在家調(diào)花式咖啡

內(nèi)容概要

　　你是否曾經(jīng)對(duì)某家咖啡館里的香味念念不忘，同時(shí)又對(duì)咖啡館的咖啡秘技感到好奇呢？除了在咖啡館對(duì)一杯好咖啡品頭論足外，其實(shí)在居家生活里，只要挑對(duì)咖啡豆、選對(duì)煮咖啡的壺具、再加上煮咖啡的基本常識(shí)、依據(jù)自己的口味來(lái)做調(diào)整，一樣可以成為煮咖啡的個(gè)中好手，想成為品味咖啡的大師，真的一點(diǎn)都不難！
　　在《在家調(diào)花式咖啡》step by
step的圖文解說(shuō)下，強(qiáng)調(diào)自己動(dòng)手做的樂(lè)趣與訣竅，清楚解析煮好一杯咖啡的要領(lǐng)，享盡完整的內(nèi)容，讓你一卷在手，就能迅速掌握怎樣煮咖啡的實(shí)用方法。暖好咖啡杯，換上一雙舒服的拖鞋，讓我們一起從煮咖啡的醇香中開(kāi)始！
　　《在家調(diào)花式咖啡》是一本結(jié)合自己動(dòng)手與品位概念的生活技能書，完全從讀者的實(shí)用角度出發(fā)，希望以一目了然、輕松閱讀的圖像編輯方式，讓你有信心成為真正懂得生活的人，跟著Step
by step，生活技能So Easy！

書籍目錄

認(rèn)識(shí)咖啡壺及煮法
　虹吸式咖啡壺
　意式濃縮咖啡機(jī)
　濾紙沖泡
　摩卡壺
　那不勒斯壺
咖啡豆漫談
　咖啡豆二三事
　咖啡豆種類
　咖啡豆的保存
奶泡、拉花示范
花式咖啡常用的酒類與糖漿
認(rèn)識(shí)咖啡杯
　雙倍濃縮咖啡杯
　濃縮咖啡杯
　卡布奇諾杯
　拿鐵咖啡杯
　歐蕾咖啡杯
　其他材質(zhì)杯
30道花式咖啡
奶泡系列
　咖啡歐雷
　拿鐵咖啡
　冰拿鐵咖啡
　西班牙醇奶咖啡
　冰摩卡咖啡
　摩卡咖啡
　冰卡布奇諾咖啡
　卡布奇諾咖啡
　瑪琪哈朵咖啡
　焦糖卡布奇諾咖啡
　橘皮摩卡
　椰子卡布奇諾
　蜂蜜冰咖啡
鮮奶油系列
　抹茶咖啡
　維也納咖啡
　冰維也納咖啡
　康寶藍(lán)咖啡
雞尾酒咖啡系列
　墨西哥甜酒咖啡
　愛(ài)爾蘭咖啡
　冰鎮(zhèn)愛(ài)爾蘭咖啡
　KAHLUA
　冰清酒咖啡
不加牛奶系列
　冰鎮(zhèn)Espresso咖啡
　阿爾卑斯咖啡
　羅馬冰咖啡
咖啡點(diǎn)心系列
　漂浮冰咖啡
　冰克立瑪
　巧酥冰沙咖啡
　焦糖咖啡冰沙
　臻果摩卡冰沙

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：

編輯推薦

《在家調(diào)花式咖啡》：30道最受歡迎的花式咖啡示范，教你成功打出綿密奶泡，輕松學(xué)會(huì)漂亮的拉花，咖啡常用糖漿與酒類介紹，了解咖啡杯與咖啡如何搭配，認(rèn)識(shí)各種咖啡壺使用方法，清楚咖啡豆的產(chǎn)地分類及保存。

圖書封面

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