紡織有機化學

前言

　　本書選材和論述充分注意到當今紡織、印染、材料等工科學生的專業(yè)要求，強調概念和知識的應用。書中著重闡述有機化學基礎知識及基本原理，突出有機化合物的結構與性質的關系，在此基礎上對于在紡織工業(yè)上應用較普遍的染料、表面活性劑、糖類化合物、氨基酸和蛋白質、高分子化合物、合成纖維等進行專章討論，精選教材內容，體現(xiàn)由淺人深、循序漸進、通俗易懂、便于自學的特點。

內容概要

　　《紡織服裝高等教育“十一五”部委級規(guī)劃教材：紡織有機化學》是紡織服裝類高等院校“十一五”部委級規(guī)劃教材。全書共十七章，第二～第十一章為有機化學基礎，按脂肪族和芳香族混合體系編寫，主要介紹各類有機化合物的分類、命名、結構、性質及其應用。第十二章～第十七章為專章，主要討論紡織工業(yè)中應用較多的糖類化合物、氨基酸和蛋白質、表面活性劑、染料、高分子化合物和合成纖維、紅外光譜和核磁共振譜等?！　　都徔椃b高等教育“十一五”部委級規(guī)劃教材：紡織有機化學》可作為紡織工程、印染、材料類有關專業(yè)基礎課教材，也可供相關專業(yè)師生及工程技術人員參考。

書籍目錄

第一章 緒論一、有機化合物和有機化學二、有機化合物中的共價鍵三、有機反應的類型四、有機化合物的分類五、有機化學與紡織工業(yè)習題第二章 飽和脂肪烴第一節(jié) 烷烴一、烷烴的同系列和同分異構現(xiàn)象二、烷烴的命名三、烷烴的結構——sp3雜化軌道四、烷烴的構象五、烷烴的物理性質六、烷烴的化學性質七、烷烴的來源第二節(jié) 環(huán)烷烴一、環(huán)烷烴的分類和命名二、環(huán)烷烴的物理性質三、環(huán)烷烴化學性質四、環(huán)烷烴的結構和穩(wěn)定性五、環(huán)己烷的構象習題第三章 不飽和脂肪烴第一節(jié) 單烯烴一、烯烴的結構——sp2雜化軌道二、烯烴的同分異構和命名三、烯烴的物理性質四、烯烴的化學性質第二節(jié) 炔烴一、乙炔的結構——sp雜化軌道二、炔烴的命名三、炔烴的物理性質四、炔烴的化學性質第三節(jié) 二烯烴一、二烯烴的分類和命名二、共軛二烯烴的結構和共軛效應三、共軛二烯烴的化學性質習題第四章 芳香烴第一節(jié) 單環(huán)芳烴一、苯的結構二、單環(huán)芳烴的命名三、單環(huán)芳烴的物理性質四、單環(huán)芳烴的化學性質五、苯環(huán)上親電取代反應的定位規(guī)律第二節(jié) 稠環(huán)芳烴一、萘二、蒽和菲第三節(jié) 非苯芳系一、休克爾規(guī)則二、輪烯習題第五章 對映異構一、物質的旋光性二、對映異構和分子結構的關系三、含有一個手性碳原子化合物的對映異構四、含有兩個手性碳原子化合物的對映異構習題第六章 鹵代烴一、鹵代烴的分類和命名二、鹵代烷的物理性質三、鹵代烷的化學性質四、鹵代烯烴和鹵代芳烴五、重要的鹵代烴習題第七章 醇、酚、醚第一節(jié) 醇一、醇的分類和命名二、醇的結構三、醇的物理性質四、醇的化學性質五、重要的醇第二節(jié) 酚一、酚的分類和命名二、酚的結構三、酚的物理性質四、酚的化學性質五、重要的酚第三節(jié) 醚一、醚的結構、分類和命名二、醚的物理性質三、醚的化學性質四、環(huán)醚第四節(jié) 硫醇和硫醚一、硫醇二、硫醚習題第八章 醛、酮、醌第一節(jié) 醛和酮一、醛、酮的分類和命名二、醛、酮的結構三、醛、酮的物理性質四、醛、酮的化學性質五、重要的醛、酮第二節(jié) 醌一、醌的結構和命名二、醌的化學性質三、蒽醌及蒽醌染料習題第九章 羧酸及其衍生物第一節(jié) 羧酸一、羧酸的分類和命名二、羧基的結構三、羧酸的物理性質四、羧酸的化學性質五、重要的羧酸第二節(jié) 羧酸衍生物一、羧酸衍生物的命名二、羧酸衍生物的物理性質三、羧酸衍生物的化學性質四、乙酰乙酸乙酯在合成中的應用五、丙二酸二乙酯在合成中的應用六、重要的羧酸衍生物第三節(jié) 油脂和蠟一、油脂二、蠟習題第十章 有機含氮化合物第一節(jié) 硝基化合物一、硝基化合物的結構二、硝基化合物的物理性質三、硝基化合物的化學性質四、重要的芳香族硝基化合物第二節(jié) 胺一、胺的結構、分類和命名二、胺的物理性質三、胺的化學性質四、季銨鹽和季銨堿第三節(jié) 芳香族重氮化合物和偶氮化合物一、重氮鹽的制備二、重氮鹽的化學性質及其在合成上的應用習題第十一章 雜環(huán)化合物一、雜環(huán)化合物的分類和命名二、雜環(huán)化合物的結構三、五元雜環(huán)化合物的性質四、六元雜環(huán)化合物的性質五、稠雜環(huán)化合物習題第十二章 糖類化合物第一節(jié) 單糖一、單糖的結構二、單糖的性質三、重要的單糖第二節(jié) 二糖一、麥芽糖二、蔗糖三、纖維二糖四、乳糖第三節(jié) 多糖一、淀粉二、纖維素及其應用習題第十三章 氨基酸、蛋白質和蛋白質纖維第一節(jié) 氨基酸一、氨基酸的分類與命名二、氨基酸的結構三、氨基酸的性質第二節(jié) 蛋白質一、蛋白質的組成與分類二、蛋白質的結構三、蛋白質的性質第三節(jié) 蛋白質纖維簡介一、天然蛋白質纖維——羊毛和蠶絲二、人造蛋白質纖維習題第十四章 表面活性劑簡介一、表面活性劑的結構特征二、表面活性劑的分類三、表面活性劑結構與性能的關系習題第十五章 染料第一節(jié) 染料的結構與顏色一、光的性質二、光與色的關系三、染料分子結構與顏色的關系第二節(jié) 染料的分類一、按化學結構分類二、按應用分類第三節(jié) 染料的命名和染色牢度一、染料的命名二、染色牢度習題第十六章 高分子化合物和合成纖維第一節(jié) 高分子化合物一、高分子化合物的組成二、高分子化合物的特性三、高分子化合物的分類和命名第二節(jié) 高分子化合物的合成方法一、加聚反應二、縮聚反應三、開環(huán)聚合第三節(jié) 高分子化合物的化學反應一、聚合度相似的反應二、聚合度增大的反應三、聚合度減小的反應第四節(jié) 高分子化合物的結構與物理性能一、內旋轉與高分子化合物的柔性和剛性二、高分子化合物的聚集狀態(tài)三、線型非晶態(tài)高分子化合物的力學狀態(tài)第五節(jié) 合成纖維一、聚酯纖維二、聚酰胺纖維三、聚丙烯腈纖維四、聚乙烯醇纖維五、聚丙烯纖維六、聚乳酸纖維習題第十七章 紅外光譜與核磁共振譜第一節(jié) 電磁波與分子吸收光譜一、電磁波二、分子吸收光譜第二節(jié) 紅外光譜一、紅外光譜圖的表示方法二、紅外光譜與分子結構的關系三、紅外吸收光譜的應用第三節(jié) 核磁共振譜一、基本原理二、核磁共振三、屏蔽效應和化學位移四、積分曲線與峰面積五、自旋偶合與自旋裂分六、NMR譜圖的應用舉例習題主要參考文獻

編輯推薦

　　《紡織服裝高等教育“十一五”部委級規(guī)劃教材：紡織有機化學》選材和論述充分注意到當今紡織、印染、材料等工科學生的專業(yè)要求，強調概念和知識的應用。書中著重闡述有機化學基礎知識及基本原理，突出有機化合物的結構與性質的關系，在此基礎上對于在紡織工業(yè)上應用較普遍的染料、表面活性劑、糖類化合物、氨基酸和蛋白質、高分子化合物、合成纖維等進行專章討論，精選教材內容，體現(xiàn)由淺人深、循序漸進、通俗易懂、便于自學的特點。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    紡織有機化學 PDF格式下載

---