出版時(shí)間:2007-4 出版社:化學(xué)工業(yè) 作者:席豪,齊軍,胡秀 頁(yè)數(shù):58 字?jǐn)?shù):71000
內(nèi)容概要
本書以圖片搭配簡(jiǎn)要文字說(shuō)明詳細(xì)介紹近60例卡通、生肖蛋糕裱花技術(shù)健步圖解和造型、卡通動(dòng)物形象可愛,造型創(chuàng)意獨(dú)特,“小貼士”更能有效提醒讀者裱制不同動(dòng)物時(shí)需要注意的關(guān)鍵點(diǎn),以突出其代表性特征,可幫助蛋糕制作經(jīng)營(yíng)商戶、蛋糕裱花操作師、參加職業(yè)技能培訓(xùn)的學(xué)員迅速掌握操作技巧,是其良師益友。
書籍目錄
生肖鼠(一)生肖鼠(二)生肖牛(一)生肖牛(二)生肖虎(一)生肖虎(二)生肖兔(一)生肖兔(二)生肖龍(一)生肖龍(二)生肖蛇(一)生肖蛇(二)生肖馬(一)生肖馬(二)生肖羊(一)生肖羊(二)生肖猴(一)生肖猴(二)生肖雞(一)生肖雞(二)生肖狗(一)生肖狗(二)生肖豬(一)生肖豬(二)小丑驢梅花鹿大熊貓熊(一)熊(二)大象獅子恐龍情侶鳥蝴蝶卡通刺猬卡通松鼠(一)卡通松鼠(二)卡通鼠(一)卡通鼠(二)卡通狗(一)卡通狗(二)可可兔饞貓欣欣貓八戒鳳凰仙鶴天鵝蝸牛金魚鯉魚鱷魚海豚企鵝鴛鴦小精靈(一)小精靈(二)
編輯推薦
卡通生肖蛋糕可以說(shuō)是中西飲食文化交融的典型代表,她既傳承了中華傳統(tǒng)文化,又融入了時(shí)尚的氣息,給人們的生活增添美好的享受。 《唐人美食叢書:奇幻卡通生肖蛋糕》是《唐人美食叢書》之一。 卡通形象有一些源自域外,還有些是國(guó)內(nèi)原創(chuàng),通過各種媒介為大眾所熟悉和喜愛,裱花技師在蛋糕上制作出這類造型,更可有豐富的變化和設(shè)計(jì),因此是小朋友和“大朋友”都樂于接受的蛋糕造型。 每個(gè)人都有自己專屬的屬相,十二生肖寓意不同,宜根據(jù)客人的年齡、性格和制作需求,做不同的變化。 卡通和生肖的造型關(guān)鍵在于形神兼?zhèn)?,需?xì)心體會(huì)其中的精髓,相信通過本書傳遞的信息和你的精妙創(chuàng)造,一定會(huì)有更多、更好的備受歡迎的蛋糕造型出自你手。
圖書封面
評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載