牛蛙高效養(yǎng)殖技術一本通

內容概要

　　本書是一部關于牛蛙養(yǎng)殖的科普技術著作。全書從向讀者介紹認識牛蛙開始，依次詳細敘述了牛蛙的食性與飼料、怎樣進行牛蛙引種、怎樣建合格的牛蛙養(yǎng)殖場、牛蛙的飼養(yǎng)管理技術、牛蛙的育種、疾病防治、牛蛙的采收與運輸、牛蛙的加工和利用、牛蛙養(yǎng)殖場的經(jīng)營管理，以及牛蛙飼料蟲的養(yǎng)殖技術等多方面的內容?！　∪珪Z言通俗易懂、直接明了，不僅向讀者介紹了養(yǎng)殖牛蛙應必備的技術，還以較翔實的篇幅探討的牛蛙養(yǎng)殖的前景、風險，以及投產(chǎn)前的準備、產(chǎn)中產(chǎn)后的經(jīng)營管理等一系列問題，使讀者對牛蛙養(yǎng)殖有全面的把握和全新的認識，是廣大養(yǎng)殖者必備的參考書和工具書。

作者簡介

　　潘紅平，講師，博士。先后在云南大學生物系動物學專業(yè)、廣西大學動物繁殖研究所的動物遺傳育種與繁殖專業(yè)學習，現(xiàn)在廣西大學動物科學技術學院工作，擔任動物水產(chǎn)教研室副主任。在動物的飼養(yǎng)、繁殖、加工、生態(tài)、保護和開發(fā)利用等方面有一定的研究，承擔“動物學”、“珍稀野生動物保護與利用”、“特種經(jīng)濟動物飼養(yǎng)與繁殖”、“珍貴動物養(yǎng)殖學”、“動物標本制作法”和“藥用動物養(yǎng)殖學”的科研與教學工作。發(fā)表論文20多篇，專著7部。被《廣西科技報》（現(xiàn)為《南方科技報》）報社聘為野生動物養(yǎng)殖專家熱線主持人，被南寧市勞動局職業(yè)技術培訓中心聘為動物養(yǎng)殖技術培訓教師，為下崗工人進行再就業(yè)培訓，被一些科技公司、養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶聘為技術顧問。擔任南寧市馨宇蛇類基地、南寧市進生野生動物養(yǎng)殖場、南寧市震球經(jīng)濟動物養(yǎng)殖場、貴港市真真蛤蚧養(yǎng)殖場和百色特色農(nóng)業(yè)公司的技術顧問。作為九位專家之一參加了2004年8月由廣西林業(yè)局組織召開的“廣西蛇類、蛤蚧養(yǎng)殖技術和經(jīng)營利用論證會”。

書籍目錄

第一章　認識牛蛙第一節(jié)　牛蛙是什么樣的第二節(jié)　牛蛙是從哪里來的第三節(jié)　牛蛙的習性一、兩棲性二、野生性三、食性四、群棲性五、冷血變溫性六、貪圖安靜七、濕度第四節(jié)　養(yǎng)殖牛蛙有什么用一、經(jīng)濟效益二、牛蛙的市場行情第五節(jié)　養(yǎng)殖者養(yǎng)蛙前應做好各項準備一、養(yǎng)殖者在投資前應有的態(tài)度二、養(yǎng)蛙者須知三、信息上的準備四、場地上的準備第二章　牛蛙的食性與飼料第一節(jié)　牛蛙需要的營養(yǎng)第二節(jié)　牛蛙如何進行消化第三節(jié)　牛蛙的食物構成第四節(jié)　牛蛙的食性馴化一、馴化的材料與方法二、牛蛙的食性馴化與引誘物質三、幼蛙馴化的前期培育四、馴化的注意事項第五節(jié)　牛蛙飼料的加工一、牛蛙顆粒飼料的特殊性二、牛蛙顆粒飼料的加工工藝三、牛蛙人工配合飼料的造粒要求四、飼料配方第六節(jié)　怎樣保存飼料第七節(jié)　牛蛙每天需要多少營養(yǎng)一、蝌蚪的營養(yǎng)及飼料二、幼蛙的營養(yǎng)及飼料三、成蛙的營養(yǎng)及飼料第八節(jié)　怎樣進行飼料的投喂一、蝌蚪時期二、幼蛙時期、成蛙時期三、牛蛙強制性喂食飼養(yǎng)法四、豬肺喂牛蛙技術五、牛蛙高效喂料盤技術第三章　怎樣引種第一節(jié)　到哪里引種牛蛙好第二節(jié)　科學引種牛蛙的方法一、引進種類二、引種方式第三節(jié)　怎樣挑選要引進的牛蛙一、引進種蛙的選擇二、系統(tǒng)選育第四節(jié)　種牛蛙怎樣捕捉與運輸一、蝌蚪的捕撈與運輸……第四章　怎樣建一個合格的牛蛙殖場第五章　不同時期的飼養(yǎng)管理技術第六章　怎樣育種第七章　疾病防治第八章　采收與運輸?shù)诰耪隆〖庸ず屠玫谑隆○B(yǎng)殖場的經(jīng)營管理第十一章　牛蛙飼料蟲的養(yǎng)殖技術參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第一章　認識牛蛙　　第一節(jié)　牛蛙是什么樣的　　牛蛙又稱“喧蛙”、“食用蛙”，它是蛙類的“巨人”。其外形與青蛙相似，體形與一般蛙相同，但個體較大，雌蛙體長達20厘米，雄蛙18厘米，最大個體可達2千克以上。牛蛙和青蛙同屬變溫動物，一生經(jīng)過產(chǎn)卵，卵孵為蝌蚪，生活于水中，后經(jīng)完全變態(tài)成為幼蛙，開始兩棲生活。牛蛙的身體分為頭、軀干、四肢三部分。頭部寬扁，呈三角形，前端較尖，游泳時可以減少阻力，頭的前端是寬大的口，口的前上方有一對外鼻孔，即頭部背面有小鼻孔一對，與口腔相通，起呼吸和嗅覺作用；頭的兩側各有一個大眼睛，眼位于頭部最高處，呈橢圓形，雙眼眼球外突，下眼皮上有一個可折皺的瞬膜，可將眼閉合；在眼的后方有一圓形的鼓膜，感應外界的聲波。頭部與軀干部相連，沒有頸部，故頭部不能轉動，軀干部的末端有一泄殖腔孔。吻端圓而鈍；牛蛙的前肢較短，有四指，指間無蹼，四指中的內側第一指最發(fā)達，雄性還有灰黑色肉瘤——婚姻瘤；后肢一對，長度約為前肢的2．5倍，后肢有五趾，趾間有蹼相連，直達趾端（有別于其他蛙類），以利于游泳。臀部肌肉發(fā)達，跳躍有力。腹部為灰白色，有不規(guī)則的暗褐色的斑紋和斑點。背部略粗糙，有細微的膚棱。　　牛蛙背部兩側和腿部的皮朕顏色隨棲息環(huán)境和個體年齡而變化，通常背部及四肢為綠褐色，背部帶有暗褐色斑紋；頭部及口緣鮮綠色；腹面白色；咽喉下面的顏色隨雌雄而異，雌性多為白色、灰色或暗灰色，雄性為金黃色。膚色隨著生活環(huán)境而多變，在長期在蔭蔽環(huán)境下生活，則呈紫黑色。全身有深淺不一虎斑狀橫紋。

編輯推薦

　　牛蛙屬于兩棲動物，主要養(yǎng)殖特點是：個體大，生長快，易繁殖，對環(huán)境條件的適應性較強，養(yǎng)殖技術簡單，生產(chǎn)投資相對較少。國內外都具有較好的消費市場，具有較好的發(fā)展前景。 本書著重于介紹牛蛙的養(yǎng)殖及疾病的預防與控制等方面的內容，力求技術實用高效、通俗易懂。希望廣大讀者通過閱讀此書，應用書中介紹的技術和方法，提高牛蛙的生產(chǎn)效率，降低勞動強度，降低生產(chǎn)成本，獲得更大的經(jīng)濟效益。

圖書封面

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