化學(xué)

內(nèi)容概要

　　本書(shū)專(zhuān)題1走進(jìn)神奇的化學(xué)世界，專(zhuān)題2空氣、氧，專(zhuān)題3水、溶液，專(zhuān)題4碳和碳的化合物，專(zhuān)題5金屬和金屬材料，專(zhuān)題6酸、堿、鹽，專(zhuān)題7物質(zhì)構(gòu)成的奧秘，專(zhuān)題8物質(zhì)的變化和性質(zhì)，專(zhuān)題9化學(xué)計(jì)算，專(zhuān)題10化學(xué)與社會(huì)，專(zhuān)題11科學(xué)探究。

書(shū)籍目錄

專(zhuān)題1 走進(jìn)神奇的化學(xué)世界
基礎(chǔ)知識(shí)
化學(xué)的研究對(duì)象；化學(xué)的用途；化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史
拓展知識(shí)
方法清單
專(zhuān)題2 空氣、氧氣
基礎(chǔ)知識(shí)
空氣：氧氣
拓展知識(shí)
方法清單
專(zhuān)題3 水、溶液
基礎(chǔ)知識(shí)
水；氫氣（H2）；常見(jiàn)的溶液；海洋中的資源
拓展知識(shí)
方法清單
專(zhuān)題4 碳和碳的化合物
基礎(chǔ)知識(shí)
碳的單質(zhì)；二氧化碳；一氧化碳；碳酸鈣
拓展知識(shí)
方法清單
專(zhuān)題5 金屬和金屬材料
基礎(chǔ)知識(shí)
金屬；合金；金屬的銹蝕及其防護(hù)
拓展知識(shí)
方法清單
專(zhuān)題6 酸、堿、鹽
基礎(chǔ)知識(shí)
溶液的導(dǎo)電性；酸；堿；鹽；化學(xué)肥料
拓展知識(shí)
方法清單
專(zhuān)題7 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘
基礎(chǔ)知識(shí)
構(gòu)成物質(zhì)的微粒；元素組成物質(zhì)；化學(xué)式與化合價(jià)：化學(xué)物質(zhì)的多樣性
拓展知識(shí)
方法清單
專(zhuān)題8 物質(zhì)的變化和性質(zhì)
基礎(chǔ)知識(shí)
拓展知識(shí)
……
專(zhuān)題9 化學(xué)計(jì)算
專(zhuān)題10 化學(xué)與社會(huì)
專(zhuān)題11 科學(xué)探究

章節(jié)摘錄

　　一氧化碳被吸進(jìn)肺里，與血液里的血紅蛋白結(jié)合成穩(wěn)定的碳氧血紅蛋白，隨血液流遍全身。一氧化碳與血紅蛋白的結(jié)合能力要比氧與血紅蛋白的結(jié)合能力大200～300倍，而碳氧血紅蛋白的解離卻比氧合血紅蛋白緩慢約3600倍。因此，一氧化碳一經(jīng)吸入，即與氧爭(zhēng)奪血紅蛋白。同時(shí)，由于碳氧血紅蛋白的存在，妨礙氧合血紅蛋白的合成和正常解離，使血液的輸氧功能發(fā)生障礙，造成機(jī)體急性缺氧。一氧化碳含量較高時(shí)，還可與細(xì)胞色素氧化酶中的鐵結(jié)合，從而抑制組織細(xì)胞的呼吸過(guò)程，阻礙其對(duì)氧的利用。由于中樞神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)缺氧最敏感，中毒時(shí)先感覺(jué)疲倦乏力，繼而發(fā)生一系列的全身癥狀。 　　由于一氧化碳沒(méi)有顏色和氣味，與空氣的密度接近，因此，生活中應(yīng)警惕一氧化碳中毒。例如，使用煤爐或煤氣灶要注意室內(nèi)通風(fēng)，以排出不完全燃燒生成的一氧化碳。有些氣體燃料中含有一氧化碳，因此，漏氣的管道既可能引起著火，也可能引起中毒。汽車(chē)的尾氣和燃著的香煙產(chǎn)生的煙氣中都含有一氧化碳。 　　一氧化碳的中毒程度，主要與空氣中一氧化碳的體積分?jǐn)?shù)及接觸時(shí)間有關(guān)。當(dāng)體積分?jǐn)?shù)為0.02％時(shí)，2～3h可出現(xiàn)中毒癥狀；體積分?jǐn)?shù)為0.08％時(shí)，2h可昏迷；如體積分?jǐn)?shù)再高，危險(xiǎn)性則更大。 　　輕微中毒者，應(yīng)吸收大量新鮮空氣或進(jìn)行人工呼吸。醫(yī)療上常用靜脈注射亞甲基藍(lán)進(jìn)行解毒，這是因?yàn)橐谎趸寂c亞甲基藍(lán)的結(jié)合比碳氧血紅蛋白更牢固，從而有利于一氧化碳轉(zhuǎn)向亞甲基藍(lán)而釋放出血紅蛋白，使人體恢復(fù)正常呼吸作用。　　……

圖書(shū)封面

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