はじめてのおみそ汁

內(nèi)容概要

ユニークなお料理絵本ができました。カツ代さんからひとつひとつ教えてもらったつくりかたを、ひと手順ひと手順、懇切丁寧に説明しました。この本のとおりに進(jìn)めると、10歳の女の子でもカツ代流のおいしいおみそ汁がつくれます。60歳?男性の方が本書を手にされても、幼稚な內(nèi)容にはなっていません。內(nèi)容は、みそ汁の基となるだしのとり方を説明した後に、豆腐とわかめのおみそ汁や豚汁などを、丁寧な手順とともに説明。他に28種のみそ汁レシピも掲載して、巻末にはカツ代さんが教えてくれた和食の「コツ」も詳しく紹介しています。姉妹編の「はじめてのカレーライス」「はじめてのスパゲテ?！工馔瑫r(shí)発売です!

圖書封面

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