出版時間:2006-6 出版社:科學(xué)技術(shù)文獻出版社 作者:喬忠良 頁數(shù):197 字?jǐn)?shù):128000
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內(nèi)容概要
福壽螺、田螺生長速度快、繁殖力強、易于飼養(yǎng)、養(yǎng)殖成本低、產(chǎn)量高,具有很大的開發(fā)價值。 福壽螺、田螺肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和人體必需的氨基酸和多種微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪的天然保健食品。 本書詳細介紹了福壽螺、田螺的生物學(xué)特征、人工養(yǎng)殖技術(shù)、疾病防治及綜合利用技術(shù)。本書圖文并茂,技術(shù)措施具體,可供廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶、水產(chǎn)科技工作者、水產(chǎn)院校師生閱讀,也可作為農(nóng)業(yè)中學(xué)的培訓(xùn)教材。
書籍目錄
上編 福壽螺養(yǎng)殖 第一章 福壽螺概述 一 福壽螺的經(jīng)濟特性 二 生活史 三 形態(tài)特征 四 生物學(xué)特性 五 生殖習(xí)性 六 生長特性 七 與田螺的區(qū)別 第二章 福壽螺的人工養(yǎng)殖 一 場地選擇 二 養(yǎng)殖方式 三 種螺的飼養(yǎng)管理 四 幼螺的飼養(yǎng)管理 五 中螺的飼養(yǎng)管理 六 育成螺的飼養(yǎng)管理 七 成螺的飼養(yǎng)管理 八 日常管理 九 捕撈與運輸 十 防逃、防危害 第三章 福壽螺餌料 一 福壽螺營養(yǎng)需求 二 飼料需求特點 三 飼料種類 四 餌料參考配方 第四章 福壽螺的疾病防治 一 疾病預(yù)防 二 常見疾病防治 第五章 福壽螺的利用與加工 一 福壽螺的加工方法 二 福壽螺食譜 三 福壽螺藥膳下篇 田螺養(yǎng)殖 第六章 田螺概述…… 第七章 田螺的人工養(yǎng)殖 第八章 田螺飼料 第九章 田螺的疾病防治 第十章 田螺的加工與食用
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