出版時間:2009-2 出版社:蔣曉明 高等教育出版社 (2009-02出版) 作者:蔣曉明 編 頁數(shù):255
前言
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快,旅游業(yè)也將成為全球最具發(fā)展勢頭和潛力的產(chǎn)業(yè)。中國旅游業(yè)在最近30年的發(fā)展中,已經(jīng)上升到了一個新的臺階,然而由于中國旅游業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)和管理水平的限制和影響,中國旅游業(yè)的發(fā)展在某種程度上依然受到制約。要想使中國的旅游業(yè)繼續(xù)健康、穩(wěn)步地發(fā)展,就必須不斷地培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型專業(yè)人才。本教材充分考慮高職高專旅游管理專業(yè)學(xué)生的未來發(fā)展方向,根據(jù)高職高專教育特點,充分結(jié)合自身專業(yè)“語言+技能”的特色和優(yōu)勢,結(jié)合院校系部模擬實訓(xùn)室、旅游景點沙盤微縮模型、模擬旅行社、校外實習(xí)基地等有效的教學(xué)和實習(xí)資源,結(jié)合本專業(yè)在最近3年培養(yǎng)導(dǎo)游人員從45%到81%的合格率的良好教學(xué)和社會效果,著重強(qiáng)調(diào)學(xué)生的導(dǎo)游解說、服務(wù)等實踐能力的培養(yǎng),同時將其作為旅游管理類學(xué)生的一門專業(yè)核心課程用書。在編寫過程中,我們立足高職高專教學(xué)的特點,本著“必需、夠用”的原則,以學(xué)生能夠弄懂的理論為深度,以學(xué)生必須掌握的實踐技能為主線,對內(nèi)容進(jìn)行了嚴(yán)謹(jǐn)、清晰的邏輯性闡述和說明。教材內(nèi)容由淺入深、通俗易懂、較為直觀,力求體現(xiàn)自己的特色:1.實用性強(qiáng):教材重點突出各個旅游區(qū)重要景點的資源特點和文化內(nèi)涵,如華北旅游區(qū)的北京故官、長城等,不僅有其特殊的地理位置因素,也有其深刻的歷史文化底蘊,這樣有利于學(xué)生聯(lián)系實際景點概況和精品線路進(jìn)行實踐模擬操作,并進(jìn)行文化知識的探討和學(xué)習(xí),不斷加強(qiáng)學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力訓(xùn)練與職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。同時本教材增加了具體景點的一部分常用英浯知識,能夠較好地鍛煉和提高學(xué)習(xí)者的英語閱讀和現(xiàn)場會話能力,以便更好地為旅游者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2.知識面廣:本教材在編寫過程中充分考慮到學(xué)生學(xué)習(xí)知識的漸進(jìn)性和思維模式等特點,將教材內(nèi)容從單純的地域、藝術(shù)等特點,提升到經(jīng)濟(jì)、政治、社會等文化和歷史淵源,并延伸到現(xiàn)代旅游在此地域文化上的發(fā)展趨勢和特征,有利于知識的吸取。如貴州黔東南苗族侗寨,體現(xiàn)的是一個區(qū)域內(nèi)的苗族和侗族的地理、文化,而由易到難提升到我國少數(shù)民族的歷史淵源、現(xiàn)代風(fēng)俗習(xí)慣的來源過程,再進(jìn)一步延伸到現(xiàn)在的部分少數(shù)民族文化經(jīng)典留存的狀態(tài)和發(fā)展趨勢等。3.操作性強(qiáng):本教材是一本操作性較強(qiáng)的課程,直接對旅游景點的類型和特點進(jìn)行說明,通過不同的旅游線路展示其不同地域的旅游資源優(yōu)勢和文化特色,學(xué)生可以根據(jù)相關(guān)的原則和方法來進(jìn)行旅游精品線路的設(shè)計,切實可行,便于操作。如中南內(nèi)陸區(qū)的湖南長沙一鳳凰古鎮(zhèn)一懷化侗寨精品線路的設(shè)計,就是一種飲食文化到濃郁的邊城文化,再到一種獨立而深邃的少數(shù)民族文化的相互過渡與銜接,體現(xiàn)出不同旅游景點特色文化的差異,進(jìn)一步說明旅游資源的豐度和厚度,有利于學(xué)生對不同地域內(nèi)中國文化的實際了解和學(xué)習(xí)。
內(nèi)容概要
《中國導(dǎo)游地理實務(wù)》充分考慮高職高專旅游管理專業(yè)學(xué)生的未來發(fā)展方向,根據(jù)高職高專教育特點,充分結(jié)合自身專業(yè)“語言+技能”的特色和優(yōu)勢,結(jié)合院校系部模擬實訓(xùn)室、旅游景點沙盤微縮模型、模擬旅行社、校外實習(xí)基地等有效的教學(xué)和實習(xí)資源,結(jié)合本專業(yè)在最近3年培養(yǎng)導(dǎo)游人員的良好教學(xué)和社會效果,著重強(qiáng)調(diào)學(xué)生的導(dǎo)游解說、服務(wù)等實踐能力的培養(yǎng)。在編寫過程中,我們立足高職高專教學(xué)的特點,本著“必需、夠用”的原則,以學(xué)生能夠弄懂的理論為深度,以學(xué)生必須掌握的實踐技能為主線,對內(nèi)容進(jìn)行了嚴(yán)謹(jǐn)、清晰的邏輯性闡述和說明。
書籍目錄
第一章 概述第一節(jié) 中國導(dǎo)游地理概述第二節(jié) 中國旅游地理區(qū)劃第二章 東北旅游區(qū)第一節(jié) 遼海重地——遼寧第二節(jié) 林海雪原——吉林第三節(jié) 北國糧倉——黑龍江第三章 華北旅游區(qū)第一節(jié) 祖國心臟——北京第二節(jié) 華北門戶——天津第三節(jié) 燕趙沃野——河北第四節(jié) 中原之州——河南第四章 華東旅游區(qū)第一節(jié) 東方明珠——上海第二節(jié) 富饒水鄉(xiāng)——江蘇第三節(jié) 齊魯大地——山東第四節(jié) 錢塘江畔——浙江第五章 中南內(nèi)陸旅游區(qū)第一節(jié) 九省通衢——湖北第二節(jié) 芙蓉國度——湖南第三節(jié) 江淮之濱——安徽第四節(jié) 物華天寶——江西第六章 西南旅游區(qū)第一節(jié) 錦繡壯鄉(xiāng)——廣西第二節(jié) 巖溶之國——貴州第三節(jié) 彩云南國——云南第四節(jié) 天府之國——四川第五節(jié) 西南山城——重慶第七章 華南旅游區(qū)第一節(jié) 東南僑鄉(xiāng)——福建第二節(jié) 嶺南熱土——廣東第三節(jié) 天涯海角——海南第八章 黃河中上游旅游區(qū)第一節(jié) 煤海之鄉(xiāng)——山西第二節(jié) 古樸秦川——陜西第三節(jié) 草原氈鄉(xiāng)——內(nèi)蒙古第四節(jié) 塞上江南——寧夏第九章 西北、青藏旅游區(qū)第一節(jié) 天山南北——新疆第二節(jié) 絲路咽喉——甘肅第三節(jié) 雪域高原——西藏第四節(jié) 江河之源——青海第十章 港、澳、臺旅游區(qū)第一節(jié) 繁華都會——香港第二節(jié) 海上花園——澳門第三節(jié) 祖國寶島——臺灣參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
第一章概述第一節(jié)中國導(dǎo)游地理概述二、中國導(dǎo)游地理的內(nèi)容中國在幾千年的發(fā)展歷程中,通過不同的方式留下了其各個階段的文化歷史遺跡,也在這個特殊的地理空間里沿襲著她文明而傳統(tǒng)的思維。但其歷史發(fā)展階段所經(jīng)歷和留下的遺跡,都和這個擁有多種地貌類型的廣闊地域有著密切聯(lián)系。換句話說,只有在中國這個特殊地理空問里才能產(chǎn)生和留下眾多的輝煌而璀璨的文化精華。中國的導(dǎo)游人員,不僅要掌握專業(yè)地理知識,而且應(yīng)該掌握能將中國導(dǎo)游地理知識運用到旅游服務(wù)當(dāng)中的各項技能,從而不斷滿足中國旅游業(yè)對專業(yè)人才的需求。了解中國導(dǎo)游地理知識和文化,可以深入接觸中國社會生活的方方面面,進(jìn)而熟悉中國各種文化及其內(nèi)涵。中國地理知識內(nèi)容廣泛,包括眾多方面,如國家概況、地形、氣候、運輸?shù)龋袊鴮?dǎo)游地理為了讓更多的學(xué)習(xí)者和讀者直觀通俗地接受和把握更多的地理知識,將從以下幾個方面簡單說明其基本內(nèi)容:1.國家概況1)疆域和邊界中國全稱中華人民共和國,處于亞洲大陸東部、太平洋西岸,陸地總面積約960萬平方公里,僅次于俄羅斯、加拿大,居世界第3位。中國領(lǐng)土北起漠河以北黑龍江主航道的中心線(北緯53度多),南至曾母暗沙(北緯4度),南北跨越近50個緯度,相距約5500公里;西起帕米爾高原(東經(jīng)約73度),東至黑龍江和烏蘇里江的主航道中心線匯合處(東經(jīng)135度多),東西跨越60多個經(jīng)度,相距約5200公里。中國陸地疆界總長2萬多公里,與朝鮮、俄羅斯、蒙古、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦、印度、尼泊爾、不丹等14國接界。大陸自北向南瀕臨的近海有渤海、黃海、東海和南海。沿海分布有臺灣島、海南島、南海諸島等6000多個大小島嶼。中國還與韓國、日本、菲律賓、馬來西亞、文萊和印度尼西亞6國隔海相望。
編輯推薦
《中國導(dǎo)游地理實務(wù)》的內(nèi)容包括概述、東北旅游區(qū)、華北旅游區(qū)、華東旅游區(qū)、中南內(nèi)陸旅游區(qū)、西南旅游區(qū)、華南旅游區(qū)、黃河中上游旅游區(qū)、西北、青藏旅游區(qū)和港、澳、臺旅游區(qū)等章節(jié),較為詳細(xì)地展示了各省、市、自治區(qū)的旅游資源種類和特點,同時也設(shè)計出了部分旅游精品線路。
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