優(yōu)質(zhì)枇杷栽培新技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《優(yōu)質(zhì)枇杷栽培新技術(shù)》根據(jù)作者多年的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，針對當(dāng)前枇杷栽培中出現(xiàn)的一些不容忽視且需亟待解決的問題，概述了有關(guān)優(yōu)質(zhì)高效栽培管理新技術(shù)，使枇杷生產(chǎn)向早結(jié)果、質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、低成本、高效益方向發(fā)展。枇杷是我國南方新興水果之一，近年來枇杷種植業(yè)發(fā)展很快，逐步成為農(nóng)民致富的重要產(chǎn)業(yè)。全書共分九章，詳細(xì)介紹了枇杷的栽培歷史與現(xiàn)狀；生長發(fā)育特性及適應(yīng)性，生物學(xué)特性與植物形態(tài)特征；優(yōu)良品種；優(yōu)質(zhì)苗木繁育；科學(xué)建園；病蟲害防治；果實(shí)采收、貯藏、加工等?！　　秲?yōu)質(zhì)枇杷栽培新技術(shù)》文字通俗易懂，實(shí)用性強(qiáng)，便于操作，可供枇杷適栽區(qū)果農(nóng)、生產(chǎn)科研技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)大專院校師生參考。

書籍目錄

第一章 概述一、枇杷栽培意義與概況二、枇杷栽培歷史與現(xiàn)狀三、枇杷生產(chǎn)中存在問題四、枇杷開發(fā)前景的展望五、枇杷的物候期與樹體六、枇杷樹對環(huán)境的要求第二章 枇杷的生物學(xué)特性一、植物學(xué)形態(tài)特征二、枇杷生長發(fā)育特性第三章 枇杷的品種一、枇杷品種介紹二、枇杷主要品種三、枇杷品種分類四、國內(nèi)主栽枇杷良種（一）大果優(yōu)良枇杷品種（二）普通枇杷優(yōu)良品種（三）從日本引進(jìn)的優(yōu)良品種第四章 優(yōu)質(zhì)枇杷苗木繁育一、嫁接苗的培育（一）砧木選擇與培育（二）接穗采集與貯運(yùn)（三）枇杷嫁接時(shí)間（四）枇杷嫁接方法（五）嫁接苗的管理二、枇杷容器苗的培育三、枇杷苗木出圃第五章 科學(xué)建枇杷園一、園地選擇與規(guī)劃二、生態(tài)果園的建設(shè)三、苗木定植要點(diǎn)第六章 枇杷栽培技術(shù)一、土壤管理二、施肥管理三、水的管理第七章 枇杷的優(yōu)質(zhì)高效管理一、整形修剪二、高接換種三、促花芽分化四、?；ū９胧┪?、疏除廢棄花果六、果實(shí)套袋生產(chǎn)七、無核枇杷牛產(chǎn)八、枇杷災(zāi)害防治第八章 枇杷主要病蟲害防治一、非侵染性病害與防治二、侵染性病害與防治三、主要蟲害與防治第九章 果實(shí)采收、貯藏、加工一、采收二、貯藏三、加工附錄　枇杷周年栽培管理月歷要點(diǎn)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

第一章　概述三、枇杷生產(chǎn)中存在問題近年來，枇杷種植雖已在南方各地得到了快速發(fā)展，栽培面積和總產(chǎn)已躍居世界之首，有些研究技術(shù)達(dá)到較高水平。但由于在生產(chǎn)上缺少宏觀和科學(xué)的指導(dǎo)。因此，存在一些不容忽視的問題。1.品種單一市場供應(yīng)期短枇杷在我國已經(jīng)有不少能生產(chǎn)高檔果實(shí)的優(yōu)良新品種。但因現(xiàn)在還沒有一個(gè)完善和嚴(yán)格的種苗標(biāo)準(zhǔn)基地。為此，果農(nóng)選用種苗的時(shí)候比較盲目，導(dǎo)致栽植品種單一，使果實(shí)成熟高度集中上市，市場鮮果供應(yīng)期只有20天左右，貨架壽命僅為6－8天，容易造成過剩和滯銷，導(dǎo)致果實(shí)價(jià)格低廉。加上對枇杷認(rèn)識度較低，產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)之間缺乏有機(jī)銜接，相關(guān)單位缺乏合作，甚至互相排斥，市場處于無序競爭狀態(tài)。一些地方為了促銷，盲目為搶占市場提前采收，使果實(shí)特有的外觀顏色和風(fēng)味不能充分表現(xiàn)，出現(xiàn)品質(zhì)差。自己砸自己的品牌，阻塞銷路，出口市場也時(shí)有退貨發(fā)生，給生產(chǎn)者帶來了經(jīng)濟(jì)損失；2.產(chǎn)量不高不穩(wěn)現(xiàn)象普遍枇杷具有能自行調(diào)節(jié)梢果矛盾和花芽形成容易的特性，故稱枇杷是豐產(chǎn)果樹。果苗定植后第一年長苗，第二年壯干，第三年試果，第四年單株鮮果產(chǎn)量可達(dá)144千克，管理水平高的果園單產(chǎn)可以逐年提高。在各地典型示范基地的枇杷生產(chǎn)過程中，不少產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)樹勢旺長，坐果率低，花果脫落嚴(yán)重，青壯適齡樹不結(jié)果，成年樹產(chǎn)量不高不穩(wěn)，果實(shí)的商品率低等問題。有的地方有20％－30％的枇杷園不結(jié)果，這些已成為當(dāng)今枇杷生產(chǎn)中帶有普遍性的突出問題。究其原因有以下兩點(diǎn)：（1）果農(nóng)缺少超前投入。有的只重種植輕管理，導(dǎo)致缺乏持續(xù)發(fā)展后勁。枇杷是一個(gè)適應(yīng)性強(qiáng)、投產(chǎn)早、經(jīng)濟(jì)回收快，回報(bào)率高的水果品種，各地引種后普遍成功，爭相發(fā)展。特別有不少地方政府，都把發(fā)展枇杷生產(chǎn)當(dāng)成農(nóng)民致富的短平快項(xiàng)目，加以推廣扶助。枇杷雖是一個(gè)經(jīng)濟(jì)栽培壽命較長（可達(dá)50年以上）和經(jīng)濟(jì)效益很高的果樹，但需要高投入，早投入?？墒窃诖蟀l(fā)展之后，靠政府幫助建園的農(nóng)民，由于資金缺乏，基礎(chǔ)設(shè)施條件差，又缺少技術(shù)指導(dǎo)，結(jié)果種植枇杷失敗。由此挫傷了果農(nóng)的積極性，使得一些地方時(shí)有發(fā)生粗管、拋荒，甚至砍樹現(xiàn)象。（2）技術(shù)支撐力度不夠。枇杷是近年發(fā)展起來的新興果業(yè)，各地在示范推廣中都投入了一些科技力量，也摸索出一套早結(jié)果、早豐產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)栽培新技術(shù)措施，有效地促進(jìn)了枇杷生產(chǎn)的大發(fā)展。由于這些行之有效的栽培技術(shù)措施普及和推廣的力度差，特別是至今許多果樹科技人員對全球氣候變暖的生態(tài)環(huán)境認(rèn)識不足。如枇杷的花而不實(shí)問題，研究至今仍然在花期低溫問題上打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，缺乏深層次地去認(rèn)識。由于暖冬滿足不了枇杷為解除花而不實(shí)對低溫的要求，導(dǎo)致只有營養(yǎng)生長而沒有生殖生長或出現(xiàn)生理死花。施肥不及時(shí)營養(yǎng)跟不上，使花量少，花質(zhì)差，著果率低。因無法提供科學(xué)的栽培措施和化學(xué)調(diào)控技術(shù)支撐。加劇了枇杷低產(chǎn)和不穩(wěn)產(chǎn)的惡性循環(huán)。

編輯推薦

《優(yōu)質(zhì)枇杷栽培新技術(shù)》由張?jiān)帉憽?/pre>





圖書封面






評論、評分、閱讀與下載



還沒讀過(57)
勉強(qiáng)可看(417)
一般般(712)
內(nèi)容豐富(2953)
強(qiáng)力推薦(242)


 


    優(yōu)質(zhì)枇杷栽培新技術(shù) PDF格式下載