肉滋味鮮香

內容概要

25道擒失敗，豬、牛、羊肉料理！    選對肉的部位，配搭適宜的烹調方法，變化出讓人垂涏的美味佳肴。每一道料理都會有好吃的情報，好吃的秘訣！    讓下廚更輕松！    廚房新手或百戰(zhàn)煮婦實用的一本好食譜！

書籍目錄

關于豬肉關于牛肉關于羊肉東坡肉香烤助排梅菜扣肉咕嚕肉山藥紅燒肉炸豬排香酥炸肉排可樂炸春卷蒜炒五花肉香菇肉燥豉椒爆里肌洋蔥梅肉片紅燒獅子頭蒜泥白肉芥蘭牛肉泰式椰汁牛肉蔥爆牛肉煙肉漢堡排日式壽喜燒蓋飯沙郎牛排佐洋菇汁鮮茄*牛小排紅酒燉牛肉香煎羊排羊肉鍋

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    肉滋味鮮香 PDF格式下載

---