深夜食堂 08

前言

　　推薦序　　家常菜配上小故事，讀暖呼呼的《深夜食堂》　　最近日本很流行這種道地的樸實風(fēng)物。即使樸實，只要慢慢地好好品嚐這些風(fēng)物，即會一點一滴地沁入內(nèi)心而蔓延開來，這正是大家所追尋的氛圍?！　〔徽撌且魳?、藝人還是電影等，即使是所謂的低調(diào)奢華，只要是美好的事物，就會被大家重視，這樣的日本，還不錯吧？這部《深夜食堂》裡的菜色及故事，不過就這麼小而美的簡單篇幅，卻深深地抓住到日本人的心。讀完後，就會感嘆美好的時代來了呢！　　這麼說來，臺灣人能理解嗎？　　日本對於章魚形狀的紅香腸與荷包蛋招架不住，這間食堂的菜單上盡是讓日本人回憶的食物，而且這些菜色可不是一般餐廳及食堂可以吃得到的，所以就算真的學(xué)著了而做出來之後，也不是好吃到跳起來的美味料理。不過，一篇篇有故事的食物激起讀者一頁頁的回憶，可真讓人停不了手?！　∥矣浀谜卖~造型的紅香腸，是小時候媽媽用心準備便當時的必備菜色，並不是切成這種章魚模樣後，味道就變好吃了，而是因為這是每個日本人小時候擁有的母愛，想不到長大之後就不再吃了。再進一步想想，原來自己現(xiàn)在已不常有機會享用「媽媽的味道」了。所以，這部漫畫一定讓大家感同身受吧！　　臺灣想必有很多這樣的家常菜。食物的力量很厲害呢！只要胃記得住就無法忘懷?？吹匠壓啽愕募页２伺渖蠘銓嵱趾喍痰墓适?，特別吸引人目光、深獲好評時，我其實很開心。這些故事能在臺灣出版，相信應(yīng)該也是大家同樣渴求這股感動人心的力量，不是嗎？　　真是個暖呼呼的小故事，而我現(xiàn)在就待在深夜食堂裡頭呢?！　∥抹M青木由香（作家）

內(nèi)容概要

　　在新宿街頭的其中一條后巷，由老板獨自經(jīng)營的小食堂，營業(yè)時間由深夜0時到早上的7時左右，在門簾上僅僅寫著“めしや”(飯屋：日本提供簡單飯菜的吃店的平假名)，被?？头Q呼為“深夜食堂”。雖然菜單只有豚汁套餐、啤酒(大)、日本酒（兩合<合：為日本的容量單位，一合約等于180毫升>)、燒酒（一杯），但老板表示只要自己可以制作的食物都可以叫。故事就以只在深夜營業(yè)的這間食堂為舞臺，描述主人與客人間的心靈交流。

作者簡介

　　安倍夜郎（Abe Yaro）
　　1963年2月2日生。曾任廣告導(dǎo)演，2003年以《山本掏耳店》獲得「小學(xué)館新人漫畫大賞」，之后正式在漫畫界出道，成為專職漫畫家。
　　《深夜食堂》在2006年開始連載，由於作品氣氛濃郁、風(fēng)格特殊，二度改編日劇播映，由小林薰擔(dān)任男主角。隔年獲得「第55回小學(xué)館漫畫賞」及「第39回漫畫家協(xié)會大賞」。

書籍目錄

第100夜 苦瓜 　　
第101夜 章魚腳　
第102夜 飯後服用 　
第103夜 鹵肉 　
第104夜 花生與米果 　　
第105夜 鹽鮭 　　
第106夜 豆渣 　　
第107夜 湯豆腐　
第108夜 蘋果
第109夜 油漬沙丁魚 　　
第110夜 荷包蛋 　　
第111夜 櫻花鱈魚松 　　
第112夜 中濃調(diào)味醬 　　
第113夜 油豆腐皮
清口菜 章魚香腸

圖書封面

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無

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