旅游學(xué)概論

出版時(shí)間:2006-12  出版社:鄭州大學(xué)出版社  作者:張東時(shí)  頁(yè)數(shù):220  字?jǐn)?shù):322000  

內(nèi)容概要

本書(shū)為高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)“十一五”規(guī)劃教材之一,是根據(jù)旅游教育和旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要,以旅游業(yè)從業(yè)人員及管理人員應(yīng)具備的旅游基礎(chǔ)知識(shí)與人類的旅游活動(dòng)為出發(fā)點(diǎn),闡述了旅游現(xiàn)象及旅游業(yè)發(fā)展的基本理論和規(guī)律。主要內(nèi)容包括:旅游的概念和特征,旅游的產(chǎn)生與發(fā)展,旅游者,旅游資源,旅游業(yè),旅游市場(chǎng),旅游組織與旅游產(chǎn)業(yè)政策,旅游的影響,旅游業(yè)的發(fā)展模式及趨勢(shì)等。本書(shū)內(nèi)容全面、系統(tǒng)、新穎,吸收了國(guó)內(nèi)外的最新研究成果,加入了較多的實(shí)例介紹,增強(qiáng)了教材的實(shí)用性。本書(shū)語(yǔ)言流暢,通俗易懂。本書(shū)為2年制或3年制高職高專旅游管理專業(yè)規(guī)劃教材,具有較強(qiáng)的針對(duì)性,可作為高職高專旅游管理專業(yè)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)用書(shū),也可作為旅游行業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)和職業(yè)資格考試教材。

書(shū)籍目錄

1 緒論  1.1 旅游的概念  1.2 旅游的基本屬性  1.3 旅游的特征  1.4 旅游學(xué)研究的對(duì)象和任務(wù)  1.5 旅游學(xué)的學(xué)習(xí)和研究方法2 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展  2.1 古代旅行  2.2 近代旅游  2.3 現(xiàn)代旅游3 旅游者  3.1 旅游者的定義  3.2 旅游者的形成條件  3.3 旅游者的類型和特點(diǎn)  3.4 旅游者的權(quán)利和義務(wù)4 旅游資源  4.1 旅游資源的概念及重要性  4.2 旅游資源的特點(diǎn)與分類  4.3 旅游資源評(píng)價(jià)  4.4 旅游資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù)5 旅游業(yè)  5.1 旅游業(yè)的概述  5.2 旅行社  5.3 旅游飯店業(yè)  5.4 旅游交通業(yè)  5.5 旅游娛樂(lè)業(yè)  5.6 旅游的物品經(jīng)營(yíng)業(yè)6 旅游市場(chǎng)  6.1 旅游市場(chǎng)概述  6.2 國(guó)際旅游市場(chǎng)  6.3 中國(guó)旅游業(yè)客源市場(chǎng)7 旅游組織與旅游產(chǎn)業(yè)政策  7.1 旅游組織  7.2 旅游產(chǎn)業(yè)政策8 旅游影響  8.1 旅游的經(jīng)濟(jì)影響  8.2 旅游的環(huán)境影響  8.3 旅游的社會(huì)文化影響9 旅游業(yè)的發(fā)展模式與發(fā)展趨勢(shì)10 旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展參考文獻(xiàn)

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