌腐皮香芋卷柳菇甜豆三鮮菇塔味噌洋芹醬溜豆酥咕嚕素肉雪筍香干素排骨芋艿小油菜涼抖秋葵五香干丁銀杏百合香芹拌腐竹香麻素腸北菇燴山藥豆豉南瓜鮮菇燜筍咖喱素角鮮菇扒苘蒿紅燴凍豆腐素春卷木耳燒素肉桂竹梅香翡翠百合香菇鹵豆干干炸筍起司焗雙菇葡汗焗四蔬素炒粉絲什錦炒素面三色素卷煲山藥清湯甘筍菜心湯香菇白菜羹
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