旅游研究與旅游發(fā)展

內(nèi)容概要

　　《旅游研究與旅游發(fā)展》一書是近十年來（主要集中在1998—2008年之間）我在各地學(xué)術(shù)演講的結(jié)集。全書具有“三廣”特征：一是涉及的話題很廣泛，二是發(fā)表觀點(diǎn)的場合很廣泛，三是演講的地方很廣泛。話題廣泛，體現(xiàn)了我個(gè)人研究興趣的多樣化，以及旅游研究這個(gè)成長中的學(xué)科的動(dòng)態(tài)前進(jìn)和尚不成熟的特征。如果一個(gè)學(xué)科非常成熟，各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域都有研究很深的專家把守各個(gè)關(guān)口，估計(jì)我也就沒有那個(gè)膽子到處“虎說八道”了。因?yàn)樵掝}是如此廣泛，從旅游學(xué)科的性質(zhì)，到旅游教育的發(fā)展；從休閑社會假說，到旅游公共管理；從旅游產(chǎn)品分類，到目的地營銷；從宏觀的城市發(fā)展政策，到微觀的酒店經(jīng)營管理，這些內(nèi)容很難用一個(gè)合適的標(biāo)題來概括，所以這本書的名字確定下來頗費(fèi)周折，曾經(jīng)發(fā)動(dòng)學(xué)生、同行朋友、出版編輯大家來頭腦風(fēng)暴，先后擬用的名字包括《虎說八道》、《老虎說旅游》、《一個(gè)人的旅游學(xué)》、《口述旅游研究》、《旅游研究八講》等等。最后，到了南開大學(xué)出版社年輕的編輯邱靜小姐要發(fā)稿的時(shí)候，才又改成現(xiàn)在的書名《旅游研究與旅游發(fā)展》，前四個(gè)字表達(dá)的是一些基礎(chǔ)理論的思考探討，后四個(gè)字體現(xiàn)了學(xué)以致用、將旅游理論應(yīng)用到城市旅游發(fā)展和其他旅游產(chǎn)業(yè)分析之中。

書籍目錄

前言第一講　話說旅游理論　1.1　休閑社會：游憩與旅游具有經(jīng)濟(jì)和社會雙重意義　1.2　旅游系統(tǒng)　1.3　何謂旅游學(xué)？　1.4　學(xué)術(shù)文獻(xiàn)中的旅游研究　1.5　旅游研究方法　1.6　全球化視野下的旅游教育體系　1.7　旅游的文化影響與旅游人類學(xué)　1.8　地理學(xué)：旅游研究的科學(xué)來源之一第二講　旅游產(chǎn)品述評　2.1　資源一產(chǎn)品轉(zhuǎn)化與產(chǎn)品升級　2.2　山地休閑度假旅游　2.3　濕地旅游　2.4　海洋旅游　2.5　水體景區(qū)　2.6　風(fēng)景道　2.7　生態(tài)旅游　2.8　主題旅游區(qū)　2.9　滑雪旅游：冬季度假產(chǎn)品　2.10　游輪旅游　2.11　鄉(xiāng)村景觀、鄉(xiāng)村旅游與觀光農(nóng)業(yè)　2.12　紅色旅游　2.13　商務(wù)旅游　2.14　節(jié)事會展旅游　2.15　文化旅游與體育旅游　2.16　旅游裝備用品與旅游商品第三講　旅游目的地營銷　3.1　目的地營銷理論簡介　3.2　中國旅游目的地營銷策略　3.3　目的地營銷方法　3.4　區(qū)域旅游形象研究與規(guī)劃實(shí)踐　3.5　城市(旅游區(qū))旅游營銷分析與規(guī)劃實(shí)踐第四講　城市旅游發(fā)展與規(guī)劃　4.1　城市旅游發(fā)展的理論分析　4.2　城市旅游的質(zhì)量及其測定：中國最佳旅游城市標(biāo)準(zhǔn)　4.3　城市景觀與城市旅游　4.4　城市導(dǎo)引系統(tǒng)　4.5　北京奧運(yùn)行動(dòng)規(guī)劃中的旅游規(guī)劃問題　4.6　杭州：產(chǎn)品再開發(fā)與空間重構(gòu)　4.7　西安：從國際遺產(chǎn)旅游到城市度假旅游　4.8　成都：中國人的休閑之都　4.9　濟(jì)南：“超旅游”規(guī)劃論的產(chǎn)生與實(shí)踐　4.10　洛陽：夏商周底蘊(yùn)、漢魏符號和隋唐景觀　4.11　揚(yáng)州：文化水都·揚(yáng)舟天下　4.12　桂林：從山水觀光到休閑度假　4.13　深圳：創(chuàng)建中國旅游業(yè)的“軟件園”　4.14　世界溫州：商務(wù)山水間　4.15　昆明：打造“中國假日之都”第五講　遺產(chǎn)旅游：保護(hù)與利用　5.1　遺產(chǎn)旅游：政府、市場與解說　5.2　旅游導(dǎo)向型城市歷史街區(qū)的更新：北京大柵欄　5.3　寧波月湖：歷史街區(qū)的保留、閱讀與體驗(yàn)　5.4　安徽屯溪老街景觀保護(hù)與遺產(chǎn)旅游　5.5　線性工業(yè)遺產(chǎn)旅游開發(fā)：大運(yùn)河杭州段　5.6　考古博物館的遺產(chǎn)旅游：三星堆案例第六講　地方旅游開發(fā)：理論與案例　6.1　科學(xué)發(fā)展觀與旅游發(fā)展　6.2　區(qū)域旅游規(guī)劃理論研究　6.3　可持續(xù)旅游　6.4　省域旅游發(fā)展規(guī)劃與意見……第七講　區(qū)域旅游合作與發(fā)展第八講　旅游發(fā)展公共管理推薦讀物

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