土壤肥料學

前言

　　根據(jù)中央廣播電視大學教材建設(shè)改革的總體安排，經(jīng)組織有關(guān)專家多次討論，重新制定了農(nóng)科大?！巴寥婪柿蠈W”課程教學大綱和多媒體一體化設(shè)計方案。本書就是根據(jù)教學大綱編制的文字主教材?！　檫m應電大教學的需要，本教材力求概念明確、文字簡練、通俗易懂。在每章正文之前有教學要求，一些重要的概念單獨列出，每章有一個簡單的總結(jié)，以利于學生自學。為了滿足不同學員的要求，教材還適量增加了補充閱讀材料，以小號字印刷，上、下加雙線，圖、表標*。為了使農(nóng)業(yè)科學基礎(chǔ)知識和技術(shù)盡快地掌握在農(nóng)民手中，本教材不僅比較全面地介紹了土壤學和肥料學的基礎(chǔ)知識，而且還介紹了目前國內(nèi)外有關(guān)土壤學和肥料學最新的技術(shù)，并且對一些成熟的和實用性很強的技術(shù)，如配方施肥技術(shù)等作了較為詳細的敘述。本教材還介紹了我國目前土壤和肥料存在的問題和解決的方法，如水分利用和旱作農(nóng)業(yè)、中低產(chǎn)田的改造等。與本教材配套使用的《土壤肥料學自學指導與實驗》一書亦由中央廣播電視大學出版社出版發(fā)行。 本教材主編為林啟美，陶水龍老師協(xié)助主編做了大量的工作。第一章、第二章、第三章、第四章、第七章、第八章、第九章由林啟美編寫，第五章、第六章、第十二章、第十三章、第十五章由陶水龍編寫，第十章、第十一章由匡貴秋編寫，第十四章由孫慧英編寫。全書最后由林啟美修改定稿?！　∮捎诒窘滩陌ㄍ寥篮头柿峡茖W兩大部分，內(nèi)容龐雜而篇幅有限，所以有些章節(jié)比較簡單，學員應在學習文字教材的同時學習音像教材。　　在本教材的編寫過程中，得到了熊順貴先生、曾憲競先生的指導和熱情幫助，王硯田先生、熊順貴先生審閱了全書并提出了許多寶貴的意見和建議，在此一并表示誠摯的感謝?！　”緯捌渑涮捉滩摹锻寥婪柿蠈W自學指導與實驗》還可供普通農(nóng)業(yè)院校、函授大學、業(yè)余大學相同層次、相關(guān)專業(yè)學生以及自學者選用和參考?！　∮捎诰幷咚接邢蓿由暇帉憰r間倉促，書中可能有不妥甚至錯誤之處，敬請專家和學員批評指正。

內(nèi)容概要

　　可供普通農(nóng)業(yè)學樣、函授大學、業(yè)余大學相同層次、相關(guān)專業(yè)學生及自學者選用和參考。為了適應電大教學的需要，本教材力求概念明確、文字簡練、通俗易懂。在每章正文之前有教學要求，一些重要的概念單獨列出，每章有一個簡單的總結(jié)，以利于學生自學。為了滿足不同學員的要求，教材還適量增加了補充閱讀材料，以小號字印刷，上、下加雙線，圖、表標。*為了使農(nóng)業(yè)科學基礎(chǔ)知識和技術(shù)盡快地掌握在農(nóng)民手中，本教材不僅比較安全地介紹了土壤學和肥料學的基礎(chǔ)，而且還介紹了目前國內(nèi)外有關(guān)土壤不和肥料學最新的技術(shù)，并且對一些成熟的和實用性很強的技術(shù)，如配方施肥技術(shù)等作了較為詳細的敘述。本教材介紹了我國教材配套使用的《土壤肥料學自學指導與實驗》一書亦由中央廣播電視大學出版社出版發(fā)行。

書籍目錄

第一章 緒論第二章 土壤固體物質(zhì)第一節(jié) 土壤固體物質(zhì)第二節(jié) 土壤有機質(zhì)第三節(jié) 土壤生物小結(jié)第三章 土壤的吸附交換性能和酸堿反應第一節(jié) 土壤的吸咐交換性能和酸堿反應第二節(jié) 土壤的酸堿性反應小結(jié)第四章 土壤的孔性、結(jié)構(gòu)性和耕性第一節(jié) 土壤的孔性第二節(jié) 土壤的結(jié)構(gòu)性第三節(jié) 土壤的耕性第四節(jié) 土壤壓板與少耕法小結(jié)第五章 土壤的水、氣、熱第一節(jié) 土壤水分第二節(jié) 土壤空氣第三節(jié) 土壤的熱量小結(jié)第六章 土壤的形成、分類及分布第一節(jié) 土壤母質(zhì)第二節(jié) 土壤形成第三節(jié) 土壤分類分布小結(jié)第七章 土壤利用和管理第一節(jié) 中低產(chǎn)田土壤的改良及其利用第二節(jié) 土壤污染及其防治第三節(jié) 土壤退化及其防治小結(jié)第八章 作用營養(yǎng)原理第一節(jié) 作物營養(yǎng)成分第二節(jié) 作物對營養(yǎng)的吸收第三節(jié) 作物營養(yǎng)特性小結(jié)第九章 配方施肥第一節(jié) 施肥的基礎(chǔ)理論第二節(jié) 肥料的科學施用與管理第三節(jié) 主要作用的配方施肥技術(shù)小結(jié)第十章 氮肥第一節(jié) 作物氮素營養(yǎng)第二節(jié) 土壤中的氮素第三節(jié) 氮肥的性質(zhì)和施用小結(jié)第十一章 磷肥第一節(jié) 作物磷素營養(yǎng)第二節(jié) 土壤中的磷素第三節(jié) 磷肥的性質(zhì)和施用小結(jié)第十二章 鉀肥第一節(jié) 作用鉀營養(yǎng)第二節(jié) 土壤中的鉀第三節(jié) 鉀肥的性質(zhì)和施用小結(jié)第十三章 鈣、鎂、硫及微量元素肥料第一節(jié) 鈣、鎂、硫肥第二節(jié) 微量元素肥料小結(jié)第十四章 有機肥料及有機廢棄物的得利用第一節(jié) 有機肥料的特點和作用第二節(jié) 有機肥料的種類及其特性第三節(jié) 有機肥料的加工制造技術(shù)第四節(jié) 綠肥第五節(jié) 微生物肥料小結(jié)第十五章 復合肥料第一節(jié) 概述第二節(jié) 復合肥料的施用技術(shù)第三節(jié) 葉面肥小結(jié)主要參考書籍

章節(jié)摘錄

　　三、土壤生物對土壤肥力的影響　　（一）土壤動物對土壤肥力的影響　　土壤中的動物大多以植物為食，少數(shù)撲食其他生物，如細菌、真菌、藻類等微生物。土壤中的動物主要通過將植物組織嚼細或撕碎，或在土壤中進行搬遷、攪動，為植物殘體進一步被微生物分解提供條件。土壤動物的活動可增加土壤通透性。土壤中最重要的大動物是蚯蚓，有200多種。蚯蚓直接將土壤吞人體內(nèi)，利用體內(nèi)的消化酶對土壤有機物質(zhì)進行消化分解，每年通過蚯蚓體內(nèi)的土壤約37.5 t／hm2。蚯蚓還將大量未分解的有機物，搬運到土壤的深層，與底層土壤混合，改善底層土壤的結(jié)構(gòu)。蚯蚓的糞便是非常好的肥料。　?。ǘ┩寥牢⑸飳ν寥婪柿Φ挠绊憽　∮袡C物中的養(yǎng)分元素只有通過微生物的分解作用，才能釋放出來供植物吸收利用。微生物的分解和代謝產(chǎn)物是形成土壤腐殖質(zhì)的基本材料，微生物細胞，如真菌菌絲，本身參與土壤團聚體的形成，對土壤物理結(jié)構(gòu)起重要作用。土壤中有許多有特殊功能的微生物，如固氮菌、解磷菌、解鉀菌等可增加土壤有效氮、磷、鉀的含量及供給強度。土壤中的硝化、反硝化細菌與土壤氮素的高效利用密切相關(guān)，農(nóng)業(yè)上通過施硝化抑制劑，抑制銨的硝化作用，從而減少硝酸鹽的反硝化作用，降低氮素損失。通過微生物的分解作用，可將土壤中有毒的物質(zhì)分解掉?！　。ㄈ┩寥牢⑸镌谧魑锷L和發(fā)育中的作用　　土壤微生物種類繁多，除了極少數(shù)是作物病害微生物，大多數(shù)對作物沒有危害，少數(shù)對作物正常的生長和發(fā)育極其重要，廣義地講這部分微生物稱為土壤有益微生物。　　對作物生長和發(fā)育比較重要的土壤微生物主要有：胞囊狀內(nèi)生菌根真菌（VAM真菌）、外生菌根真菌、共生固氮菌或根瘤菌等。VAM真菌通過龐大的菌絲系統(tǒng)，擴大了植物吸收養(yǎng)分范圍，這對植物的磷素營養(yǎng)意義非常重大。外生菌根真菌所起的重大作用與VAM真菌幾乎相同。大多數(shù)植物的根系都有VAM真菌，但只有木本植物的根系才有外生菌根真菌。由于培養(yǎng)繁殖困難，至今還無法在生產(chǎn)上廣泛應用VAM真菌和外生菌根真菌。共生固氮菌是一種非常專一的細菌，只能與豆科植物共生，而且不同的豆科植物有其專一的共生固氮菌種，離開豆科植物根系，共生固氮細菌就不起固氮作用。通過在豆科植物的根部形成的根瘤，豆科植物向共生固氮菌提供碳水化合物，共生固氮菌體內(nèi)的酶系統(tǒng)固定空氣中的氮氣，形成氨基酸，氨基酸再轉(zhuǎn)移到植物體內(nèi)，參與植物體內(nèi)的各種生物化學反應。目前科學家們正試圖在非豆科植物上接種根瘤細菌，但困難重重?！　⊥寥乐羞€有許多微生物，如自生固氮菌能夠分泌植物生長刺激素和酶，對根系的生長及種子的萌發(fā)起促進作用。有些自生固氮菌與作物根系形成共生關(guān)系，其固氮活性增強，這種自生固氮菌稱為聯(lián)合固氮菌，很多放線菌能分泌多種抗生素，增加植物對病菌的抵抗力。

圖書封面

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