糖尿病·高血壓·高血脂食療大全

內(nèi)容概要

高血糖、高血壓、高血脂已經(jīng)成為困擾人們健康的難題，在飲食上合理搭配，防重于治，才是“三高”病癥的解決之道。但是面對(duì)成千上萬(wàn)種食物和各種說(shuō)法，“吃什么?怎么吃?”讓廣大想遠(yuǎn)離“三高”病癥的人無(wú)所適從。     “最好的醫(yī)藥是食物”，書(shū)中按照高血糖、高血壓、高血脂的病因、危害性及其特點(diǎn)推薦了適合的食物，美味的佳肴，并進(jìn)行了貼心的生活指導(dǎo)，從而讓人們遠(yuǎn)離“三高”的危害，盡享美食的樂(lè)趣。特別贈(zèng)送專(zhuān)家講解三高防治常識(shí)的DVD光盤(pán)，幫助您“遠(yuǎn)離三高”!     本書(shū)適合“三高”人群、“三高”高危人群以及希望遠(yuǎn)離“三高”的人士作為日常飲食調(diào)理的參考。

作者簡(jiǎn)介

楊紅，畢業(yè)于山東大學(xué)醫(yī)學(xué)院，現(xiàn)任青島市海慈醫(yī)療集團(tuán)營(yíng)養(yǎng)科副主任，青島市藥膳研究會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)，山東省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員。

書(shū)籍目錄

“三高”的認(rèn)識(shí)與防治 認(rèn)識(shí)“三高” 遠(yuǎn)離“三高”，防勝于治 第一章 糖尿病吃什么   認(rèn)識(shí)糖尿病     如何定義糖尿病     看看糖尿病患者的比例     糖尿病的分型     糖尿病的診斷標(biāo)準(zhǔn)     認(rèn)識(shí)糖尿病前期，做好預(yù)防     糖尿病的急性并發(fā)癥有哪些     糖尿病的慢性并發(fā)癥有哪些     糖尿病的控制目標(biāo)     糖尿病治療的“五駕馬車(chē)”   有助于控糖的食物   糖尿病患者應(yīng)慎食的食物   糖尿病患者的飲食處方     一般原則     每日需要能量的估算     三大營(yíng)養(yǎng)素的分配和選擇的食品   防治糖尿病的好習(xí)慣   糖尿病的其他治療方法     運(yùn)動(dòng)療法     藥物治療     糖尿病教育及心理治療     學(xué)會(huì)糖尿病自我監(jiān)測(cè)   糖尿病食療食譜集錦     枸杞山藥     草菇菜心     草菇炒筍片     麥片粥     栗子白果羹     南洋椰子羹     白果香菱粥     美味八寶粥     蜂密牛奶芝麻粥     凍豆腐金針湯     清拌金針菇     五彩菠菜     麻辣鴨血     香糟雞條     爽口黃瓜     皮蛋拌豆腐     蒜泥豇豆     黃豆拌雪菜     酸辣黃瓜     酸菜豬肉     肉末海帶燒白菜     蠔油里脊     羊肉燒豇豆     爽口牛肉丸     炒鴨片芥藍(lán)     南肉春筍     豆芽雞絲     什錦燴蹄筋     滑蛋牛肉     肉片燒花菜     臘味三鮮     啤酒雞塊     肉絲韭菜     肉末燒冬瓜     肉末燒蘑菇     雞燒地三鮮     肉丸油菜     青椒肚片     蒸茄拌肉醬     辣椒苦瓜豬肝     牛肉豉香豆腐     雞蛋木耳炒肉     芹菜炒香干     肉絲榨菜     家常燉白菜     香椿炒雞絲     蒜薹炒土豆絲     雪菜燒豆腐     香菇熘雞片     炒合菜     青椒燒腐竹     香菇西藍(lán)花     水炒嫩韭雞蛋     三絲綠豆芽     香菜蘿卜絲     蠔油生菜     腐乳南瓜     火腿炒韭薹     醬汁腐竹 第二章 高血壓吃什么   認(rèn)識(shí)高血壓   …… 第三章 高脂血癥吃什么 附錄：老年朋友的四季養(yǎng)生秘訣

編輯推薦

　　食物是最好的醫(yī)藥。　　通過(guò)食療預(yù)防“三高”發(fā)生，是最有效的健康途徑?！　∽Ｄ】涤腊?！　　“三高”疾病 防勝于治　　知名營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家傾心奉獻(xiàn)　　獨(dú)家附贈(zèng)DVD　　專(zhuān)家指導(dǎo)　　遠(yuǎn)離“三高”　　300種營(yíng)養(yǎng)自療食譜推薦　　飲食治療運(yùn)動(dòng)生活起居……　　詳解三高 綜合指導(dǎo)　　知名營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家傾心奉獻(xiàn)“三高”食療典藏圖書(shū)　　遠(yuǎn)離“三高”家庭首選實(shí)用手冊(cè)　　三高疾病防勝于治 送給爸媽、愛(ài)人的禮物 健康陪伴生活無(wú)憂　　糖尿病、高血壓、高血脂合稱(chēng)“三高”，已經(jīng)成為危害人們健康的嚴(yán)重問(wèn)題。您的飲食習(xí)慣正確嗎？請(qǐng)依照《糖尿病·高血壓·高血脂食療大全》檢測(cè)一下，因?yàn)轱嬍沉?xí)慣與“三高”密切相關(guān)。您的體重正常嗎？請(qǐng)依照《糖尿病·高血壓·高血脂食療大全》檢測(cè)一下，因?yàn)轶w重與“三高”密切相關(guān)。您的年齡是多少？請(qǐng)依照《糖尿病·高血壓·高血脂食療大全》檢測(cè)一下，因?yàn)槟挲g與“三高”密切相關(guān)?！　　皟盒星Ю锬笓?dān)憂”，兒女更應(yīng)該關(guān)心爸媽的健康狀況。謹(jǐn)將此書(shū)作為送給天下父母的禮物，祝他們笑口常開(kāi)，健康無(wú)憂！

圖書(shū)封面

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