旅游文化學(xué)

內(nèi)容概要

本書全面地探討和分析了旅游文化學(xué)的領(lǐng)域中目前所出現(xiàn)和研究的重要問題，而且有許多是目前學(xué)術(shù)界正在探討，但在旅游業(yè)中又是難以回避的重要問題，如旅游文化時(shí)空的變化，旅游文化的交流與沖突，旅游文化的價(jià)值和收益，旅游文化的形象與品牌諸方面，目的是向讀者展現(xiàn)旅游文化學(xué)領(lǐng)域中的最新研究成果，并且提供較全面的解讀。為了方便教學(xué)和閱讀，本書在敘述分析的內(nèi)容中，大量引用案例，以生動(dòng)活潑的旅游實(shí)際，來方便讀者理解本書的內(nèi)容，并為讀者提供進(jìn)一步思考的廣闊空間。    本書可用作高等院校旅游本科專業(yè)學(xué)生的教材，也可供對(duì)旅游文化感興趣的讀者閱讀。

書籍目錄

第一章 旅游與文化的關(guān)系  第一節(jié) 旅游文化的概念  第二節(jié) 旅游文化的分類    一、按旅游活動(dòng)的對(duì)象劃分    二、按旅游活動(dòng)的過程劃分  第三節(jié) 旅游文化的價(jià)值    一、通過文化形象及內(nèi)涵的解讀，實(shí)現(xiàn)旅游中的跨文化的賞析與交流    二、通過文化內(nèi)涵的解讀與擴(kuò)展，實(shí)現(xiàn)旅游資源的提升    三、通過文化的研究，解讀旅游者與旅游經(jīng)營(yíng)者的行為規(guī)律    四、通過文化的研究，對(duì)旅游品牌進(jìn)行定位與開發(fā)  第四節(jié) 旅游文化學(xué)研究的發(fā)展    一、國(guó)外旅游文化學(xué)的發(fā)展    二、中國(guó)旅游文化學(xué)的興起第二章 旅游文化功能  第一節(jié) 旅游文化的審美    一、旅游資源的審美價(jià)值    二、旅游者的審美意識(shí)    三、審美想象  第二節(jié) 旅游時(shí)空的拓展    一、生活空間的轉(zhuǎn)換    二、生活時(shí)間的轉(zhuǎn)換  第三節(jié) 旅游信息的增加與激勵(lì)    一、陌生環(huán)境的信息刺激    二、跨文化環(huán)境的信息沖擊    三、旅游形象的塑造與傳播  第四節(jié) 思考題  本章參考文獻(xiàn)第三章 旅游文化時(shí)空  第一節(jié) 旅游文化的空間分布    一、旅游城市的空間分布    二、旅游建筑文化的空間分布    三、宗教文化的空間分布    四、民族文化的空間分布    五、文學(xué)藝術(shù)文化的空間分布  第二節(jié) 旅游文化的時(shí)間分布    一、旅游文化的歷史視角    二、旅游文化的時(shí)代變遷  第三節(jié) 旅游文化空間的變化    一、文化傳統(tǒng)的斷裂化    二、文化象征的符號(hào)化    三、文化內(nèi)涵的商品化  第四節(jié) 思考題  本章參考文獻(xiàn)第四章 旅游文化行為  第一節(jié) 旅游者的文化動(dòng)機(jī)    一、審美動(dòng)機(jī)    二、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)    三、刺激動(dòng)機(jī)    四、懷舊動(dòng)機(jī)    五、宗教動(dòng)機(jī)  第二節(jié) 旅游者的文化行為    一、審美行為    二、占有行為    三、體驗(yàn)行為  第三節(jié) 旅游經(jīng)營(yíng)者的文化動(dòng)機(jī)    一、文化保護(hù)    二、文化品牌    三、文化商品  第四節(jié) 旅游經(jīng)營(yíng)者的文化行為    一、文化營(yíng)銷    二、文化企業(yè)    三、文化塑造  本章參考文獻(xiàn)第五章 旅游文化交流與沖突  第一節(jié) 旅游的跨文化交流與適應(yīng)    一、旅游的跨文化解讀    二、旅游跨文化交流的障礙與適應(yīng)    三、旅游文化的相互影響  第二節(jié) 旅游文化的真實(shí)性沖突    一、旅游體驗(yàn)的客體性真實(shí)與主體性本真    二、后現(xiàn)代旅游境域中的模擬真實(shí)    三、旅游產(chǎn)品中的創(chuàng)造真實(shí)  第三節(jié) 旅游文化的環(huán)境沖突    一、旅游地的文化環(huán)境與商業(yè)環(huán)境沖突    二、旅游地的文化環(huán)境與居住環(huán)境沖突  第四節(jié) 旅游文化的觀念沖擊    一、旅游者在異文化環(huán)境中的文化沖擊    二、文化觀念的沖擊在旅游開發(fā)中的利用  本章參考文獻(xiàn)第六章 旅游文化的價(jià)值與收益  第一節(jié) 旅游文化的價(jià)值    一、旅游文化價(jià)值的概念與特點(diǎn)    二、文化提升旅游資源價(jià)值    三、文化是解讀旅游者行為的密碼    四、文化主導(dǎo)旅游形象定位與旅游資源開發(fā)  第二節(jié) 旅游文化的收益    一、旅游文化收益的概念及分類    二、旅游文化的經(jīng)濟(jì)收益    三、旅游文化的社會(huì)收益  第三節(jié) 思考題  本章參考文獻(xiàn)第七章 旅游文化產(chǎn)品與營(yíng)銷  第一節(jié) 旅游文化產(chǎn)品    一、旅游文化產(chǎn)品的概念和內(nèi)容    二、展示型旅游文化產(chǎn)品    三、學(xué)習(xí)型旅游文化產(chǎn)品    四、休閑型旅游文化產(chǎn)品    五、體驗(yàn)型旅游文化產(chǎn)品  第二節(jié) 旅游文化營(yíng)銷    一、旅游文化營(yíng)銷環(huán)境    二、旅游文化營(yíng)銷方式    三、旅游文化營(yíng)銷策略  第三節(jié) 旅游文化資源產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)與管理    一、產(chǎn)權(quán)與旅游文化資源產(chǎn)權(quán)    二、旅游文化資源管理的模式    三、我國(guó)旅游文化資源產(chǎn)權(quán)管理中存在問題、原因與改革方向  第四節(jié) 思考題  本章參考文獻(xiàn)第八章 旅游文化景觀  第一節(jié) 城市文化景觀    一、城市文化景觀    二、城市結(jié)構(gòu)與建筑    三、城市生態(tài)與園林    四、城市文化形象  第二節(jié) 民俗文化景觀    一、民俗文化景觀的概念    二、民俗文化景觀的特點(diǎn)    三、民俗文化景觀的分類    四、城市民俗文化景觀    五、鄉(xiāng)村民俗文化景觀  第三節(jié) 宗教文化景觀    一、生態(tài)環(huán)境型宗教文化景觀    二、建筑藝術(shù)型宗教文化景觀    三、宗教氛圍型宗教文化景觀  第四節(jié) 藝術(shù)文化景觀    一、景觀聯(lián)想型    二、訪古懷舊型    三、藝術(shù)欣賞型  第五節(jié) 山水民居景觀    一、自然山水景觀的概念    二、人工園林景觀    三、民居生態(tài)景觀  第六節(jié) 歷史文化景觀    一、歷史文化景觀的“信息要素”    二、歷史文化景觀的分類  第七節(jié) 民族文化景觀    一、民族文化景觀的定義    二、民族文化景觀的特點(diǎn)    三、民族文化景觀的表現(xiàn)形式  第八節(jié) 思考題  本章參考文獻(xiàn)第九章 旅游文化品牌  第一節(jié) 文化品牌戰(zhàn)略與旅游    一、旅游文化品牌的含義、表現(xiàn)形式及功能    二、旅游的品牌化趨勢(shì)    三、旅游文化品牌戰(zhàn)略  第二節(jié) 旅游文化品牌的定位與設(shè)計(jì)    一、旅游文化形象與品牌的差異    二、旅游文化形象與品牌的設(shè)計(jì)    三、旅游文化形象與品牌的定位  第三節(jié) 旅游文化品牌的價(jià)值取向    一、資源型旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)與旅游區(qū)品牌的建立    二、服務(wù)型旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)與旅游企業(yè)品牌的建立  第四節(jié) 旅游文化品牌的推廣與傳播    一、廣告型傳播    二、體驗(yàn)型傳播    三、旅游品牌的營(yíng)銷  本章參考文獻(xiàn)第十章 旅游休閑文化  第一節(jié) 休閑文化與旅游    一、休閑及休閑文化的概念與內(nèi)容    二、休閑動(dòng)機(jī)與旅游    三、休閑過程與旅游  第二節(jié) 休閑文化的歷史發(fā)展    一、休閑的歷史變遷    二、休閑文化模式的變遷    三、休閑文化中的角色變化  第三節(jié) 休閑旅游的開發(fā)    一、休閑旅游要素構(gòu)成    二、現(xiàn)代休閑旅游資源的布局    三、休閑旅游的開發(fā)  本章參考文獻(xiàn)第十一章 旅游文化資源保護(hù)與開發(fā)  第一節(jié) 旅游文化資源的開發(fā)    一、旅游文化資源開發(fā)的有限性與無窮性    二、旅游文化資源開發(fā)的特色定位    三、旅游文化資源開發(fā)的周期  第二節(jié) 旅游文化資源的保護(hù)    一、旅游文化資源的保護(hù)類別    二、旅游文化資源的保護(hù)層次    三、現(xiàn)代旅游文化資源的發(fā)掘與保護(hù)  第三節(jié) 旅游文化資源保護(hù)與開發(fā)的沖突與平衡    一、旅游文化資源的保護(hù)原則與開發(fā)失范    二、可持續(xù)旅游發(fā)展觀及“人文生態(tài)”理念與旅游文化資源保護(hù)    三、旅游文化資源保護(hù)和開發(fā)中的沖突與平衡  第四節(jié) 思考題  本章參考文獻(xiàn)

編輯推薦

中國(guó)旅游學(xué)的研究幾乎是與二十多年前的旅游業(yè)的發(fā)展同時(shí)興起的。在高等學(xué)校中，旅游專業(yè)也逐漸成為興旺的門類,該書是《21世紀(jì)全國(guó)高校應(yīng)用人才培養(yǎng)旅游類規(guī)劃教材》系列中的一本，該系列教材創(chuàng)新內(nèi)容多；針對(duì)性強(qiáng)；編寫能力強(qiáng)。 本書全面地探討和分析了旅游文化學(xué)的領(lǐng)域中目前所出現(xiàn)和研究的重要問題,適應(yīng)時(shí)代的需求，使旅游本科專業(yè)的學(xué)生，包括對(duì)旅游文化感興趣的讀者，對(duì)于旅游文化學(xué)的發(fā)展能有一個(gè)較全面的了解。

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