瘦美人計劃

書籍目錄

第一章 美人，你需要減肥嗎？第二章 科學(xué)成為瘦美人第三章 瘦美人減肥迷笈第四章 帶美人走出減肥誤區(qū)第五章 瘦美人減肥Q&A第六章 減肥100式

章節(jié)摘錄

書摘餐桌上也有減肥方法嗎?    想不挨餓，又可以輕輕松松減肥，不妨留意以下方法，容易又方便。    第1式：改變餐桌布置減胃口    想減肥，就要避免在布置漂亮的餐桌前進食，改用灰色、泥土色、黑色等色系，以產(chǎn)生不促進食欲的心理感覺為最好。但如果你已在按減肥菜單進食，就要改用暖色系桌布布置，以令自己胃口更好，免得浪費了減肥菜單啦。    第2式：慢慢咀嚼    進食太快會令人在不知不覺中吃得太多。飽食一頓后，食物的葡萄糖被血液吸收，血中葡萄糖濃度增加，當(dāng)這個訊號到達大腦后，就會產(chǎn)生飽肚的感覺。但若是胃部發(fā)出已飽的訊號被忽略時，就會令你繼續(xù)吃下去。只有慢慢吃,才可以令胃的訊號減慢與血中葡萄糖訊號同步，自然就會知道飽肚。    第3式：餐中不喝酒    酒本身的熱量不算非常高，一杯630毫升的啤酒大約有247千卡熱量，但啤酒會令胃13變好，令人多吃了佐酒小食，而且酒精也會降低減肥意志，所以在餐中不宜喝酒。    進食次序有助于減肥嗎?    進食時，選擇什么食物先吃，什么食物最后吃，可有助減少食欲和胰島素的分泌，從而令減肥大計事半功倍。    進食前首先喝一杯清水，然后進食適量的蛋白質(zhì)類食物(如肉、魚、蛋及豆類)，再吃脂肪類食物和蔬菜、水果，最后才吃淀粉類主食(如米飯、面條)。因為蛋白質(zhì)對減肥人士十分重要，如果攝取蛋白質(zhì)不足，容易令人體內(nèi)的肌肉逐漸分解消失，對健康有不利影響。脂肪可以令人有飽肚感，而且脂肪不會刺激胰島素的分泌，不會令導(dǎo)致肥胖的激素增加，所以排在第二位吃。而最后才吃主食類，是為了防止主食類吃得過量，令胰島素上升，妨礙減肥。P122-123

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