中藥鑒定學(xué)

內(nèi)容概要

　　《全國(guó)高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材：中藥鑒定學(xué)》是全國(guó)高職高專(zhuān)醫(yī)藥院校規(guī)劃教材之一，適用于中藥學(xué)和藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生。全書(shū)內(nèi)容分總論和各論兩部分，共17章內(nèi)容。總論共5章，主要介紹中藥鑒定學(xué)的定義和任務(wù)、發(fā)展史、鑒定依據(jù)、主要鑒定方法和最新進(jìn)展等內(nèi)容；各論共12章，按藥用部位分類(lèi)法進(jìn)行編排，包括根及根莖類(lèi)，莖木類(lèi)，皮類(lèi)，葉類(lèi)，花類(lèi)，果實(shí)及種子類(lèi)，全草類(lèi)，藻、菌、地衣類(lèi)，樹(shù)脂類(lèi)，其他類(lèi)，動(dòng)物類(lèi)及礦物類(lèi)中藥相關(guān)鑒定技術(shù)等內(nèi)容。本書(shū)的編寫(xiě)參照了中醫(yī)藥相關(guān)職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)和2010年版《中國(guó)藥典》的相關(guān)規(guī)定，將內(nèi)容分為掌握、熟悉和了解三個(gè)層次，目的是培養(yǎng)掌握基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能的高素質(zhì)技能型中醫(yī)藥人才。
　　《全國(guó)高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材：中藥鑒定學(xué)》可供中醫(yī)藥院校高等職業(yè)技術(shù)教育、成人教育，函授、自考中藥學(xué)和藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)使用，也可作為臨床藥師及自學(xué)中醫(yī)者的學(xué)習(xí)參考書(shū)。

書(shū)籍目錄

前言
總論
第一章 中藥鑒定學(xué)的定義和任務(wù)
第二章 中藥鑒定學(xué)的發(fā)展史
第三章 道地藥材和我國(guó)主要的中藥材專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)
第四章 中藥的采收、加工與貯藏
第五章 中藥的鑒定
各論
第六章 根及根莖類(lèi)中藥
第七章 莖木類(lèi)中藥
第八章 皮類(lèi)中藥
第九章 葉類(lèi)中藥
第十章 花類(lèi)中藥
第十一章 果實(shí)及種子類(lèi)中藥
第十二章 全草類(lèi)中藥
第十三章 藻、菌、地衣類(lèi)中藥
第十四章 樹(shù)脂類(lèi)中藥
第十五章 其他類(lèi)中藥
第十六章 動(dòng)物類(lèi)中藥
第十七章 礦物類(lèi)中藥
中藥鑒定學(xué)教學(xué)基本要求
中藥及動(dòng)植（礦）物中文名檢索

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：    第二節(jié) 中藥的加工 一、加工的意義 中藥材采收后，除少數(shù)要求鮮用，如生姜、鮮石斛、鮮蘆根等外，絕大多數(shù)需進(jìn)行產(chǎn)地加工或一般修制處理才可以人湯劑和作為中成藥的原料使用。中藥材加工的意義在于： （1）通過(guò)除去雜質(zhì)及非藥用部位，以保證藥材的純凈； （2）通過(guò)切制和搗碎，便于臨床用藥調(diào)劑和有效成分的煎出； （3）通過(guò)加熱處理，能殺死蟲(chóng)卵或使藥材中的酶失去活性，保存藥效； （4）通過(guò)蒸、煮、熏、曬等簡(jiǎn)單加工方法，可降低毒性、刺激性或促使藥材干燥，符合商品規(guī)格和藥用要求； （5）通過(guò)整形和分等，可區(qū)分商品的規(guī)格和等級(jí)，便于按質(zhì)論價(jià)； （6）通過(guò)簡(jiǎn)單的包裝成件，便于運(yùn)輸、貯藏和保管。 二、加工的方法 中藥的產(chǎn)地加工是保證中藥質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。由于中藥品種繁多，所以應(yīng)根據(jù)臨床用藥的需求和藥材的形、色、氣味、質(zhì)地和有效成分的不同選擇合理的加工方法，以達(dá)到用藥要求。主要的加工方法如下。 1.揀 將采收的新鮮藥材中的泥沙雜物及非藥用部分揀去，或是將藥材揀選出來(lái)，如牛膝去蘆頭、須根；白芍、山藥除去外皮。 2.洗 藥材在采集后，表面多少附有泥沙，要洗凈后才能供藥用。但具有芳香氣味的藥材一般不用水洗，如薄荷、細(xì)辛、木香等。 3.漂 是用水溶去藥材中的有毒成分或含有的大量鹽分，如半夏、天南星、海藻、昆布等。漂的時(shí)間根據(jù)具體情況而定，短的3～4天，長(zhǎng)的有兩個(gè)星期的。漂的季節(jié)最好選擇在春、秋兩季，因這時(shí)溫度適宜。夏季由于氣溫高，必要時(shí)可加明礬防腐。

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《全國(guó)高職高專(zhuān)醫(yī)藥院校規(guī)劃教材:中藥鑒定學(xué)(供中藥學(xué)和藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)用)》是全國(guó)高職高專(zhuān)醫(yī)藥院校規(guī)劃教材之一，適用于中藥學(xué)和藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生?！度珖?guó)高職高專(zhuān)醫(yī)藥院校規(guī)劃教材:中藥鑒定學(xué)(供中藥學(xué)和藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)用)》可供中醫(yī)藥院校高等職業(yè)技術(shù)教育、成人教育、函授、自考中藥學(xué)和藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)使用，也可作為臨床藥師及自學(xué)中醫(yī)者的學(xué)習(xí)參考書(shū)。

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