素香家常菜

內(nèi)容概要

　　本食譜採(cǎi)用本土在地季節(jié)性盛產(chǎn)的蔬果、豆類、瓜類、菌菇類等各種食材, 以及搭配製作原料有麵粉、麵筋、蒟蒻、馬鈴薯、黃豆.. 等素料加工製品, 製作出營(yíng)養(yǎng)極佳又富變化的美饌佳餚. 本書(shū)特色:　　健康的關(guān)鍵, 在於日常生活飲食當(dāng)中, 你所挑選攝取的食物. 多吃在地、季節(jié)性本土盛產(chǎn)的食物:穀類、根莖類、蔬菜類、水果類、豆類、瓜類, 還有來(lái)自海洋珍貴營(yíng)養(yǎng)來(lái)源:紫菜、昆布、海菜…等等.　　吃對(duì)了, 對(duì)健康大有助益！

作者簡(jiǎn)介

高淳麗　　一個(gè)平凡的家庭主婦, 對(duì)於美食, 尤其是健康素食, 非常喜歡研究, 只要遇到好吃或新奇的料理, 一定會(huì)記住它的味道, 並親自下廚把原汁原味的感覺(jué)做出來(lái), 同時(shí)也樂(lè)於與親朋好友分享成果, 這是作者研發(fā)及設(shè)計(jì)各式美味佳餚的最大動(dòng)力, 希望透過(guò)簡(jiǎn)單、輕鬆的料理製作方式, 能提昇讀者在廚房的樂(lè)趣, 並豐富與家人的味蕾饗宴.

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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