出版社:桂氏文化 作者:高淳麗 著
內(nèi)容概要
本食譜多採(cǎi)用本土在地季節(jié)性盛產(chǎn)的蔬菜、豆類、瓜類、菌菇類等各種食材,搭配肉類、海鮮類,製作出營(yíng)養(yǎng)豐富又多變化的家常美饌佳餚。
作者簡(jiǎn)介
高淳麗 一個(gè)平凡的家庭主婦,對(duì)於美食, 非常喜歡研究,只要遇到好吃或新奇的料理,一定會(huì)記住它的味道,並親自下廚把原汁原味的感覺(jué)做出來(lái),同時(shí)也樂(lè)於與親朋好友分享成果,這是作者研發(fā)及設(shè)計(jì)各式美味佳餚的最大動(dòng)力,希望透過(guò)簡(jiǎn)單、輕鬆的料理製作方式,能提昇讀者在廚房的樂(lè)趣,並豐富與家人的味蕾饗宴。
圖書封面
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