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　　旅游是一種身心皆宜的快樂(lè)行動(dòng)，吃、住、行、游、購(gòu)、娛，親歷親為，便能領(lǐng)略其中的妙處。打開(kāi)這套《重慶旅游全攻略》，撲面而來(lái)的，不僅有引人人勝的圖文，更有曲徑通幽的享受。得自然的恩澤和歷史的眷顧，8.2萬(wàn)平方公里的重慶，文化厚重，景致獨(dú)特。在這里，兩江交匯、三峽媲美、烏江旖旎、武陵雄奇。山城、江城、不夜城交相輝映，美景、美食、美溫泉活色生香。在這里，神女泣血、白帝托孤、大足造佛可追蹤歷朝精彩故事，銅梁龍舞、綦江版畫、秀山花燈都展露濃郁地方風(fēng)情。在這里，由大禹“三過(guò)家門而不入”，到巴將軍“割頭取義”、釣魚城“上帝折鞭”，再到大轟炸下的記憶之城、歌樂(lè)山上的鐵窗忠魂，盡顯這座城市和人民的英雄豪氣。三為國(guó)都，四次筑城，七次大規(guī)模移民，不同的時(shí)代，都演繹出雄渾、瑰麗的歷史大劇。巴渝文脈由此薪火相傳。你想攬勝探幽、憑吊追故、益智健體、休閑度假，均可在此各得其所。

書籍目錄

第一部分：吃在重慶百菜百味的山水名饌十三家渝菜名館典藏滿城流香六十四家渝菜館美味指南麻辣天下獨(dú)步全球的重慶火鍋十八家重慶火鍋名門的王者風(fēng)度穿街過(guò)巷的平民火鍋天堂超越想象的麻辣刺激重慶十大江湖菜不得不嘗的五家經(jīng)典江湖菜館重拾隨時(shí)光而流逝的美味四道經(jīng)典的“私密好菜美食心情八家私房菜館的優(yōu)雅時(shí)段故事里長(zhǎng)出來(lái)的美味八種重慶絕美小吃的前世今生百年風(fēng)行十四種民間小吃熱薦第二部分：住在重慶來(lái)自山水的清新氣息群山之中，兩江環(huán)抱的歷史名城藍(lán)天、清新的空氣和飛翔的鴿群溫暖濕潤(rùn)的氣候，一個(gè)盛產(chǎn)美女的理由陽(yáng)光如此燦爛而明媚煙雨迷離，在雨幕里輕盈地奔跑動(dòng)感起伏的立體城市霧氣氤氳中的浪漫仙境城是一座山大江烘托的城市，無(wú)江不成重慶城坪壩，點(diǎn)綴在山水間的明珠滿城樹(shù)木的園林城市建在山上的房子琳瑯滿目的大花園深得山水神韻的立體綠地白天或者黑夜，都有最美麗的光陰四個(gè)季節(jié)的城市風(fēng)景最生動(dòng)的重慶性格溫馨如家，外地人在重慶的N次酒店記憶關(guān)于溫泉那些最浪漫的事山城農(nóng)家的桃花源記無(wú)法忘懷的重慶園林和廣場(chǎng)第三部分：行在重慶中國(guó)橋都兩江四岸——濱江路長(zhǎng)江上的豪華游輪奇特交通工具步道四季出行指南航空出行指南鐵路出行指南公路出行指南第四部分：游在重慶峽谷傳奇罕世巖溶名江美湖奇山秘境千年溫泉絕美瀑布精神領(lǐng)地人文遺跡名人遺蹤絕色古鎮(zhèn)無(wú)雙古剎文博藏館民族風(fēng)晴第五部分：購(gòu)在重慶長(zhǎng)江上游的購(gòu)物之都民俗購(gòu)物：在三千年巴渝文化的璀璨中愛(ài)上山水間的奇貨第六部分：娛在重慶夜景黑夜給重慶的生命力經(jīng)典觀景點(diǎn)：“一棵樹(shù)”、紅星亭和兩江樓夜景里的年華南、北濱江路上的美麗街市重慶夜色暢游地圖最奇妙的五種夜景觀賞方式沉醉在夜光中的愉悅生活重慶夜店的20條規(guī)則解放碑重慶夜生活集中營(yíng)在人文與藝術(shù)中放飛心靈靜美畫卷：四大人文館藏的悠遠(yuǎn)時(shí)光藝文志：川劇、花燈、銅梁龍、山歌、竹枝詞延續(xù)著歷史的茶樓文化在十一個(gè)老茶樓里慢慢變老一段關(guān)于城市酷玩的傳奇驚險(xiǎn)酷玩地讓身心去飛翔最奇妙的九大休閑酷玩地幸福城市里的狂歡進(jìn)行曲節(jié)日里的沉醉和歡呼每一個(gè)季節(jié)都有許多幸福的節(jié)日

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：“鴛鴦火鍋”，此火鍋在1983年全同烹飪名師表演鑒定大會(huì)中大受贊譽(yù)。制作廚師獲得了優(yōu)秀廚師稱號(hào)。近年來(lái)，重慶的火鍋在競(jìng)爭(zhēng)中不斷發(fā)展，在制鹵、用料、吃法等方面都有所創(chuàng)新。“毛肚火鍋”已經(jīng)成為重慶最著名的風(fēng)味菜品。說(shuō)起重慶人喜歡火鍋，跟重慶人的性格，重慶本地的氣候都有關(guān)系，真正一方水土養(yǎng)一方人。重慶人性格很豪爽，喜歡直來(lái)直去，說(shuō)做事就認(rèn)真做事，說(shuō)請(qǐng)客就真心誠(chéng)意請(qǐng)客，這大概與巴國(guó)的歷史有關(guān)。晉代的史學(xué)家常璩在《華陽(yáng)國(guó)志》中就寫過(guò)“巴有將，蜀出相”。將，總是與武、與豪氣相聯(lián)系的。重慶人吃火鍋也表現(xiàn)出一種豪爽的氣概。有位作家諧謔地寫過(guò)，重慶人吃火鍋“吃到來(lái)勁時(shí)，或如武松打虎式，怒斬華雄式；個(gè)中不少女中英豪，頗有梁夫人擊鼓戰(zhàn)金山之概，氣吞山河之勢(shì)”。他又說(shuō)，火鍋“重慶吃法，有如詞中之豪放派”。通過(guò)對(duì)吃火鍋的形象描繪，把重慶人的性格也勾畫出來(lái)了。吃火鍋很適合重慶人的口味需要。毛肚火鍋算是麻辣燙的代表作，而重慶人就喜歡這個(gè)麻、辣、燙。麻得直咂嘴，痛快；辣得像口中含了一團(tuán)火，舒服；燙得舌尖感覺(jué)遲鈍，愿意。這種口味需要，既是習(xí)俗所致，也是重慶氣候所致。對(duì)付霧，對(duì)付濕，對(duì)付熱，辦法之一就是涮火鍋；以熱抗熱，以熱除濕，以熱驅(qū)寒，求得一身爽快，樂(lè)在其中。

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《重慶旅游全攻略(精華本)》是由重慶出版社出版的。

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