種草養(yǎng)豬手冊

內容概要

《種草養(yǎng)豬手冊》根據目前種草養(yǎng)豬的實際情況，從概述、豬的品種選擇及引進、牧草的生產及利用、豬的飼料和日糧配合、豬場的設計、豬的飼養(yǎng)管理、豬的保健和疫病預防以及豬場常見病防治八個方面對種草養(yǎng)豬進行了系統(tǒng)的論述和介紹，并在書后附錄了常用的飼料營養(yǎng)成分、常用藥物及豬病鑒別診斷。
《種草養(yǎng)豬手冊》理論密切聯(lián)系實際，內容全面系統(tǒng)、重點突出，操作性強，適用于豬場飼養(yǎng)人員、技術人員和管理人員學習應用，也可以作為大、中專學校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。本書由張金洲、魏剛才主編。

書籍目錄

第一章  概述
第一節(jié)  養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展狀況
一、豬種資源豐富
二、養(yǎng)豬行業(yè)組織健全
三、種豬繁育體系逐漸完善
四、養(yǎng)豬業(yè)生產力水平不斷提高
第二節(jié)  我國養(yǎng)豬業(yè)存在的問題
一、生產管理方面
二、疾病控制方面
三、產品安全方面
四、環(huán)境保護方面
第三節(jié)  種草養(yǎng)豬的特點和效益分析
一、種草養(yǎng)豬的特點
二、種草養(yǎng)豬的效益分析
第二章  豬的品種選擇及引進
第一節(jié)  適宜的品種
一、中國地方豬種
二、國外引進豬種
三、我國培育的品種
第二節(jié)  豬的經濟雜交及種豬引進
一、豬的經濟雜交
二、種豬的引進
第三章  牧草的生產及利用
第一節(jié)  優(yōu)質牧草的生產
一、豆科牧草
二、禾本科牧草
三、葉菜類
第二節(jié)  種草養(yǎng)豬牧草的生產模式
一、單一種草養(yǎng)豬的牧草生產模式
二、牧草與糧食作物復合種植生產模式
三、牧草與林果復合種植生產牧草養(yǎng)豬的模式
第三節(jié)  牧草的處理和利用
一、鮮草直接飼喂
二、牧草制成草粉添加到精飼料中飼喂
三、青貯飼料與精飼料搭配飼喂
第四章  豬的飼料和日糧配合
第一節(jié)  豬的飼料種類及營養(yǎng)特點
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、青飼料
四、粗飼料
五、礦物質飼料
六、飼料添加劑
第二節(jié)  豬的營養(yǎng)需要
一、豬的飼養(yǎng)標準
二、不同階段豬的消化生理特點及營養(yǎng)要求
第三節(jié)  豬的配合飼料與飼糧配合
一、配合飼料的種類
二、豬日糧配合的原則
三、日糧配制方法
四、典型飼料配方
五、牧草喂豬的用量及用法
第五章  豬場的設計
第一節(jié)  場址選擇和規(guī)劃布局
一、場址選擇
二、豬場規(guī)劃布局
第二節(jié)  豬舍設計
一、豬舍設計的基本原則
二、豬舍的形式
三、豬舍基本結構
四、豬舍的種類及要求
五、各類豬舍的規(guī)格
第三節(jié)  豬場常用設備
一、豬欄
二、飼槽
三、供水飲水設備
四、通風換氣設備
五、降溫和升溫設備
六、消毒設備
七、糞尿處理設備
八、其他
第六章  豬的飼養(yǎng)管理
第一節(jié)  后備豬的飼養(yǎng)管理
一、后備種豬的飼養(yǎng)
二、后備種豬的管理
第二節(jié)  種公豬的科學飼養(yǎng)管理
一、種公豬的選擇
二、種公豬的飼養(yǎng)
三、種公豬的管理
第三節(jié)  種母豬的科學飼養(yǎng)管理
一、配種期母豬的飼養(yǎng)管理
二、妊娠期母豬的飼養(yǎng)管理
三、分娩前后母豬的飼養(yǎng)管理
四、哺乳期母豬的飼養(yǎng)管理
第四節(jié)  仔豬的飼養(yǎng)管理
一、哺乳仔豬飼養(yǎng)管理
二、斷乳仔豬飼養(yǎng)管理
三、育肥豬的科學飼養(yǎng)管理
第七章  豬的保健和疫病預防
第一節(jié)  加強隔離衛(wèi)生
一、科學規(guī)劃布局
二、嚴格隔離管理
第二節(jié)  嚴格進行消毒
一、消毒方法
二、化學消毒方法和消毒劑
三、豬場的消毒程序及方法
第三節(jié)  科學進行免疫接種
一、疫苗的種類及管理
二、免疫接種的方法
三、免疫參考程序
四、提高免疫效果的措施
第四節(jié)  豬場保健預防用藥方案
第八章  豬場常見病防治
第一節(jié)  傳染病
一、病毒性傳染病
二、細菌性傳染病
第二節(jié)  寄生蟲病
一、原蟲病
二、豬的蠕蟲病
三、體外寄生蟲病
四、其他
第三節(jié)  普通病
一、營養(yǎng)代謝病
二、中毒病
三、普通病
附錄
一、豬的常用飼料營養(yǎng)成分表
二、豬飼養(yǎng)允許使用的藥物及使用規(guī)定
三、豬常見的病理變化及可能的疾病
四、主要豬病的剖檢變化
參考文獻

章節(jié)摘錄

　　（1）生物學特性 喜砂壤土或黏壤土，也適生于無石灰性的沖積土。耐瘠性差，在黏土、排水不良的低溫田或保水、保肥差的砂性土壤上均生長不良。較耐酸不耐堿，適宜的土壤pH5.5～7.5。鹽分高的土壤不宜種植紫云英，土壤含鹽量超過0.2％就會死亡；播種時需較多的水分，出苗后如遇積水則易爛苗。生育期中（出苗至開花前）如遇積水，生長不良，葉色變黃，以至死亡。開花結莢時積水，則降低種子產量和質量。紫云英不耐干旱。干旱時生長不良，并提前開花；播種后1周左右出苗，1個月左右形成6～7片真葉，并開始分枝。一般開春前只分枝，開春后莖枝開始生長?；ㄆ谇昂?，莖生長最快，終花期停止生長。南方各地一般4月上中旬開花，多數5月上旬種子成熟。（2）栽培技術 ①選地。種子萌發(fā)需較濕潤的土壤，幼苗期及其以后的生育期需中等濕潤、通氣良好的土壤。留種田應選擇排水良好、肥力中等、非連作的砂質土壤為宜。②播種。一般為秋播，以9月上旬到10月中旬為宜。最早可在8月下旬，最遲到11月中旬播種；種子多硬實，可用磨碾、浸種（24小時后晾干）、拌肥播種等方法處理，以提高發(fā)芽率。未播過紫云英的土壤應接種根瘤菌；播種量，一般每畝2～4千克。與禾本科牧草（如多花黑麥草）混播時，每畝播種量1千克。留種田每畝播種量1.5千克，每畝增施過磷酸鈣10千克及草木灰15～40千克，可提高種子產量。在南方，多采用在收獲后的稻田直接撒播或耕翻土壤撤播，也可整地后條播或點播。在播種的同時施以草木灰拌磷礦粉（用人糞尿拌和），有利它的萌芽和生長。③田間管理。根據不同時期適度排水是一項主要的管理工作。紫云英易染菌核病與白粉病，可用1％～2％的鹽水浸種滅菌，用1：1硫黃石灰粉消毒也可防治。對甲蟲、蚜蟲、潛葉蠅等主要蟲害可用樂果、敵百蟲防治。留種田，當莢果80％變黑時，即可收獲。每公頃產種子600～750千克。（3）飼用價值和利用紫云英作飼料，多用以喂豬，為優(yōu)等豬飼料。牛、羊、馬、豬等喜食。其莖、葉柔嫩多汁，葉量豐富，富含營養(yǎng)物質，是上等的優(yōu)質牧草?？汕囡暎部烧{制干草、干草粉或青貯料。不同時期收獲，影響干草的品質和營養(yǎng)成分的含量。維生素含量較高，每100克鮮草中含胡蘿卜素6250國際單位。一般每畝產鮮草1.5～2.5噸，高者可達3.5～4噸。在我國南方利用稻田種植紫云英已有悠久歷史，種植者具有豐富的經驗，一般利用上部2／3作飼料喂豬、下部1／3作綠肥，既養(yǎng)豬又肥田。種植紫云英可為土壤提供較多的有機質和氮素，對維持農田生態(tài)氮循環(huán)有著重要意義。

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