無孔不入經(jīng)皮毒

前言

　　我們平日攝取的食物，以及每天使用的日用品中，才是蘊(yùn)含最多有害化學(xué)物質(zhì)的地方。雖然明知以石油製成的化學(xué)合成物質(zhì)會(huì)對(duì)人體造成不良影響，然而由於原因物質(zhì)及造成障礙的過程尚未解析，因此不違反安全法規(guī)，至今有許多有害化學(xué)物質(zhì)依舊受廠商採(cǎi)用。政府在相關(guān)方面的措施，向來趕不上社會(huì)現(xiàn)狀。從A先生家的清晨開始◎AM ：0630　洗臉臺(tái)前A先生家的一天要從媽媽做早餐開始。媽媽在響亮的鬧鐘聲響中醒來，揉著還有睡意的眼睛走向洗臉臺(tái)，拿起洗面乳洗臉。之後用化妝水、乳液簡(jiǎn)單地?fù)淠樦?，刷牙，走向廚房準(zhǔn)備早餐；爸爸緊接在媽媽後面走向洗臉臺(tái)。爸爸面對(duì)鏡子，將刮鬍膏噴滿掌心，再仔細(xì)地塗在臉上。爸爸怕刮不乾淨(jìng)，很細(xì)心地刮著鬍子，最後才用洗面乳洗臉。因?yàn)榘职钟旋X槽膿漏的毛病，所以他用含鹽分的藥用牙膏細(xì)心地刷牙，刷完牙後用漱口水漱口。他接著把刮鬍水拍在臉頰和下顎，照鏡子檢查儀容，這時(shí)候他已經(jīng)完全清醒了。最後爸爸用髮油整理髮型，完成每天早上都要做的儀式?！蛘嫦啵何ｋU(xiǎn)物質(zhì)藏在哪？光是起床洗臉這段時(shí)間，媽媽就要用到洗面乳、化妝水、乳液、牙膏；爸爸則要用到刮鬍膏、洗面乳、藥用牙膏、漱口水、刮鬍水、髮油等化學(xué)製品。各位讀者可知道，這些產(chǎn)品中絕大多數(shù)使用提煉自石油的合成界面活性劑？合成界面活性劑是清潔劑的主要成分，不光是洗面乳，連刮鬍膏、牙膏、化妝水和乳液中都含有這種成分。合成界面活性劑具有破壞皮膚表面細(xì)胞，讓其他化學(xué)物質(zhì)容易滲透肌膚的作用。而且這些產(chǎn)品中除了合成界面活性劑之外，還包含了儲(chǔ)存料、香料、著色劑等有害的化學(xué)合成物質(zhì)。在短短幾分鐘內(nèi)，從皮膚入侵的化學(xué)物質(zhì)只怕不下十餘種。每天起床時(shí)首先要做的洗臉動(dòng)作，同時(shí)也有把危險(xiǎn)的化學(xué)物質(zhì)往皮膚上塗抹而讓人覺得恐怖的一面。A先生家使用的日用品，並非什麼特別的東西，全是在一般超市買得到的物品。至於各位讀者，如果自身沒有任何癥狀，想必也會(huì)毫不懷疑地繼續(xù)使用石化製品。或許各位會(huì)認(rèn)為，既然大家都在使用，那應(yīng)該沒有問題。然而，有害化學(xué)物質(zhì)的影響，要等到某一天才會(huì)突然發(fā)作。尤其原本隱藏在日用品內(nèi)，會(huì)透過皮膚吸收的化學(xué)物質(zhì)。這種物質(zhì)是在每天使用的情況下，少量漸漸地累積在體內(nèi)，花費(fèi)漫長(zhǎng)時(shí)間在體內(nèi)循環(huán)的。因此，這類物質(zhì)的特徵是要經(jīng)過長(zhǎng)期後才會(huì)產(chǎn)生癥狀，而且患者缺乏自覺。如果你有花粉癥及皮膚病如果各位讀者有花粉癥的癥狀，或者經(jīng)常發(fā)生手部皮膚惡化的現(xiàn)象，可能是體內(nèi)已經(jīng)累積大量有害化學(xué)物質(zhì)，應(yīng)當(dāng)特別留意。然而，就算沒有發(fā)生任何癥狀，致癌物質(zhì)也有可能累積在器官裡，導(dǎo)致細(xì)胞癌化。此外，吸收在體內(nèi)的環(huán)境荷爾蒙也有可能開始作亂。懷孕婦女應(yīng)特別小心使用日用品懷孕期間的婦女在使用日用品時(shí)，應(yīng)當(dāng)格外留意。據(jù)說，有害化學(xué)物質(zhì)會(huì)透過母親的胎盤進(jìn)入胎兒的體內(nèi)。目前已知屬於環(huán)境荷爾蒙的戴奧辛?xí)高^母乳進(jìn)入嬰兒體內(nèi)。也就是說，我們打從出生時(shí)就開始在體內(nèi)累積化學(xué)物質(zhì)，隨著世代交替，累積的量也越來越多。

內(nèi)容概要

　　日本最新的保健醫(yī)學(xué)概念　　人人必知的生活安全守則　　小心，你的皮膚每天都在吸「毒」？!　　卻從來沒有人追究！　　日常用品與環(huán)境中的有害化學(xué)物質(zhì)，　　會(huì)經(jīng)由皮膚吸收而一步步侵蝕健康?！　≌J(rèn)識(shí)「經(jīng)皮毒」，全力防堵生活中的無形毒害，　　是你刻不容緩的保健對(duì)策！　　知道嗎？你隨時(shí)隨地都可能在接觸「經(jīng)皮毒」！　　◎ 媽媽常頭痛、小孩過敏總是好不了，皮膚就是致病的媒介？　　◎ 生理期來總是痛苦難耐？洗髮精與潤(rùn)絲精可能是元兇！　　◎ 染髮劑會(huì)引發(fā)貧血或腎功能障礙，你還敢用嗎？　　◎ 牙膏是導(dǎo)致高血壓等慢性病的遠(yuǎn)因？不可思議的疾病關(guān)連！　　◎ 漱口水可能會(huì)致癌？這絕不是危言聳聽！　　◎ 嬰兒用濕紙巾與潤(rùn)膚油會(huì)引發(fā)幼兒哮喘？媽媽們一定要看！　　◎ 用於化妝品的化學(xué)物質(zhì)高達(dá)2500種以上，妳還能隨心所欲塗抹嗎？　　◎ 塑膠中含有環(huán)境荷爾蒙，打算生兒育女的女性要小心！　　皮膚是人體最大的器官，卻也是最常被忽視的保健關(guān)鍵?！　　附?jīng)皮毒」，就是指有害化學(xué)物質(zhì)經(jīng)由皮膚吸收、侵入體內(nèi)所造成的毒害。　　日常用品中，舉凡洗的、用的、穿的、抹的、擦的、噴的，　　都可能隱藏各種不良的化學(xué)合成物質(zhì)，經(jīng)由皮膚攝取滲入，濃度超乎想像。　　更可怕的是，這些物質(zhì)不僅侵入於無形，還要比經(jīng)口攝取或吸進(jìn)的有害物質(zhì)，更難代謝排出，　　而且不會(huì)立刻引發(fā)癥狀，只是沉默地殘留於器官或皮下組織，　　日積月累將嚴(yán)重?fù)p害健康，並引發(fā)各種棘手的新興疾?。　　≡诒緯?，將以淺顯易懂的文字和詳盡明確的圖表，提供三大資訊：　　【認(rèn)識(shí)經(jīng)皮毒】說明經(jīng)皮毒的定義、成因、來源、侵入管道和健康危害，讓你培養(yǎng)正確的保健認(rèn)知?！　　九袆e經(jīng)皮毒】詳細(xì)分析常見生活用品中隱含的毒性威脅，教你提高警覺、建立完善的使用觀念。　　【預(yù)防經(jīng)皮毒】提供對(duì)應(yīng)之道，提醒你從理想的日常飲食和生活習(xí)慣著手，有效避毒防毒，為自己打造強(qiáng)健的預(yù)防體質(zhì)，也為後代子孫提供永續(xù)的生存空間。

作者簡(jiǎn)介

　  竹內(nèi)米久司　  東京藥科大學(xué)研究所特別專修生（藥理學(xué)）、藥學(xué)博士；日本藥理學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)評(píng)議員、日本神經(jīng)精神藥理學(xué)會(huì)會(huì)員。曾擔(dān)任製藥公司研究部長(zhǎng)，現(xiàn)職則為安全性情報(bào)部門主管?！? 對(duì)於癡呆、癌癥、成人病與生活形態(tài)或心理健康之間的關(guān)係具有深刻見解，除了從事癲癇、躁鬱癥、精神不安等治療藥物的研究本業(yè)，也經(jīng)常至各地演講，一貫主張心靈健康與生活及飲食方式密切相關(guān)。近來則潛心研究生活周邊的有害化學(xué)物質(zhì)，並以此為題舉辦演講會(huì)和研習(xí)會(huì)。著有《臉上有笑容，心中有太陽》?！? 稻津教久　  東京藥科大學(xué)藥學(xué)院藥學(xué)系畢業(yè)、藥學(xué)博士；現(xiàn)任帝京平成短期大學(xué)看護(hù)福利系系主任、教授（營(yíng)養(yǎng)學(xué)）、美國(guó)生殖生理學(xué)會(huì)評(píng)議員、日本藥理學(xué)會(huì)評(píng)議員、日本藥學(xué)會(huì)會(huì)員等?！? 目前從事之研究，是以作用於生物體內(nèi)的藥物（含化學(xué)物質(zhì)）之毒性（有害作用）為主，尤其是加齡相乘毒性及羰基還原酵素為指標(biāo)（活性、含量、遺傳因子）之累世毒性。著有《毒理學(xué)用語集》、《醫(yī)藥毒理學(xué)》、《臨床藥物治療學(xué)》等?！? 鄭維欣　  輔仁大學(xué)翻譯學(xué)研究所肄業(yè)，一九九五年起擔(dān)任兼職譯者，輔仁大學(xué)翻譯學(xué)研究所專業(yè)考試合格。近期譯作有《羅馬人的故事Ⅷ～ＸＶ》（三民書局）、《今日的貓村小姐》（格林文化）、《圖解劍道入門》（華英書局）、《三種真實(shí)》（時(shí)報(bào)）。

書籍目錄

【自序】你的皮膚攝取了什麼物質(zhì)？——竹內(nèi)久米司、稻津教久第一章 什麼是有害化學(xué)物質(zhì)？◎以石油為原料的「有害化學(xué)物質(zhì)」◎人體雖然有解毒功能……◎潛藏在身邊的有害化學(xué)物質(zhì)第二章 皮膚如何吸收經(jīng)皮毒？◎有害化學(xué)物質(zhì)的入侵管道◎揭露「經(jīng)皮毒」的恐怖！──地下鐵毒氣事件◎肝臟是抵擋有害物質(zhì)的攔截器◎經(jīng)皮吸收的濃度超乎想像◎容易吸收「經(jīng)皮毒」的條件◎「經(jīng)皮毒」很容易累積◎合成界面活性劑的各種害處◎保濕劑和乳化劑中的危險(xiǎn)物質(zhì)◎著色劑含有致癌的焦油系色素◎殺菌劑難以兼顧安全與穩(wěn)定◎防汗防臭劑會(huì)造成阿茲海默癥？第三章 你身邊有哪些經(jīng)皮毒？◎首先，從成分表開始分析◎家用清潔劑有多恐怖？◎子宮內(nèi)膜癥與洗髮精有關(guān)？◎染髮劑造成休克死！◎牙膏的黏膜吸收更可怕◎化妝品開始標(biāo)示使用成分◎芳香劑美化空間卻有損健康◎嬰兒用品是導(dǎo)致過敏的元兇？◎?yàn)E用醫(yī)藥的危險(xiǎn)性◎塑膠造成的「經(jīng)皮毒」◎「病態(tài)建築與校舍癥候群」◎農(nóng)藥與殺蟲劑也會(huì)傷害作物和人類第四章 生態(tài)環(huán)境面臨的毒害威脅◎我們正在接受人體實(shí)驗(yàn)◎家庭廢水造成的水質(zhì)污染◎水銀與有機(jī)錫污染◎劇毒物質(zhì)戴奧辛◎干擾健康的環(huán)境荷爾蒙◎環(huán)境荷爾蒙對(duì)胎兒的威脅◎環(huán)境荷爾蒙對(duì)腦部的影響◎從餐具溶解出的環(huán)境荷爾蒙◎美國(guó)五大湖區(qū)的PCB污染◎環(huán)境荷爾蒙傷害了思考能力◎當(dāng)胎盤不再保護(hù)胎兒……◎如何讓下一代免於毒害？第五章 我們應(yīng)當(dāng)留心的事◎不要讓自己變成裝毒的器皿◎不買、不用、不製造有害物品◎留心你吃了什麼～均衡飲食建構(gòu)法◎善用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑～攝取完整養(yǎng)分◎保護(hù)婦孺不受有害物質(zhì)侵襲～為了下一代！◎減少垃圾產(chǎn)量～從今天就起步的環(huán)保措施【後記】【附錄1】 日用品的毒性──化學(xué)物質(zhì)一覽表【附錄2】 疑似干擾內(nèi)分泌的化學(xué)物質(zhì)【附錄3】 經(jīng)皮入侵、影響全身的化學(xué)物質(zhì)專欄目錄專欄1 經(jīng)口攝取的機(jī)制專欄2 皮膚的構(gòu)造專欄3 經(jīng)皮吸收的機(jī)制專欄4 人體各部位吸收量的差異專欄5 影響經(jīng)皮吸收的各種因素專欄6 應(yīng)留心的有害化學(xué)物質(zhì)1──合成界面活性劑專欄8 應(yīng)留心的有害化學(xué)物質(zhì)2──保濕劑、著色劑專欄9 應(yīng)留心的有害化學(xué)物質(zhì)3──殺菌劑、防腐劑、抗氧化劑專欄10應(yīng)留心的有害化學(xué)物質(zhì)4──金屬專欄11已標(biāo)示的有害化學(xué)物質(zhì)1──洗衣精、洗碗精、衣物柔軟精專欄12已標(biāo)示的有害化學(xué)物質(zhì)2──沐浴乳、洗髮精、潤(rùn)絲精專欄13已標(biāo)示的有害化學(xué)物質(zhì)3──牙膏、漱口水、假牙清潔劑專欄14已標(biāo)示的有害化學(xué)物質(zhì)4──化妝品1專欄15已標(biāo)示的有害化學(xué)物質(zhì)5──化妝品2專欄16已標(biāo)示的有害化學(xué)物質(zhì)6──嬰兒用品專欄17農(nóng)藥的化學(xué)結(jié)構(gòu)分類專欄18決定性別的機(jī)制專欄19免疫系統(tǒng)與過敏

章節(jié)摘錄

　　如上一章所述，目前市售的家用清潔劑，絕大多數(shù)都是由幾種合成界面活性劑製作的合成清潔劑。合成界面活性劑是會(huì)破壞環(huán)保的有害化學(xué)物質(zhì)，會(huì)引發(fā)的障礙種類繁多。什麼是「細(xì)胞毒性」？如果從經(jīng)皮吸收的問題來看，所謂細(xì)胞毒性，會(huì)破壞細(xì)胞膜的作用是最為危險(xiǎn)的障礙。因?yàn)榧?xì)胞膜遭破壞後，不僅界面活性劑本身的毒性，連清潔劑所使用的其他有害物質(zhì)也會(huì)一併入侵?！蚯鍧崉┑奶锸髮?shí)驗(yàn)根據(jù)田鼠實(shí)驗(yàn)結(jié)果，背部塗抹合成清潔劑的田鼠會(huì)引發(fā)肝功能及腎功能等內(nèi)臟障礙，甚至於造成死亡。這是因?yàn)楹铣山缑婊钚詣脑馄茐牡钠つw細(xì)胞入侵後進(jìn)入血液，最後到達(dá)內(nèi)臟器官，破壞了內(nèi)臟細(xì)胞。人類的身體較田鼠大，可能不會(huì)馬上發(fā)生致命的癥狀。不過希望各位讀者能記得，經(jīng)皮吸收足以引起程度如此嚴(yán)重的障礙?！蚬虘B(tài)香皂其實(shí)是「合成香皂」一般大眾不認(rèn)為固態(tài)香皂是合成清潔劑，其實(shí)目前市售的固態(tài)香皂絕大多數(shù)是以合成界面活性劑製作的合成香皂。不僅如此，絕大多數(shù)產(chǎn)品還添加了香料、著色劑等。天然的界面活性劑只有脂肪酸鈉與脂肪酸鉀兩種。原本固態(tài)香皂很怕溼氣，一放到浴室就會(huì)開始融化。因此形狀穩(wěn)定持久的固態(tài)香皂，代表其中添加了化學(xué)物質(zhì)?！蚱つw皸裂時(shí)要避免使用該產(chǎn)品我們時(shí)常聽說婦女因廚房清潔劑造成手部皮膚皸裂，這也是證實(shí)合成清潔劑毒性的一大證據(jù)。這個(gè)現(xiàn)象，是合成界面活性劑破壞皮膚皮脂膜與角質(zhì)層所造成的結(jié)果。這個(gè)狀況使得經(jīng)皮毒物質(zhì)更加容易入侵人體，患者應(yīng)當(dāng)避免繼續(xù)使用該當(dāng)產(chǎn)品。如果繼續(xù)使用的話，有可能引起過敏反應(yīng)，甚至使異位性皮膚炎發(fā)作。即使沒有產(chǎn)生癥狀，皮膚持續(xù)暴露在合成界面活性劑下，皮脂膜會(huì)脫落，進(jìn)入容易吸收化學(xué)物質(zhì)的狀態(tài)。這使得患者有與洗髮精或化妝品等其他日用品產(chǎn)生複合障礙的危險(xiǎn)性。洗衣精一樣會(huì)經(jīng)皮吸收洗滌後的衣物在半乾不濕的狀況下會(huì)產(chǎn)生異味，代表合成清潔劑的清潔能力不足。殘留在衣物上的有機(jī)物質(zhì)（多為蛋白質(zhì)）汙垢為細(xì)菌提供繁殖的養(yǎng)分，蛋白質(zhì)分解時(shí)的產(chǎn)物因而產(chǎn)生異味。為了去除這種異味，市面上開始出現(xiàn)使用其他具有殺菌作用化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)品。然而，添加新的化學(xué)物質(zhì)，也連帶產(chǎn)生新的健康障礙與環(huán)境污染。洗滌後的衣物，或多或少會(huì)殘留些沒有洗掉的清潔劑物質(zhì)。對(duì)於因異位性皮膚炎或過敏性皮膚炎而敏感的人來說，光是接觸到以含有合成界面活性劑的洗衣精洗過的衣物，就能讓他們引發(fā)皮膚障礙?！蛐⌒奈灩庠霭讋榱嗣俺湎吹魶@垢而添加的螢光增白劑也是危險(xiǎn)的有害物質(zhì)。螢光增白劑的使命，就是在清洗後繼續(xù)附著在衣物上，讓衣物看來潔白。對(duì)健康狀態(tài)的皮膚來說，從衣物入侵皮膚造成的受害不足為慮。不過對(duì)受傷或生病的皮膚，或者嬰幼兒未成熟的角質(zhì)層就可能引發(fā)障礙癥狀了。日本內(nèi)閣通商產(chǎn)物省因此禁止在紗布、繃帶、嬰幼兒貼身衣物、圍兜使用螢光增白劑。在螢光增白劑與除菌劑的效果影響下，洗滌後的衣物看來十分乾淨(jìng)。其實(shí)衣物上有殘留的汙垢與藥劑存在。殘留在衣物上的合成界面活性劑可能被與衣物接觸的皮膚經(jīng)皮吸收。尤其塗有乳霜提高了經(jīng)皮吸收率的皮膚，或者皮膚護(hù)膜不發(fā)達(dá)的嬰幼兒，有可能被殘留的合成清潔劑引發(fā)經(jīng)皮障礙。◎衣物柔軟精的危害讓衣物觸感柔軟的衣物柔軟精之中，採(cǎi)用了分類為「陽離子界面活性劑」的合成界面活性劑。陽離子界面活性劑具有殺菌作用，但毒性卻是合成界面活性劑之中數(shù)一數(shù)二的。與螢光增白劑相同的，衣物柔軟精會(huì)在清洗後殘留在衣物上發(fā)揮效果。從毒性的強(qiáng)度考量的話，最好不要對(duì)嬰幼兒的衣物使用衣物柔軟精?！? ……

媒體關(guān)注與評(píng)論

　　本書列出了多種日用品的毒性，讓讀者可以清楚瞭解，具備了這些常識(shí)，才能真正保護(hù)自己的健康。當(dāng)然，作者也教導(dǎo)大家，攝取均衡的飲食，使人體解毒功能順暢、減輕經(jīng)皮毒的危害。想要活得更健康、遠(yuǎn)離疾病的威脅，《無孔不入經(jīng)皮毒》這本書你一定不能錯(cuò)過?！　?mdash;—資深醫(yī)藥記者、國(guó)防醫(yī)學(xué)院講師／全嘉莉

編輯推薦

　　「經(jīng)皮毒」是日本最新的保健醫(yī)學(xué)概念，也已成為深受關(guān)注的新興毒害和保健問題，相關(guān)書籍、網(wǎng)站和研究活動(dòng)不勝枚舉，而其對(duì)健康的影響更是和現(xiàn)代人的生活息息相關(guān)。本書在日本上市時(shí)引發(fā)熱烈反應(yīng)，也是第一本介紹這種毒害問題的指標(biāo)性書籍，透過詳盡的圖表和內(nèi)容解說，讀者將可建立最核心的「經(jīng)皮毒」預(yù)防保健概念，可說是家庭與個(gè)人必備的「經(jīng)皮毒」保健入門指南?！　　蚵?lián)合推薦　　臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)藥學(xué)系教授／許光陽　　資深醫(yī)藥記者／全嘉莉　　臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)藥學(xué)系教授／許光陽　　中廣董事長(zhǎng)／趙少康　　藥學(xué)博士／潘懷宗

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無

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