異國風(fēng)馬鈴薯、地瓜、南瓜料理

出版社:朱雀文化  

內(nèi)容概要

誰說吃地瓜南瓜馬鈴薯土土土,誰說地瓜南瓜馬鈴薯只有兩三種吃法,且看美女大廚94變……,把馬鈴薯、地瓜、南瓜變得精緻、可愛、時尚、簡單又好吃。畢業(yè)於紐約知名的CIA廚藝學(xué)院、在紐約高評價餐廳Café Boulud與JoJo擔(dān)任廚師,《異國風(fēng)馬鈴薯、地瓜、南瓜料理:主廚精選+樂活輕食+最受歡迎餐廳菜》作者將最常見的馬鈴薯、地瓜、南瓜等平民食材,烹調(diào)出精緻、可愛、簡單卻不平民化的大廚料理。

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