中藥鑒定學(xué)

前言

　　為積極推進(jìn)高職高專課程和教材改革，開發(fā)和編寫反映新知識、新技術(shù)、新工藝、新方法，具有職業(yè)教育特色的課程和教材，針對高職高專培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)，結(jié)合教學(xué)實際，高等教育出版社組織有關(guān)專家、教師及臨床一線人員編寫了此套高職高專教學(xué)改革實驗教材?！　”窘滩姆挚傉摵透髡搩刹糠帧？傉摲治逭?，各論分三篇十六章。全書包括植物藥類、動物藥類和礦物藥類，共計二十一章。結(jié)合2005年版《中國藥典》和執(zhí)業(yè)藥師資格考試大綱，本著“必須、夠用”的原則，共收載常用中藥378種（各校可根據(jù)當(dāng)?shù)赜盟幜?xí)慣適當(dāng)選擇）。其中重點藥材140種、熟悉藥材85種、了解藥材113種、附藥40種。共附圖378幅。將毒性較大的關(guān)木通、廣防己作為附藥。將谷精草（原為全草類）歸到花類中藥；細(xì)辛（原為全草類）歸到根及根莖類中藥；夏枯草（原為花類）歸到果實種子類中藥?？紤]到本教材與《藥用植物學(xué)》、《中藥化學(xué)》、《中藥學(xué)》等相關(guān)學(xué)科的銜接關(guān)系，側(cè)重介紹中藥的性狀鑒定，植物形態(tài)只敘述直觀的，化學(xué)成分收載主要的，理化鑒定只寫簡單易操作的。本教材層次分明、重點突出，通過學(xué)習(xí)可掌握中藥鑒別的基本知識和方法。　　本教材在使用時，建議總授課時數(shù)為140學(xué)時。各校也可根據(jù)情況適當(dāng)調(diào)整?！　∮捎诒緯帉憰r間倉促，編者業(yè)務(wù)水平有限，缺點和錯誤一定難免，懇請廣大讀者多提批評和改進(jìn)意見。　　本教材的第一章至第五章及附錄由孫??執(zhí)筆；第六章前胡以前的中藥由陳丹執(zhí)筆；第六章川芎以后的中藥由張昌文執(zhí)筆；第七章、第八章、第十章由李京生執(zhí)筆；第十一章由王蘇麗執(zhí)筆；第九章、第十二章由陸鴻奎執(zhí)筆；第十六章、第十七章、第十八章由趙華執(zhí)筆；第十三章、第十四章、第十五章、第十九章、第二十章、第二十一章由李炳生執(zhí)筆?！　”窘滩脑诰帉懼械玫礁鲄⒕幵盒ｎI(lǐng)導(dǎo)、出版社及責(zé)任編輯的大力支持，在此一并表示感謝。

內(nèi)容概要

本書內(nèi)容包括總論、各論和附錄?？傉撝饕榻B中曲鑒定的基本知識和方法。各論介紹了植物藥類、動物藥婁及礦物藥類等。植物藥類包括根及根莖類中藥、莖木婁巾藥、皮婁中藥、葉類中藥、花婁中藥、果實及種子類中藥、全草類中藥、藻菌類中藥、樹脂類中藥、其他類中藥。附錄中的《藥品管理法》意在強調(diào)依法從曲。    本書內(nèi)容的編寫“實用、適用”為目的，以“必須、夠用”為原則，內(nèi)容簡明扼要，條理清楚，重點突出，既可作為高職高專、成^高校中藥專業(yè)的教材．電町作為執(zhí)業(yè)藥師資格考試考前輔導(dǎo)教材及在職中藥人員學(xué)習(xí)用書。

書籍目錄

總論　第一章　中藥鑒定學(xué)的含義及任務(wù)　第二章　中藥鑒定學(xué)發(fā)展概況　第三章　我國的中藥資源　第四章　中藥的采收、加工及貯藏　第五章　中藥的鑒定各論　第一篇　植物藥類　　第六章　根及根莖類中藥　　第七章　莖木類中藥　　第八章　皮類中藥　　第九章　葉類中藥　　第十章　花類中藥　　第十一章　果家及種子類中藥　　第十二章　全草類中藥　　第十三章　藻、菌、地衣類中藥　　第十四章　樹脂類中藥　　第十五章　其他類中藥　第二篇　動物藥類　　第十六章　動物類中藥的應(yīng)用概況　　第十七章　藥用動物的分類概述　　第十八章　動物類中藥的鑒定　第三篇　礦物藥類　　第十九章　礦物類中藥的性質(zhì)　　第二十章　礦物類中藥的分類　　第二十一章　礦物類中藥的鑒定附錄：中華人民共和國藥品管理法中藥名稱索引參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　一、性狀鑒定　　根類中藥包括藥用為根或以根為主的帶有部分根莖的藥材。根部沒有節(jié)、節(jié)問和葉，一般無芽?！　「男螤睿ǔ閳A柱形或長圓錐形、有的肥大呈圓錐形或紡錘形為塊根等。根的表面常有紋理，有的可見皮孔；有的頂端帶有根莖或莖基，根莖俗稱“蘆頭”，上有莖痕。根的質(zhì)地和斷面特征，常因品種而異，有的質(zhì)重堅實，有的體輕松泡；折斷時或有粉塵散落（淀粉粒），或呈纖維性、角質(zhì)狀等。　　觀察根的橫斷面，首先應(yīng)注意區(qū)分雙子葉植物根和單子葉植物根。一般來說，雙子葉植物根有一圈形成層的環(huán)紋，環(huán)內(nèi)的木質(zhì)部范圍較環(huán)外的皮部大；中央無髓部，自中心向外有放射狀的射線紋理，木部尤為明顯，外表常有栓皮。單子葉植物根有一圈內(nèi)皮層的環(huán)紋；中柱一般較皮部為??；中央有髓部，自中心向外無放射狀紋理；外表無木栓層，有的具較薄的栓化組織。其次，應(yīng)注意根的斷面組織中有無分泌物散布，如傘形科植物當(dāng)歸、白芷等含有黃棕色油點。　　二、顯微鑒定　　根的橫切面在顯微鏡下觀察組織構(gòu)造，可區(qū)分雙子葉植物和單子葉植物根（見表6-1）（關(guān)于植物根詳細(xì)的顯微構(gòu)造特征可以查閱《藥用植物學(xué)》教材相關(guān)內(nèi)容）。　　雙子葉植物根除正常構(gòu)造外，還可形成異常構(gòu)造，即在中央正常維管束形成后，在不正常的位置上產(chǎn)生新的形成層，進(jìn)行異常次生生長的結(jié)果。如具多環(huán)性同心環(huán)維管束的懷牛膝、商陸；在木栓層的內(nèi)方和韌皮部外側(cè)的薄壁組織中，形成異常外韌型維管束的何首烏；具內(nèi)含韌皮部（次生木質(zhì)部中包埋有次生韌皮部）的茄科植物華山參。　　根類中藥的橫切面顯微鑒別，首先應(yīng)根據(jù)維管束的類型、有無形成層等，區(qū)分為雙子葉或單子葉植物根。其次觀察分泌組織（如乳管、樹脂道、油室），細(xì)胞中的后含物（如草酸鈣結(jié)晶、淀粉粒、菊糖），厚壁組織（如纖維、石細(xì)胞）的有無和形態(tài)。

圖書封面

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