采購部高效工作手冊(cè)

前言

“部門高效工作手冊(cè)”系列圖書由圖書和光盤組合而成。其中，圖書是對(duì)部門工作模塊的指導(dǎo)性解讀，深入闡述部門工作做什么與怎么做，以此提升部門管理職位的適應(yīng)能力、操作能力以及管理能力，使之事半功倍。光盤是為部門管理工作提供用什么做的專業(yè)工具，包括與部門工作模塊相匹配的各類標(biāo)準(zhǔn)、制度、流程、表格等。本系列圖書通過簡(jiǎn)潔、生動(dòng)的筆觸，針對(duì)各部門工作進(jìn)行務(wù)實(shí)、精細(xì)以及規(guī)范化的闡述，力圖將部門的職責(zé)、內(nèi)容以及工作流程、方法闡釋清楚。通過大量圖表、流程進(jìn)行細(xì)化說明，將工作過程一一分解，使讀者迅速掌控作業(yè)內(nèi)容，領(lǐng)會(huì)執(zhí)行思路，同時(shí)通過靈活運(yùn)用相匹配的光盤工具，即可實(shí)現(xiàn)高效的部門工作?！恫少彶扛咝Чぷ魇謨?cè)》是“部門高效工作手冊(cè)”系列圖書中的一種，它以采購部的工作內(nèi)容為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)采購部工作中面臨的問題進(jìn)行了全程式指導(dǎo)，并對(duì)采購管理工作應(yīng)掌握的管理技能進(jìn)行了歸納和提煉，便于采購管理人員迅速抓住工作的核心與關(guān)鍵，深入理解采購工作中所需要的各種知識(shí)和技能，是采購管理人員進(jìn)行高效率、規(guī)范化管理和迅速提升自身能力的參照范本。本書在寫作過程中，首先從采購部的組織結(jié)構(gòu)描述入手，并由此逐層展開，從部門職責(zé)過渡到工作模塊，旨在對(duì)采購工作進(jìn)行縱深挖掘。其次，緊緊圍繞采購部的關(guān)鍵業(yè)務(wù)模塊進(jìn)行論述，力圖將完整的部門工作呈現(xiàn)出來。在對(duì)每個(gè)業(yè)務(wù)模塊進(jìn)行闡述時(shí)，全部以“實(shí)務(wù)”、“可操作”為準(zhǔn)則，文中穿插大量圖表，保證了圖書的實(shí)用性、專業(yè)性和可讀性。

內(nèi)容概要

　　“部門高效工作手冊(cè)”系列圖書由圖書和光盤組合而成。其中，圖書是對(duì)部門工作模塊的指導(dǎo)性解讀，深入闡述部門工作做什么與怎么做，以此提升部門管理職位的適應(yīng)能力、操作能力以及管理能力，使之事半功倍。光盤是為部門管理工作提供用什么做的專業(yè)工具，包括與部門工作模塊相匹配的各類標(biāo)準(zhǔn)、制度、流程、表格等。本系列圖書通過簡(jiǎn)潔、生動(dòng)的筆觸，針對(duì)各部門工作進(jìn)行務(wù)實(shí)、精細(xì)以及規(guī)范化的闡述，力圖將部門的職責(zé)、內(nèi)容以及工作流程、方法闡釋清楚。通過大量圖表、流程進(jìn)行細(xì)化說明，將工作過程一一分解，使讀者迅速掌控作業(yè)內(nèi)容，領(lǐng)會(huì)執(zhí)行思路，同時(shí)通過靈活運(yùn)用相匹配的光盤工具，即可實(shí)現(xiàn)高效的部門工作?！　　恫少彶扛咝Чぷ魇謨?cè)》是“部門高效工作手冊(cè)”系列圖書中的一種，它以采購部的工作內(nèi)容為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)采購部工作中面臨的問題進(jìn)行了全程式指導(dǎo)，并對(duì)采購管理工作應(yīng)掌握的管理技能進(jìn)行了歸納和提煉，便于采購管理人員迅速抓住工作的核心與關(guān)鍵，深入理解采購工作中所需要的各種知識(shí)和技能，是采購管理人員進(jìn)行高效率、規(guī)范化管理和迅速提升自身能力的參照范本。本書在寫作過程中，首先從采購部的組織結(jié)構(gòu)描述入手，并由此逐層展開，從部門職責(zé)過渡到工作模塊，旨在對(duì)采購S-作進(jìn)行縱深挖掘。其次，緊緊圍繞采購部的關(guān)鍵業(yè)務(wù)模塊進(jìn)行論述，力圖將完整的部門工作呈現(xiàn)出來。在對(duì)每個(gè)業(yè)務(wù)模塊進(jìn)行闡述時(shí)，全部以“實(shí)務(wù)”、“可操作”為準(zhǔn)則，文中穿插大量圖表，保證了圖書的實(shí)用性、專業(yè)性和可讀性。

作者簡(jiǎn)介

徐愷，澳大利亞西悉尼大學(xué)市場(chǎng)營銷和經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)畢業(yè)，另在澳大利亞國立大學(xué)完成市場(chǎng)營銷課程。 先后在法國ASHWI、LOVIE等內(nèi)地生產(chǎn)單位擔(dān)任高級(jí)市場(chǎng)經(jīng)理職位，從事工廠管理和品牌服飾的采購作業(yè)。對(duì)品牌運(yùn)作下的采購考察、采購談判、交易管理、物流配送和快速流通等有著豐富的操作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)戰(zhàn)能力。陳勇明，高級(jí)工程師。先后在多家大型外資企業(yè)工作，擔(dān)任過工程師、工程主管、技術(shù)顧問、管代等職務(wù)。現(xiàn)為深圳某電子有限公司工程部經(jīng)理。長期從事產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)與生產(chǎn)材料控制工作，對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)作業(yè)中的物料采購與供應(yīng)，物料使用程序和物料品質(zhì)控制等擁有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)。

書籍目錄

第一章 采購部的組織結(jié)構(gòu)與權(quán)責(zé)第一節(jié) 采購部的組織結(jié)構(gòu)與職能一、采購部的組織結(jié)構(gòu)二、采購部的工作職能三、采購部的工作職責(zé)四、采購部的權(quán)力分配第二節(jié) 采購部的崗位職責(zé)一、采購總監(jiān)的崗位職責(zé)二、采購經(jīng)理的崗位職責(zé)三、采購主管的崗位職責(zé)四、采購員的崗位職責(zé)第三節(jié) 采購部的崗位素質(zhì)模型一、采購總監(jiān)的崗位素質(zhì)模型二、采購經(jīng)理的崗位素質(zhì)模型三、采購主管的崗位素質(zhì)模型四、采購員的崗位素質(zhì)模型附錄1：高低效行為對(duì)照表附錄2：經(jīng)典案例解說附錄3：工作技能檢測(cè)和思考要點(diǎn)第二章 采購人員的招聘與培訓(xùn)管理第一節(jié) 采購人員的招聘管理一、采購人員的招聘清單制作二、采購人員的招聘渠道選擇三、采購人員的面試方式與技巧四、采購人員的專業(yè)技能測(cè)試方法五、采購人員的入職手續(xù)辦理六、采購人員的試用期管理第二節(jié) 采購人員的基本知識(shí)培訓(xùn)一、采購、采辦與物料管理之間的關(guān)系二、采購和利潤的關(guān)系三、采購及采購管理的目標(biāo)四、采購的基本要點(diǎn)五、采購在組織結(jié)構(gòu)中的地位六、采購工作的基本規(guī)則第三節(jié) 采購業(yè)務(wù)操作體系培訓(xùn)一、采購的權(quán)限二、采辦的流程三、采購的目錄管理四、采辦的方法五、下訂單的注意事項(xiàng)六、制作采購原始記錄的方法第四節(jié) 采購人員的職業(yè)道德培訓(xùn)一、采購人員的職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)二、相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)附錄1：高低效行為對(duì)照表附錄2：經(jīng)典案例解說附錄3：工作技能檢測(cè)和思考要點(diǎn)第三章 采購計(jì)劃的制訂及預(yù)算管理第一節(jié) 采購需求的確認(rèn)一、匯總各部門需求的方法二、請(qǐng)購的注意事項(xiàng)三、小量請(qǐng)購的處理四、緊急請(qǐng)購的流程第二節(jié) 采購計(jì)劃的制訂一、采購計(jì)劃的類型二、編制采購計(jì)劃的步驟三、編制采購計(jì)劃的注意事項(xiàng)四、采購計(jì)劃執(zhí)行的技巧第三節(jié) 采購預(yù)算的編制一、采購預(yù)算的項(xiàng)目二、編制采購預(yù)算的原則三、編制采購預(yù)算的方法四、編制采購預(yù)算的步驟附錄1：高低效行為對(duì)照表附錄2：經(jīng)典案例解說附錄3：工作技能檢測(cè)和思考要點(diǎn)第四章 供應(yīng)商選擇與評(píng)估管理第一節(jié) 供應(yīng)商的選擇一、尋找供應(yīng)商的途徑二、選擇供應(yīng)商的原則三、選擇供應(yīng)商的方法和步驟四、發(fā)現(xiàn)潛在供應(yīng)商的方法第二節(jié) 供應(yīng)商的評(píng)估一、評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)分系統(tǒng)二、供應(yīng)商評(píng)估中的質(zhì)化標(biāo)準(zhǔn)三、評(píng)估供應(yīng)商的原則四、評(píng)估潛在供應(yīng)商的步驟第三節(jié) 供應(yīng)商的跟蹤管理一、供應(yīng)商需求體系的制訂二、供應(yīng)商開發(fā)與認(rèn)可程序三、采購體系、質(zhì)量體系的構(gòu)建四、批量生產(chǎn)中供應(yīng)商的日常管理五、供應(yīng)商等級(jí)劃分與雙贏模式的建立附錄1：高低效行為對(duì)照表附錄2：經(jīng)典案例解說附錄3：工作技能檢測(cè)和思考要點(diǎn)第五章 供應(yīng)商關(guān)系的建立與管理第一節(jié) 與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系一、建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的必要性二、傳統(tǒng)外協(xié)關(guān)系與供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的區(qū)別三、建立雙贏的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的方法四、供應(yīng)商關(guān)系的發(fā)展趨勢(shì)第二節(jié) 供應(yīng)商關(guān)系管理(SRM)一、供應(yīng)商關(guān)系管理的信息基礎(chǔ)二、供應(yīng)商關(guān)系管理的組成三、供應(yīng)商關(guān)系管理(SRM)的功能四、事務(wù)型和分析型SRM第三節(jié) 供應(yīng)商關(guān)系管理策略一、供應(yīng)商關(guān)系的基本分析二、供應(yīng)商關(guān)系的類型三、供應(yīng)商一采購商滿意模式附錄1：高低效行為對(duì)照表附錄2：經(jīng)典案例解說附錄3：工作技能檢測(cè)和思考要點(diǎn)第六章 采購價(jià)格談判與合同管理第一節(jié) 供應(yīng)商供貨價(jià)格分析一、采購價(jià)格的種類二、比價(jià)的方法、原則及方式三、分解采購成本的方法四、影響供應(yīng)商報(bào)價(jià)的因素五、供應(yīng)商成本分析的步驟第二節(jié) 采購價(jià)格談判的技巧一、與供應(yīng)商談判的要領(lǐng)二、設(shè)計(jì)有效的談判方案三、發(fā)問與傾聽的技巧四、降低采購價(jià)格的方法五、應(yīng)對(duì)供應(yīng)商漲價(jià)的策略六、運(yùn)用非價(jià)格因素進(jìn)行談判應(yīng)注意的問題第三節(jié) 采購合同的管理一、采購合同的主要條款二、規(guī)避采購合同中的潛在風(fēng)險(xiǎn)三、采購合同的簽訂與復(fù)審四、采購合同的履行與檢查五、采購合同的變更管理六、采購合同的糾紛與索賠七、采購合同的存檔工作附錄1：高低效行為對(duì)照表附錄2：經(jīng)典案例解說附錄3：工作技能檢測(cè)和思考要點(diǎn)第七章 采購交期管理與庫存控制第一節(jié) 采購商品交期管理基礎(chǔ)一、交期的概念及構(gòu)成二、交期成本核算三、影響物料交期的因素四、供應(yīng)鏈上的交期分析第二節(jié) 采購交期的改善一、改善交期的方法與策略二、提高準(zhǔn)時(shí)交貨率三、利用看板管理控制供貨商出貨第三節(jié) 采購商品庫存的控制一、安全庫存控制法二、滾動(dòng)計(jì)劃控制法三、JIT看板拉動(dòng)控制法四、安全庫存的設(shè)置與雙贏原則五、安全庫存與第三方物流附錄1：高低效行為對(duì)照表附錄2：經(jīng)典案例解說附錄3：工作技能檢測(cè)和思考要點(diǎn)第八章 采購商品驗(yàn)收與質(zhì)量管理第一節(jié) 采購商品驗(yàn)收流程管理一、商品的收貨作業(yè)流程二、倉庫人員的作業(yè)流程三、卸貨人員的作業(yè)流程四、商品檢驗(yàn)的作業(yè)流程第二節(jié) 采購全面質(zhì)量管理一、推動(dòng)全面質(zhì)量管理的意義二、質(zhì)量的三要素三、質(zhì)量管理的五個(gè)階段四、全面質(zhì)量管理的方法與工具第三節(jié) 采購商品質(zhì)量成本管理一、質(zhì)量成本的內(nèi)容二、質(zhì)量成本曲線-三、樹立零缺陷——零浪費(fèi)的思想四、利用“冰山原理”分析質(zhì)量成本附錄1：高低效行為對(duì)照表附錄2：經(jīng)典案例解說附錄3：工作技能檢測(cè)和思考要點(diǎn)第九章 采購資金結(jié)算與成本控制第一節(jié) 采購資金的內(nèi)部管理一、采購資金的審批流程二、采購資金的審批權(quán)限三、采購預(yù)付款的管理辦法四、采購延遲付款的管理辦法第二節(jié) 采購資金的結(jié)算一、采購資金的結(jié)算類型二、資金結(jié)算的過程管理三、資金結(jié)算的單據(jù)管理四、結(jié)算清款表的匯總第三節(jié) 采購成本的控制一、采購成本分析二、定期采購控制法三、定量采購控制法四、經(jīng)濟(jì)訂貨批量控制法五、采購成本控制的策略附錄1：高低效行為對(duì)照表附錄2：經(jīng)典案例解說附錄3：工作技能檢測(cè)和思考要點(diǎn)第十章 采購績效的衡量與評(píng)估第一節(jié) 采購績效管理指標(biāo)的規(guī)劃與制定一、運(yùn)用財(cái)務(wù)報(bào)表分解采購績效指標(biāo)二、運(yùn)用平衡記分卡BSC設(shè)計(jì)采購績效指標(biāo)體系三、運(yùn)用戴明循環(huán)制定采購績效指標(biāo)四、制定采購KPI指標(biāo)的原則五、采購KPI績效指標(biāo)的核算方法與表單六、采購部年度工作規(guī)劃與季度工作目標(biāo)的制定第二節(jié) 采購績效管理的實(shí)施與評(píng)估一、改善供應(yīng)商績效的方法二、采購職能整合的流程三、采購業(yè)績的報(bào)告路線四、采購績效的季度考核五、建立采購業(yè)績報(bào)告季度例會(huì)體制六、采購績效的年度總結(jié)七、采購績效管理報(bào)表的開發(fā)與應(yīng)用附錄1：高低效行為對(duì)照表附錄2：經(jīng)典案例解說附錄3：工作技能檢測(cè)和思考要點(diǎn)

章節(jié)摘錄

插圖：第一章 采購部的組織結(jié)構(gòu)與權(quán)責(zé)附錄2：經(jīng)典案例解說一、引入案例沃爾瑪?shù)娜虿少徑M織在沃爾瑪，全球采購是指某個(gè)國家的沃爾瑪?shù)赇佂ㄟ^全球采購網(wǎng)絡(luò)從其他國家的供應(yīng)商進(jìn)口商品，而從該國供應(yīng)商進(jìn)貨則由該國沃爾瑪公司的采購部門負(fù)責(zé)采購。例如，沃爾瑪在中國的店鋪從中國供應(yīng)商進(jìn)貨，是沃爾瑪中國公司的采購部門的工作，這是本地采購；沃爾瑪在其他國家的店鋪從中國供應(yīng)商采購貨品，就要通過全球采購網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行，這就是全球采購。沃爾瑪?shù)娜虿少徱笤诮M織形式上作出與之相適應(yīng)的安排。前美國沃爾瑪百貨集團(tuán)全球資深副總裁兼全球采購辦公室總裁崔仁輔根據(jù)國際貿(mào)易規(guī)則的變化對(duì)全球采購業(yè)務(wù)的重大影響，及世界制造業(yè)和全球采購的總體變化趨勢(shì)，結(jié)合沃爾瑪零售業(yè)務(wù)的特點(diǎn)，設(shè)立了以地理布局為主的全球采購組織。沃爾瑪全球采購網(wǎng)絡(luò)首先由大中華及北亞區(qū)、東南亞及印度次大陸區(qū)、美洲區(qū)、歐洲中東及非洲區(qū)等四個(gè)區(qū)域組成。其次在每個(gè)區(qū)域內(nèi)按照不同國家設(shè)立國別分公司，其下再設(shè)立衛(wèi)星分公司。國別分公司是具體采購操作的中堅(jiān)單位，擁有工廠認(rèn)證、質(zhì)量檢驗(yàn)、商品采集、運(yùn)輸以及人事、行政管理等關(guān)系采購業(yè)務(wù)的全面功能。衛(wèi)星分公司則根據(jù)商品采集量的多少來決定擁有其中哪一項(xiàng)或幾項(xiàng)功能。沃爾瑪全球采購網(wǎng)絡(luò)的總部設(shè)在中國深圳。在全球采購總部，除了四個(gè)直接領(lǐng)導(dǎo)采購業(yè)務(wù)的區(qū)域副總裁外，還設(shè)有支持性和參謀性的總部職能部門。但是按地理布局的組織形式有其固有的缺陷，崔仁輔積極采取措施彌補(bǔ)這一缺陷。1.提高員工技能。沃爾瑪要求員工在所負(fù)責(zé)的工作領(lǐng)域成為專家。例如，負(fù)責(zé)為某個(gè)國家的沃爾瑪?shù)赇伈杉浧返牟少徣藛T，不僅是關(guān)于該國零售市場(chǎng)的專家，服務(wù)好該國沃爾瑪?shù)赇佁岢龅男枨螅沂撬?fù)責(zé)商品類別及其全球供應(yīng)商方面的專家，懂得這類商品擺到哪些國家的沃爾瑪?shù)赇伬锔哂懈?jìng)爭(zhēng)力。

編輯推薦

《采購部高效工作手冊(cè)》在寫作過程中，首先從采購部的組織結(jié)構(gòu)描述入手，并由此逐層展開，從部門職責(zé)過渡到工作模塊，旨在對(duì)采購工作進(jìn)行縱深挖掘。其次，緊緊圍繞采購部的關(guān)鍵業(yè)務(wù)模塊進(jìn)行論述，力圖將完整的部門工作呈現(xiàn)出來。在對(duì)每個(gè)業(yè)務(wù)模塊進(jìn)行闡述時(shí)，全部以“實(shí)務(wù)”、“可操作”為準(zhǔn)則，文中穿插大量圖表，保證了圖書的實(shí)用性、專業(yè)性和可讀性。采購部管理職位高效執(zhí)行的解決方案；做什么，怎么做，用什么做的一體化工作手冊(cè)。細(xì)化工作，掌控作業(yè)內(nèi)容；分解過程，領(lǐng)會(huì)執(zhí)行思路；提供工具，實(shí)現(xiàn)拿來即用。手冊(cè)：做什么與怎樣做的全面解讀。提供部門管理職位的適應(yīng)能力、操作能力以及管理能力，使之事半功倍，高效地完成工作。光盤：提供用什么做的專業(yè)工具，即與部門工作模塊相匹配的標(biāo)準(zhǔn)、制度、流程、表格等。

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無

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