百姓自制野生蔬菜食譜1000例

內(nèi)容概要

本書介紹了百姓自制野生蔬菜的做法，操作簡(jiǎn)單，均為百姓家常食品。書中分葉類小菜、根莖小菜、花果小菜等3個(gè)部分，分別介紹了各種小菜的制作過(guò)程。材料易得、方便快捷。還介紹了一些小常識(shí)、小竅門，通俗易懂，可操作性強(qiáng)。

書籍目錄

前言第一篇 葉菜  薺菜    藹菜雞片    薺菜山雞    薺菜野雞    薺菜炒蛋    薺菜烘蛋    薺菜肉絲    肉丁薺菜    薺菜炒肉    薺菜丸子    薺菜煲鼻    ……  馬齒莧  香椿  野莧菜  馬蘭  蕨菜  苦菜  薇菜  苜蓿  歪頭菜  野豌豆  冬寒菜  山芹菜  野芹菜  水芹菜  芹芥  荇菜  風(fēng)花菜  豆瓣菜  ……第二篇 根莖第三篇 花果

編輯推薦

《百姓自制野生蔬菜食譜1000例:純天然綠色健康菜譜》由科學(xué)出版社出版。

圖書封面

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