生物化學(xué)與運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)及習(xí)題集

內(nèi)容概要

　　《生物化學(xué)與運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)及習(xí)題集》內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)基本操作、實(shí)驗(yàn)標(biāo)本的采集與處理、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)五部分。

書(shū)籍目錄

實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)第一部分  實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)一、實(shí)驗(yàn)課的基本任務(wù)二、實(shí)驗(yàn)室規(guī)則三、實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告（一）實(shí)驗(yàn)記錄（二）實(shí)驗(yàn)報(bào)告四、實(shí)驗(yàn)室安全和防護(hù)知識(shí)（一）實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)（二）實(shí)驗(yàn)室滅火方法（三）實(shí)驗(yàn)室急救第二部分  實(shí)驗(yàn)基本操作一、玻璃儀器的清洗、干燥和洗液配制（一）玻璃儀器的清洗（二）玻璃儀器的干燥（三）洗滌液的種類和配制方法二、液體體積的度量（一）量筒的使用（二）容量瓶的使用（三）移液管、吸量管的使用（四）滴定管的使用（五）自動(dòng)加樣器的使用和校正三、化學(xué)藥品的取用（一）固體試劑的取用規(guī)則（二）液體試劑的取用規(guī)則第三部分  實(shí)驗(yàn)標(biāo)本的采集與處理一、血液標(biāo)本（一）常用血液標(biāo)本的種類（二）否同血液標(biāo)本的特點(diǎn)（三）血液標(biāo)本的采集（四）血液標(biāo)本的處理二、尿液標(biāo)本（一）尿液的采集方法（二）采集尿液注意事項(xiàng)（三）尿液的防腐與保存第四部分  生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)買驗(yàn)1  糖的呈色反應(yīng)買驗(yàn)2  糖的還原性檢驗(yàn)買驗(yàn)3  脂肪碘值的測(cè)定實(shí)驗(yàn)4  卵黃中卵磷脂的提取和鑒定買驗(yàn)5  蛋白質(zhì)及氨基酸的呈色反應(yīng)買驗(yàn)6  酪蛋白等電點(diǎn)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)7  蛋白質(zhì)的沉淀、變性反應(yīng)買驗(yàn)8  酵母RNA提取與地依酚顯色測(cè)定法買驗(yàn)9  維生素C的定量測(cè)定（2.6一二氯酚靛酚滴定法）……第五部分  運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)附錄

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