スゴイ!もやしレシピ―おなかスッキリ!

出版時(shí)間:2008  出版社:角川?エス?エス?コミュニケーションズ  

內(nèi)容概要

毎日食べる食材は、ヘルシーで栄養(yǎng)バランスがとれているものを使いたい。でも値段も気になる……そんな贅沢な要求を満たしてくれる食材が「もやし」です。
もやしには、身體に効く栄養(yǎng)素が豊富に含まれています。美肌に効くビタミンCや、代謝UPをうながすビタミンB1、また、疲労回復(fù)に効くいま注目のアミノ酸?アスパラギン酸もたっぷり! 低カロリーなので量を気にせず食べられるうえ、食物繊維もたっぷりなので最近お腹が気になるという方にもぴったりです。1年中1袋30~50円で買えるので家計(jì)も安心! この本では、そんなもやしを使った料理ばかり73點(diǎn)を紹介しています。肉に足したり、揚(yáng)げものにしたり、さっぱりサラダにしたり。これまで脇役だったもやしの使い道が広がること間違いなし! 今晩から使えるレシピ満載です。

圖書封面

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