出版時(shí)間:2004 出版社:香港 : 力出版有限公司 作者:谷德昭
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倪震:谷德昭的肥仔Q嘜,靠得住有突,看他的食評(píng)就像是聽自己朋友介紹有咩好食、有邊度好食。肥谷可以說是新一代的「人民食家」。有了肥谷的《香港飲食圖鑑》,讀書肯定有「食神」!
張達(dá)明:肥谷最懂吃,也喜歡吃,更可為吃而不怕困難。谷德昭是個(gè)「人肉食經(jīng)」,他食來的心得,必屬佳品。
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