讓你更愛豆腐的料理書

內(nèi)容概要

　　滑嫰的口感，與大豆的自然甜味；富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)，而且低卡路里?？诟屑?，又能節(jié)省荷包；身體狀況不佳時(shí)，容易入口也不會(huì)造成負(fù)擔(dān)；料理起來更是輕鬆無比。要舉出豆腐的優(yōu)點(diǎn)，還真是說也說不完。但是，我們?cè)诓恢挥X間讓豆腐的吃法變的一成不變，還經(jīng)常讓豆腐料理成為了餐桌上的配角。其實(shí)就算是盤涼拌豆腐，只需要多下一點(diǎn)工夫，就能變身成豪華的前菜，甚至是飽腹感十足的配菜……。依照不同的創(chuàng)意作法，就可以讓豆腐吃起來更美味、更有趣、更時(shí)尚也更營養(yǎng)。

圖書封面

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