化學基礎(chǔ)實驗

前言

　　為了迎接新世紀對現(xiàn)代教育的挑戰(zhàn)，從20世紀90年代開始，一些國內(nèi)著名大學就開始了從教育理念、教學模式、教學內(nèi)容到教學方法的深入而且廣泛的實驗教學改革。根據(jù)教育部教高司[2000]16號文，由高等教育出版社組織的高等師范院校《化學實驗》改革型教材編寫研討會于2000年7月20日至7月22日在上海師范大學召開。改革型《化學實驗》系列教材的方向是一體化和多層次。代表們在充分醞釀的基礎(chǔ)上討論并通過了由北京師范大學提出的《化學基礎(chǔ)實驗》大綱，并將這本教材作為高等師范院校面向21世紀改革型《化學實驗》系列教材之一。本套教材既要有獨立性又要兼顧其與講授課的關(guān)系，兼顧各師范院校本身的特點和實驗條件，兼顧傳統(tǒng)知識與現(xiàn)代化學發(fā)展的關(guān)系。同年11月，在全國高等師范院校第八屆化學專業(yè)課程結(jié)構(gòu)與教學改革研討會期間又召開了《化學基礎(chǔ)實驗》編寫會。參編單位的代表們再一次詳細討論了《化學基礎(chǔ)實驗》編寫大綱，并落實了本書的編寫工作。希望這套教材的出版能夠有力地推動我國高等師范院校化學實驗的改革?！　∽裱滩木帉憰h的精神和在講義試用、修改的基礎(chǔ)上，本教材立足于課程的整體性和基礎(chǔ)性，體現(xiàn)了趣味性和綜合性，具有以下的特點：　　1.化學基礎(chǔ)實驗是在打破了無機、有機、物化、分析等化學二級學科界限的基礎(chǔ)上，在化學一級學科平臺開設(shè)的基礎(chǔ)課。在實驗技術(shù)上更注重通用性和操作規(guī)范性；在教學理念上更注重實踐性和綜合性。因此對化學基礎(chǔ)實驗室的設(shè)備配置和實驗教師的素質(zhì)都提出了更高的要求?！　?.全書以專題為主線組織編寫，共分為八篇。每篇按照教學內(nèi)容設(shè)置為若干章，每章講授一個專題并配有一定數(shù)量的實驗。

內(nèi)容概要

　　本書為高等師范院校改革型教材之一，力求在化學一級學科的平臺上，從多個層次循序漸進地培養(yǎng)學生們在實驗中主動學習化學、運用化學知識解決問題的能力。本書是一本實驗課程教科書，共分為八篇二十三章，每章以簡潔的篇幅介紹相關(guān)的內(nèi)容；配合每章內(nèi)容，共編寫了58個實驗以供選用；備有22個附錄供教學使用。　　本書可供高等師范院?；瘜W專業(yè)使用，也可滿足其他理工科院?；瘜W專業(yè)和非化學專業(yè)的化學實驗課程的教學需要。書中化學實驗知識和化學實驗基本操作敘述詳細，可以作為大學生查閱的參考書。

書籍目錄

第一篇　化學基礎(chǔ)實驗的教與學　一、指導教師的主導作用　二、學生的主體作用　三、掌握化學實驗的學習方法第二篇　化學實驗基礎(chǔ)知識　第一章　化學實驗室規(guī)則和基礎(chǔ)知識　　一、實驗室學生守則　　二、實驗安全與防護守則　　三、實驗室的簡單救護　　四、實驗室三廢的處理與保護環(huán)境的措施　　五、加強防火、防跑水措施　　六、培養(yǎng)實驗室良好的工作習慣　　七、培養(yǎng)良好的學風　　讀書報告一　第二章　化學實驗中的測量、數(shù)據(jù)記錄與實驗結(jié)果的表達　　一、化學實驗中的測量　　　1.誤差的概念　　　2.誤差的種類及其產(chǎn)生的原因　　　3.提高測量結(jié)果準確度的方法　　二、數(shù)據(jù)的記錄與有效數(shù)字　　　1.數(shù)據(jù)的記錄　　　2.有效數(shù)字　　三、化學實驗中的數(shù)據(jù)表達與處理　　　1.少量次測定的實驗數(shù)據(jù)的表示　　　2.化學實驗數(shù)據(jù)的處理　　讀書報告二　第三章　常用玻璃儀器與化學試劑　　一、化學基礎(chǔ)實驗常用儀器介紹　　　1.常用玻璃儀器　　　2.其他儀器　　二、玻璃儀器的洗滌與干燥　　　1.一般洗滌儀器的方法　　　2.度量儀器的洗滌方法　　　3.洗凈的標準　　　4.儀器的干燥　　三、實驗室用水的規(guī)格、制備及檢驗方法　　　1.規(guī)格　　　2.制備方法　　　3.檢驗方法　　四、化學試劑的分類、存放和使用制度　　　1.化學試劑的分類　　　2.標準物質(zhì)　　　3.試劑的存放　　　4.三級試劑供儲系統(tǒng)管理方法　　五、化學危險品的分類及管理　　　1.化學危險品的分類　　　2.化學實驗室毒品管理規(guī)定　　六、試劑的取用和試管的操作與估量　　　1.試劑瓶的種類　　　2.試劑瓶塞子打開的方法　　　3.試劑的取用方法　　讀書報告三　　實驗一儀器的認領(lǐng)、洗滌和干燥第三篇　化學實驗基本操作　第四章　　加熱器的使用與簡單的玻璃加工　　一、加熱裝置及其使用方法　　　1.燃料加熱器及其應(yīng)用　　　2.電加熱器及其應(yīng)用　　　3.微波加熱　　……第四篇　基本物理量和化學參數(shù)的測定第五篇　元素定量分析第六篇　元素化學實驗第七篇　綜合實驗第八篇　開放實驗附錄插圖　顏色辨認

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：四、實驗室三廢的處理與保護環(huán)境的措施實驗中經(jīng)常會產(chǎn)生某些有毒的氣體、液體和固體，特別是某些劇毒物質(zhì)，如果直接排出就可能污染周圍空氣和水源，損害人體健康。產(chǎn)生少量有毒氣體的實驗應(yīng)在通風櫥內(nèi)進行。通過排風設(shè)備將少量有毒氣體排到室外，使排出氣體在外面大量空氣中稀釋，以免污染室內(nèi)空氣。產(chǎn)生毒氣量大的實驗必須備有吸收和處理裝置，如二氧化氮、二氧化硫、氯氣、硫化氫、氟化氫等可用導管通入堿液中，使其大部分吸收后排出。一氧化碳可點燃轉(zhuǎn)化成二氧化碳。少量有毒的廢渣集中分類存放，統(tǒng)一處理。在人口集中的大城市和有條件的情況下，經(jīng)過處理或濃縮的排棄物要分類存放在貼有標簽的固定容器中，每年定期交給專門處理廢棄化學物品的專業(yè)公司，按照國家規(guī)定處理。在不具備專業(yè)公司處理的條件下，少量廢棄物也必須在遠離水源和人口聚集區(qū)域深埋，不允許隨意丟棄或掩埋。對于實驗室的廢液，有以下處理方法：（1）廢酸缸中廢酸液可先用耐酸塑料網(wǎng)紗或玻璃纖維過濾，濾液加堿中和，調(diào)pH至6~8后就可排出。少量濾渣集中分類存放，統(tǒng)一處理。（2）廢鉻酸洗液可以用高錳酸鉀氧化法使其再生，重復使用。氧化方法：先在110~130 qC下不斷攪拌、加熱、濃縮，除去水分后，冷卻至室溫，緩緩加入高錳酸鉀粉末。每1000 mL洗液逐漸加入10 g左右高錳酸鉀粉末，邊加邊攪拌，直至溶液呈深褐色或微紫色，不要過量。然后直接加熱至有三氧化硫出現(xiàn)，停止加熱。稍冷，通過玻璃砂芯漏斗過濾，除去沉淀；冷卻后析出紅色三氧化鉻沉淀，再加適量硫酸使其溶解即可使用。少量的廢鉻酸洗液可加入廢堿液或石灰使其生成氫氧化鉻（Ⅲ）沉淀，集中分類存放，統(tǒng)一處理。（3）氰化物是劇毒物質(zhì)，少量的含氰廢液，可先加氫氧化鈉調(diào)至pH >10，再加入幾克高錳酸鉀使CN -氧化分解。大量的含氰廢液可用堿性氯化法處理。先用堿將廢液調(diào)至pH>10，再加入漂白粉，使CN -氧化成氰酸鹽，并進一步分解為二氧化碳和氮氣。（4）含汞鹽廢液應(yīng)先調(diào)pH至8-10，然后加適當過量的硫化鈉生成硫化汞沉淀，并加硫酸亞鐵生成硫化亞鐵沉淀，從而吸附硫化汞共沉淀下來。靜置后分離，再離心，過濾。清液中汞含量降到0. 02 mg.L-1以下可排放。少量殘渣，集中分類存放，統(tǒng)一處理。大量殘渣可用焙燒法回收汞，但要注意一定要在通風櫥內(nèi)進行。（5）含重金屬離子的廢液，最有效和最經(jīng)濟的處理方法是，加堿或加硫化鈉把重金屬離子變成難溶性的氫氧化物或硫硫物沉積下來，然后過濾分離，少量殘渣集中分類存放，統(tǒng)一處理。（6）剩余的有毒藥品廢液（如重鉻酸鉀、鋇鹽、鉛鹽、砷的化合物、汞的化合物、特別是氰化物）不能隨便倒入下水道，應(yīng)倒入廢液缸或老師指定的容器里。實驗室所有藥品不得攜帶出實驗室外。用剩的有毒藥品應(yīng)交還給老師。（7）金屬汞易揮發(fā)，并通過呼吸道進入人體內(nèi)，逐漸積累會引起慢性中毒。所以做金屬汞的實驗應(yīng)特別小心，不得把金屬汞灑落在桌上或地上。一旦灑落，必須盡可能收集起來，并用硫磺粉蓋在灑落的地方，使金屬汞轉(zhuǎn)化為不揮發(fā)的硫化汞。

編輯推薦

《化學基礎(chǔ)實驗》是普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材。

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