南方秋延后蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《南方秋延后蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》由江西省永豐縣蔬菜管理局高級農(nóng)藝師黃啟元編著。內(nèi)容包括：秋延后蔬菜生產(chǎn)概述，秋延后蔬菜栽培設(shè)施及其調(diào)控技術(shù)，秋延后蔬菜育苗技術(shù)，秋延后茄果類、瓜類、豆類及其他類蔬菜栽培技術(shù)。本書文字通俗易懂，內(nèi)容緊貼生產(chǎn)實際，既有科學(xué)性和先進(jìn)性，又具有實用性和可操作性。適合南方地區(qū)廣大菜農(nóng)、蔬菜專業(yè)戶、基層農(nóng)業(yè)科技人員及農(nóng)業(yè)院校相關(guān)師生閱讀使用。

書籍目錄

第一章 秋延后蔬菜生產(chǎn)概述第一節(jié) 秋延后蔬菜生產(chǎn)的意義一、有利于緩解蔬菜供應(yīng)淡季，改善蔬菜供應(yīng)狀況二、有利于推廣蔬菜栽培高新技術(shù)，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展三、有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)社會全面進(jìn)步第二節(jié) 秋延后蔬菜栽培的主要特點一、依據(jù)市場特點，打好供應(yīng)時間差和空間差二、依據(jù)季節(jié)特點，選擇好栽培設(shè)施和品種三、依據(jù)設(shè)施內(nèi)小氣候特點，做到科學(xué)調(diào)控四、依據(jù)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確定好蔬菜生產(chǎn)基地第三節(jié) 科學(xué)搭配，做好蔬菜茬口安排一、蔬菜的連作與輪作二、蔬菜的間作與套種三、茬口安排的幾種主要形式第四節(jié) 無公害蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量要求一、蔬菜產(chǎn)品的感官要求及營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)二、蔬菜產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)要求第二章 秋延后蔬菜栽培設(shè)施及其調(diào)控技術(shù)第一節(jié) 秋延后蔬菜栽培設(shè)施與建造一、塑料薄膜大棚二、塑料薄膜中、小棚三、遮陽網(wǎng)四、防蟲網(wǎng)五、防雨棚六、遮蔭棚七、無紡布第二節(jié) 秋延后大棚和冬、春大棚小氣候特點及其調(diào)控技術(shù)一、秋延后大棚的小氣候特點及其調(diào)控技術(shù)二、冬、春大棚的小氣候特點及其調(diào)控技術(shù)第三章 秋延后蔬菜育苗技術(shù)第一節(jié) 育苗設(shè)施與苗床準(zhǔn)備一、遮蔭覆蓋苗床的選用二、育苗床的準(zhǔn)備第二節(jié) 種子處理與播種一、播種期的確定二、種子的處理三、播種方法和播后管理第三節(jié) 苗床管理一、出苗期管理二、齊苗到分苗期管理三、間苗(分苗)到定植期管理四、育苗中的異?，F(xiàn)象及對策第四章 秋延后茄果類蔬菜栽培技術(shù)第一節(jié) 辣椒栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第二節(jié) 茄子栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第三節(jié) 番茄栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第五章 秋延后瓜類蔬菜栽培技術(shù)第一節(jié) 黃瓜栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第二節(jié) 小西瓜栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第三節(jié) 甜瓜栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第四節(jié) 苦瓜栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第五節(jié) 冬瓜栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第六節(jié) 小南瓜栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第七節(jié) 瓠瓜栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第六章 秋延后豆類蔬菜栽培技術(shù)第一節(jié) 菜用大豆栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第二節(jié) 菜豆栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第三節(jié) 豇豆栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第四節(jié) 扁豆栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第五節(jié) 豌豆栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第七章 秋延后其他類蔬菜栽培技術(shù)第一節(jié) 芹菜栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第二節(jié) 萵苣栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第三節(jié) 菜心栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)第四節(jié) 大蒜栽培一、主要特征與特性二、栽培技術(shù)

編輯推薦

　　秋延后蔬菜生產(chǎn)，為農(nóng)民鋪就了一條致富門路，已經(jīng)成為各地優(yōu)化農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要內(nèi)容。規(guī)模化設(shè)施、標(biāo)準(zhǔn)化栽培、集約化經(jīng)營是秋延后蔬菜發(fā)展的總趨勢，同時也形成了一批特色鮮明的生產(chǎn)基地，但是各地發(fā)展并不平衡。由手秋延后栽培設(shè)施的調(diào)控與生產(chǎn)技術(shù)水平要求較高，加上菜農(nóng)有一個由傳統(tǒng)蔬菜向設(shè)施蔬菜、由傳統(tǒng)糧棉油種植向高效蔬菜的技術(shù)轉(zhuǎn)型過程。據(jù)此，筆者編寫了《南方秋延后蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》一書。內(nèi)容包括：秋延后蔬菜生產(chǎn)概述，秋延后蔬菜栽培設(shè)施及其調(diào)控技術(shù)，秋延后蔬菜育苗技術(shù)，秋延后茄果類、瓜類、豆類及其他類蔬菜栽培技術(shù)。

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