出版時(shí)間:2008-7 作者:大田垣晴子
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內(nèi)容概要
黑啤酒為什麼是黑的?為什麼啤酒不冰就不好喝?
啤酒要倒出泡沫還是不要泡沫?「生啤酒」到底「生」在哪裡?
歡迎參加「麒麟啤酒大學(xué)超人氣講座」
不限地域、隨時(shí)開(kāi)課!
「呼乾啦!」體驗(yàn)入學(xué)開(kāi)催中!
啤酒達(dá)人+人氣圖文作家──大田垣晴子出任客座教授,
祭出壓箱25道超對(duì)味啤酒配菜,更獨(dú)家披露不可不知的24個(gè)啤酒知識(shí)!
啤酒魂&初心者都大歡迎~!
本書(shū)為Comic Essay知名圖文作家大田垣晴子,在日本麒麟網(wǎng)路啤酒大學(xué)的超人氣講座
(http://www.kirin.co.jp/daigaku/EAT/)的集結(jié)。
作者以可愛(ài)、親切易懂的圖文,講解各種搭配啤酒最讚最爽快的料理,書(shū)中以有趣的大學(xué)講座形式,切分成「前期講座(必修)」、夏期講座(選修)、以及後期講座(必修),從鰻魚(yú)、義大利料理、啤酒轟趴、餃子、相撲火鍋、燒肉…到大閘蟹、川菜,介紹了25種搭配啤酒最讚的料理、飲食、相關(guān)文化,其中的特別講座篇並會(huì)附上圖文並茂的食譜讓讀者可以實(shí)地操作。每一篇圖文漫畫(huà)的最後都會(huì)有一頁(yè)文字,簡(jiǎn)介探討各種啤酒相關(guān)知識(shí)(如:啤酒的氣泡最重要?啤酒不能倒?jié)M?為何黑啤酒是黑色的?哪些啤酒可以用於料理?冰啤酒VS熱啤酒…)等??烧f(shuō)是好看、好吃、又增長(zhǎng)見(jiàn)聞的美味一冊(cè)!該講座目前仍在日本麒麟啤酒網(wǎng)站首頁(yè)人氣連載中,已進(jìn)行到47講。
圖書(shū)封面
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250萬(wàn)本中文圖書(shū)簡(jiǎn)介、評(píng)論、評(píng)分,PDF格式免費(fèi)下載。 第一圖書(shū)網(wǎng) 手機(jī)版