出版時間:2010-9 出版社:人民出版社 作者:e 等編著 頁數:143
內容概要
坊間的確充斥?與孕婦飲食有關的各種謬誤。本書希望透過營養(yǎng)師的專業(yè)知識,和實用的孕婦食譜,有條理地闡釋「懷孕前」、「懷孕中」和「生產后」三個階段的營養(yǎng)需要,釋除準媽媽對各項有關孕婦飲食的疑慮,并提供了近40款食譜,讓準媽媽們輕松迎接新生命的來臨。
作者簡介
陳國賓(Leslie Chan)注冊營養(yǎng)師(英國)
畢業(yè)于香港中文大學食品及營養(yǎng)科學系,其后轉往英國列斯都市大學進修醫(yī)療營養(yǎng)學,并考獲基層健康護理碩士學位?;馗酆蠹尤胄l(wèi)生署,負責長者膳食治療及小區(qū)營養(yǎng)推動活動。其后加入香港幼兒教育及服務聯(lián)會健康生活小姐,積極參與小區(qū)健康推廣活動。
為【明報】、【TVB周刊】、【New
Monday】、【OURS】、【Baby親子雜志】、【Parents】撰寫食譜專欄。現(xiàn)為新城知訊臺【健康創(chuàng)庫】嘉賓主持。亦擔任香港中文大學公共醫(yī)療學院營養(yǎng)課程和食品及營養(yǎng)科學校外課程兼任講師、醫(yī)管局健康信息天地營養(yǎng)顧問及香港中文大學食品成分數據庫成員。
圖書封面
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