生物化學(xué)

內(nèi)容概要

《生物化學(xué)》作為中醫(yī)藥專業(yè)的一門(mén)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程，它的任務(wù)是使學(xué)生掌握人體物質(zhì)的化學(xué)組成、分子結(jié)構(gòu)及其性質(zhì)，并掌握各物質(zhì)在生命活動(dòng)中發(fā)生的化學(xué)變化和調(diào)控規(guī)律及生理功能，從而掌握疾病發(fā)生發(fā)展的機(jī)理，為學(xué)習(xí)其他醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課和臨床課程奠定基礎(chǔ)，為更快適應(yīng)中醫(yī)藥現(xiàn)代化的發(fā)展或從事中醫(yī)藥工作掌握可靠的基本理論、基本知識(shí)和基本技能。　　為了使教材能夠貼近學(xué)生、貼近社會(huì)、貼近職業(yè)和崗位，使學(xué)生的學(xué)習(xí)與崗位的需要保持“零距離”，在編寫(xiě)過(guò)程中，我們既重視知識(shí)的科學(xué)性，也注重其實(shí)用性，并在每章通過(guò)“鏈接”對(duì)正文內(nèi)容給予必要的引申，以此拓展學(xué)生的知識(shí)面。為方便學(xué)生學(xué)習(xí)，每章均包括本章所要求的相關(guān)內(nèi)容、小結(jié)和復(fù)習(xí)思考題等，以利于學(xué)生對(duì)自已學(xué)習(xí)的效果進(jìn)行及時(shí)評(píng)估?！　”窘滩膬?nèi)容分為五部分，共十五章。第一部分（第一章至第五章）介紹蛋白質(zhì)、核酸和酶等生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能；第二部分（第六章至第九章）主要介紹糖、脂類、氨基酸和核苷酸等的物質(zhì)代謝和能量代謝；第三部分（第十章至第十一章）介紹遺傳信息傳遞和表達(dá)的知識(shí)；第四部分（第十二章至第十五章）是與臨床醫(yī)學(xué)相關(guān)的內(nèi)容，如水和無(wú)機(jī)鹽代謝、酸堿平衡以及肝膽生化等；第五部分為實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，介紹常用的生化實(shí)驗(yàn)技能和具體實(shí)驗(yàn)方法。

書(shū)籍目錄

第一章　緒論　第一節(jié)　生物化學(xué)的概念、研究對(duì)象、任務(wù)及內(nèi)容　　一、靜態(tài)生物化學(xué)——生物大分子的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與功能　　二、動(dòng)態(tài)生物化學(xué)——物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)　　三、基因表達(dá)及其調(diào)控　第二節(jié)　生物化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史　　一、新中國(guó)成立前生物化學(xué)在我國(guó)的發(fā)展　　二、現(xiàn)代生物化學(xué)的起源和發(fā)展概要　第三節(jié)　生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)及中醫(yī)藥學(xué)的關(guān)系　第四節(jié)　醫(yī)學(xué)生怎樣學(xué)習(xí)生物化學(xué)第二章　蛋白質(zhì)化學(xué)　第一節(jié)　蛋白質(zhì)的重要性　　一、蛋白質(zhì)的構(gòu)成生物體的基本成分　　二、蛋白質(zhì)具有生物多樣性功能　第二節(jié)　蛋白質(zhì)的分子組成　　一、蛋白質(zhì)的元素組成　　二、蛋白質(zhì)的基本組成單位　第三節(jié)　蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)　　一、蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)　　二、蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)　第四節(jié)　蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系　　一、蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系　　二、蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系　第五節(jié)　蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)　　一、蛋白質(zhì)的兩性解離　　二、蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)　　三、蛋白質(zhì)的變性　　四、蛋白質(zhì)的沉淀　　五、蛋白質(zhì)的其他理化性質(zhì)　第六節(jié)　蛋白質(zhì)的分類　　一、按蛋白質(zhì)的化學(xué)組成分類　　二、按蛋白質(zhì)分子的形狀或功能分類第三章　核酸化學(xué)　第一節(jié)　核酸的分子組成　　一、組成核酸的基本成分　　二、核酸的基本結(jié)構(gòu)單位——核苷酸　第二節(jié)　核酸的分子結(jié)構(gòu)　　一、DNA的分子結(jié)構(gòu)　　二、RNA的種類和分子結(jié)構(gòu)　第三節(jié)　核酸的理化性質(zhì)與分子雜交　　一、核酸的一般性質(zhì)　　二、DNA的變性　　三、DNA的復(fù)性與分子雜交　第四章　酶　第一節(jié)　概述　　一、酶的概念　　二、酶促反應(yīng)的特點(diǎn)　　三、酶的命名和分類　第二節(jié)　酶的分組成、結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系　　一、酶的化學(xué)組成　　二、酶的催化作用的基本原理　　三、酶的活性中心與必需基團(tuán)　　四、酶原和酶原激活　　五、同工酶　　六、體內(nèi)酶活性的調(diào)節(jié)　第三節(jié)　影響酶促反應(yīng)的因素　　一、酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響　　二、底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響　　三、溫度對(duì)酶促反應(yīng)的影響　　四、pH對(duì)酶促反應(yīng)的影響　　五、抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)的影響　　六、激活劑對(duì)酶促反應(yīng)的影響　第四節(jié)　酶與醫(yī)學(xué)的關(guān)系　　一、酶活性的測(cè)定　　二、酶在臨床醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用第五章　維生素第六章　糖代謝第七章　生物氧化第八章　脂類代謝第九章　氨基酸與核苷酸代謝第十章　基因表達(dá)與調(diào)控第十一章　物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)第十二章　肝膽生化第十三章　水鹽代謝第十四章　酸堿平衡第十五章　細(xì)胞間的信息傳遞實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)附錄一　生化術(shù)語(yǔ)中英文對(duì)照及縮寫(xiě)附錄二　主要參考書(shū)目

圖書(shū)封面

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