一力廚房

用戶評論 (總計115條)

•   看著書就想吃餅了，面團(tuán)的制作過程很詳細(xì)，圖片清晰，容易理解和學(xué)習(xí)。
  餡和配菜的品種蠻多的，就是餅的花樣少了點(diǎn)，初學(xué)者隨便學(xué)學(xué)做做也可以了。
•   步驟很詳細(xì)，圖片精美，家人喜歡吃餅，經(jīng)常如法炮制，尤其是蔥餅餡餅。
•   畫餅充饑？讀“餅”也充饑，呵呵。這是一本居家餐飲方面的書，內(nèi)容簡明、易懂，銅版紙印刷，比較精美。購買它的第一個原因是在飲食習(xí)慣上，我對烙餅、蔥花餅有偏愛，再有，就是書內(nèi)的插圖很漂亮，很調(diào)動食欲。普通的餅，在照片上頗具視覺效果，說明攝影師的創(chuàng)意和手藝均好。誠然，這本書由家庭主婦閱讀，作為做飯的參考書很合適。男士在家里很少做飯，到餅攤上采購主食這樣的活兒，那倒是我的“本職工作”。但這并沒有影響到我對本書的興趣。通過閱讀，使我知道了餅的做法，增加了我國飲食文化方面的常識，讀來，各種餅一時間似乎格外香、美或更加酥脆。其實(shí)，餅還是原來意義上的餅，書卻使它平地增色，這充分地說明了作者寫作的成功——他的書，令讀者了解了餅，了解了餅的做法，更喜歡餅了！有時翻閱這本書，就覺得全書似乎充溢著餅的香味。誠然，讀“餅”未必真的能充饑，于是就去超市買回面粉，系上圍裙，按照書中所介紹的方法操作，到灶上烙兩張餅，然后切開來擺上餐桌，家人嘗了都說好，還有口頭嘉獎——“很專業(yè)！”顯而易見，所謂“專業(yè)”，均歸功于閱讀。這本書的特點(diǎn)是很扼要且操作性強(qiáng)，謹(jǐn)高興地向諸位書友們推薦。
•   最近買了電餅鐺，然后做了好多類型的餅，想要做到衛(wèi)生干凈就要自己動手，看到這本書專門介紹餅類的做法，很沖動就買下了，拿到手發(fā)現(xiàn)，真的非常好，看來下次還要配備一個烤箱來才是最好，這樣就能做全書上教的這些類型的餅了！
•   剛買回來
  就做了家常餅，荷葉餅
  尤其是荷葉餅，夾上豬排，菜葉，辣醬和甜面醬調(diào)的醬，賽過內(nèi)牛五方啊
•   書剛收到時，就按圖索驥想做幾類餅嘗嘗，看著很誘人啊
  時間過去很久了，到今天也沒有按圖做什么餅來嘗，可見啊，書不在多而在用呀！
•   第一次來當(dāng)當(dāng)，流程和淘寶不太一樣，發(fā)貨速度慢了一點(diǎn)點(diǎn)，不過收到的時候還是很開心。
  書都很好，包裝完整，驗(yàn)貨之后付錢，讓人很安心。
  這本書，內(nèi)容不是非常多，但和面介紹很詳細(xì)，有沖動想試試，不過還是等天氣暖和一些。在蘇州這個不南不北的地方冬天做菜很痛苦。
  種類少了一些，感覺餅類應(yīng)該更豐富多彩的，這里介紹比較單一。
  總的來說，價格很合算，初級學(xué)習(xí)很有用，值得購買。
•   終于找到了我想要的書，此書介紹的超級詳細(xì)，而且內(nèi)容豐富，比如做荷葉餅的每一個細(xì)節(jié)都有圖片，而且文字也解釋的很詳細(xì)！還配有簡單的炒菜，真的是我沒想到的。必看這本書很便宜，但是比起那么很貴的書，但是只寫什么一和面，二倒水···的好的了，好的不是一點(diǎn)半點(diǎn)！
•   看著就讓人感受的到色香味俱全的餅香。特別是里面還介紹了一下配餅吃的小菜，很好，很可口。
•   圖文并茂，做餅的步驟介紹詳細(xì)，準(zhǔn)備嘗試一下
•   價格便宜 最重要是內(nèi)容很實(shí)用 每一張細(xì)節(jié)都有圖片 學(xué)做了第一頁的荷葉餅 除了皮子厚了點(diǎn)外其他都很完美 非常喜歡。。。推薦給喜歡面食餅類的MM們。。。
•   喜歡為孩子及家人做西點(diǎn)（蛋糕、蛋撻及pizza）,但吃來吃去，百吃不厭的仍是我們中國的傳統(tǒng)面食-餅！最喜歡做的是牛肉餅、千層餅、大蔥卷餅...太多太多啦！去年年底曾做好了餅及西米露帶到辦公室給徒弟吃，被同一辦公室的同事，順手牽羊拿了幾塊吃，他們至今還在感嘆懷念那小小的一塊餅的滋味！讀這本書，您會學(xué)到很多很多！
•   上周5拿到書，周6早上就做了。牛肉芹菜餅，完全的照葫蘆畫瓢，分量一點(diǎn)不差地加，時間按照要求，很容易學(xué)的，做出來餅了，味道還不錯哈。
•   書本各種餅類操作過程簡單明了，操作性強(qiáng)，圖片清楚，實(shí)用性強(qiáng)。
•   這本書中介紹的餅類，簡單易學(xué)，而且都是家?？谖?，也不需要復(fù)雜的工具和流程，一個平底鍋就能搞定，書中介紹的也很詳細(xì)，媽媽照著上面做了兩款，都很好吃，很喜歡
•   很全面的介紹了各種餅的做法，還有圖解，一目了然，回家后一定會試試的。。
•   每每看到各種餅類便垂涎欲滴，當(dāng)此書到手一切我皆明了，于是仿照書上的方法試了試，成功了。當(dāng)然隨之而來的便是“痛苦”，好東西勢必要長好肉肉，我這偉岸的身材啊又該膨脹了。只因此書太受用了。
•   書的質(zhì)量很好，全彩頁印刷。介紹的做餅的方法都不復(fù)雜，準(zhǔn)備逐個嘗試做一遍。
•   物廉價美，操作簡單，本來想買回來自己學(xué)做，結(jié)果給媽媽了，媽媽現(xiàn)在餅烙的不錯
•   書的紙張很好,是彩印.做餅的步驟一一介紹,很適合我們南方的人(像我和面都不太會).這本書很好,都有介紹.
•   很實(shí)用，講解很詳細(xì)，圖片很到位，學(xué)著做了幾種餅，相當(dāng)成功，老公說，可以出去擺攤賣餅了。
•   餅的做法很多，學(xué)習(xí)
•   里面包含了各種餅的做法，很全。家里有電餅鐺，照著食譜自己做很方便
•   圖片看起來很吸引人，愛吃面食，尤其愛吃手抓餅一類的面食，呵呵，剛拿到手，就看到豐富的圖片，真是太吸引人了！同事們都爭相看呢。
•   挺好的，紙質(zhì)好，圖片精美，描述也詳細(xì)，和我以前買的《餅二》湊成一套。
•   非常實(shí)用的一本書，圖解說的很詳細(xì)，做出來的餅也很好
•   這本書寫的很詳細(xì)，已經(jīng)按部就班做了好幾樣餅給兒子和老公吃了，看他們狼吞虎咽的樣子。特有成就感。
•   不錯，最喜歡吃餅了
•   書里面介紹的餅都是很好學(xué)的，也是家里面很常見的，不過還沒有試著過呢，不知道做出來會是什么效果。
•   書很好，有些方法很實(shí)用。
  尤其是對于各種餅的搟制辦法。
  還是很實(shí)用的
  價格也行
  買了好幾本這個系列的了
•   不少餅已經(jīng)做了吃
•   照著吃到了更多的餅
•   好！看著饞死了。舌尖上的餅啊~~~
•   那么多美味的餅看得我口水直流，有了這本書以后就可以在家做各種各樣自己喜歡的餅了，很棒哦
•   很全面的介紹做餅，贊！
•   這本書真不錯，用了后我的餅做得很好吃，再也不會出那種我攤了4CM厚的餅的事了，那真的不是餅，是………………
•   銅版紙，印刷精美，已經(jīng)照著做了兩頓餅了，不錯不錯。
•   挺好的，簡單易懂，即使不懂得做餅的人看了也會
•   按照書中的介紹已經(jīng)非常成功地制作了幾款煎餅了，味道非常好，步驟也很簡單！
  
  而且，書中除了介紹煎餅的制作方法，還介紹了幾種配菜的制作方法，感覺賺了，嘻嘻！
•   這本書很適合家庭應(yīng)用，不管寫的制作過程詳細(xì)，還有操作圖片，很詳細(xì)，很喜歡，飯桌上又增添了一道手藝
•   那天先弄張油餅吃
•   書質(zhì)量不錯，制作簡單！
•   雖然是很簡單的食物 但是看上去很誘人
  教的做法也不難~~簡單易會 推薦各位有愛媽媽
•   不少制作方法解決了大問題，像我這么愛好美食的人怎可能少了這樣一本書呢？！
•   試了餡餅，還不錯，跟室友一起平時當(dāng)做是玩玩也是很有意思的，又好吃又好玩。
•   非常棒的食譜,簡單容易學(xué),做了好幾次包仔了
•   這次買了一力廚房不止一本書，非常好，不貴又實(shí)用
•   看了一下書的內(nèi)容，我想按照書中所講的去做是能做成功面包的。書比書店便宜很多，再過幾年書店就要關(guān)門了，書店的書太貴了。
•   這本書很實(shí)用，有彩圖，步驟、材料各方面都很詳細(xì)，是本不錯的書
•   多學(xué)一些廚房技巧，對個人、對家庭都是好的！
•   全銅版紙的有詳細(xì)的分步驟彩圖，學(xué)起來簡單多了
•   圖文并茂，很容易學(xué)，還有推薦搭配菜類
•   圖文并茂的，還附有配套的菜的做法，第一道都有說明，簡單容易操作
•   看到書的第一天就嘗試做了，很好做，按書上的步驟覺得比街上買的要好吃……
•   這本書也不錯。個人感覺金華老師的書都很有看頭。對自己有很大的提高。
•   圖文并茂，簡單易懂，已經(jīng)照著上面做了燒餅，成功！
•   印刷精美，講解實(shí)用，還沒機(jī)會嘗試一下，不過看著每款美食都心癢癢的，盡快要實(shí)踐下
•   這是這次買的書里面最好看的一本,過程特別詳細(xì),初學(xué)者也適合,書里沒有亂七八糟的內(nèi)容,全是家常吃的,受益匪淺~
•   還沒做，但看了一下操作步驟，還算簡單。下次試試看。
•   內(nèi)容很好，很豐富，還教了怎樣做配菜，不錯!
•   不光有面食怎么做，還有配菜，太棒啦
•   書質(zhì)量好內(nèi)容也好步驟很詳細(xì)哦看得好有食欲啊
•   書很好，很實(shí)用，對于我愛好廚房面食的主婦來說真是一本好書
•   剛送到單位就被同事?lián)屪吡?太誘人了,內(nèi)容簡單容量上手。很有收獲的一本書.
•   圖文并茂，很誘人。
•   雖然很薄，但還算實(shí)用，步驟詳細(xì)，印刷也不錯。
•   印刷很好，全彩頁，步驟詳細(xì)，很家常，可操作性強(qiáng)，非常喜歡
•   油煎的比較多，還可以。應(yīng)該也可以用蒸或烤箱烤吧，還沒試過。
•   不錯！不知道自己動手會不會好吃~~就怕做不好啊~~不過書上寫的簡單易懂~~
•   非常好的面食指引書，很清楚
•   在朋友家看到過，覺得很實(shí)用，畫面也好，本想要過來 ，可她說也是借的，這次看到就不放過了。
•   圖片很精美，步驟很精細(xì)，就是書沒有多厚，沒有很多種類
•   該書很實(shí)用。介紹很詳細(xì)。已試做部分作品。呵呵。家人覺得味道不錯。
•   印刷精美，全彩頁?？粗陀惺秤?，有時間實(shí)踐一下。
•   一會就看完了，等操作一下試試
•   自己動手，吃的放心，
•   印刷精美,圖片清楚,很有吸引力,對初學(xué)者也很適合
•   書很好，也很詳細(xì)。
•   書上教的過程非常的詳細(xì)~ 非常好~
•   沒想到圖片可以那么詳細(xì)，我覺得看著書還是很具有可操作性的，對于烹飪有熱情的人可以買本試試！
•   這書的一個系列都不錯。屬于能經(jīng)常翻翻看的那種。詳細(xì)。易懂。
•   步驟介紹的很細(xì)，很實(shí)用
•   很喜歡，圖片清晰，步驟完整，推薦。
•   步驟清晰，容易操作，不錯！
•   照做了一次,還不錯,家人都覺得味道還好
•   相當(dāng)不錯，但是適用于有一定基礎(chǔ)的朋友，生手或許幫助不大
•   方子比較詳細(xì)，還沒試做過，希望能成功。
•   全彩的，介紹的還算詳細(xì)。
•   圖片清晰，內(nèi)容詳細(xì)。我一看到它就喜歡上了它。
•   不錯，受益匪淺，內(nèi)容也詳細(xì)
•   包裝很精美，畫面很清晰，每一步的操作都很詳細(xì)。對于喜歡面食的人來說是很實(shí)用的一本書。
•   內(nèi)容很簡單易學(xué)，又很詳細(xì)，適合我們這些新手用??！
•   呵呵，是本不錯的書，容易懂。
•   書很好 包裝很好 全新的 書是正版 300減100的活動超級劃算啊 很滿意~~~~~
•   看了才知道，原來是這樣，非常好的書。
•   搞活動買的，很劃算。書不錯的。
•   性價比超高的書！
•   書的質(zhì)量不錯！印刷業(yè)很精美！很喜歡！值得收藏！
•   很好很實(shí)用哦。正在應(yīng)用中
•   很好，很實(shí)用。大力推薦。我可能又胖了，就怪這本書。

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