出版時間:2006-6-15 出版社:マガジンハウス 作者:小林 カツ代 , MUTSUMI ,,大高 郁子 (イラスト)
作者簡介
ユニークなお料理絵本ができました。カツ代さんからひとうひとつ教えてもらったつくりかたを、ひと手順ひと手順、懇切丁寧に説明しました。この本のとおりに進めると、10歳の女の子でもカツ代流のおいしいカレーライスがつくれます。60歳?男性のかたが本書を手にされても、幼稚な內(nèi)容にはなっていません。內(nèi)容は、「市販のルーでつくるポークカレー」「カレー粉でつくる本格派インド風(fēng)チキンカレー」「歐風(fēng)ビーフカレー」がメインです。他に「ハヤシライス」などの応用編も詳しく紹介。カツ代さんの「ごはんの炊き方」も必読です。姉妹編の「はじめてのおみそ汁」「はじめてのスパゲテ?!工馔瑫r発売です!
內(nèi)容(「BOOK」データベースより)
この本をぱっぱっとめくっていけば、だれでも簡単に「キーマカレー」から「タイ風(fēng)チキンカレー」までできます!基本を覚えても達人になっても…まだまだ使えるオリジナルレシピがいっぱい。
圖書封面
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