出版時(shí)間:2010-1 出版社:河南大學(xué)出版社 作者:張付利,李省 著 頁(yè)數(shù):291
內(nèi)容概要
《有機(jī)化學(xué)》編者融合多年醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等專(zhuān)業(yè)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),編寫(xiě)了《有機(jī)化學(xué)》。該書(shū)內(nèi)容涉及:鏈烴、環(huán)烴、對(duì)映異構(gòu)、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸、羧酸衍生物、胺、雜環(huán)化合物、生物堿、糖類(lèi)、氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸、油脂、脂類(lèi)、有機(jī)波譜學(xué)等。該書(shū)內(nèi)容全面新穎,結(jié)構(gòu)合理清晰,語(yǔ)言通俗易懂,可供臨床、基礎(chǔ)、預(yù)防、護(hù)理、口腔、藥學(xué)等專(zhuān)業(yè)使用。
書(shū)籍目錄
第一章 緒論一、有機(jī)化合物與有機(jī)化學(xué)二、有機(jī)化學(xué)與生命科學(xué)的關(guān)系三、有機(jī)化合物的一般特性四、結(jié)構(gòu)概念和結(jié)構(gòu)理論(一)烷徑分子中碳原子的四面體結(jié)構(gòu)學(xué)說(shuō)(二)共價(jià)鍵(三)原子軌道和電子云(四)價(jià)鍵理論(五)雜化軌道理論(六)分子軌道理論(七)共價(jià)鍵的類(lèi)型五、共價(jià)鍵的屬性(一)鍵長(zhǎng)(二)鍵角(三)鍵能(四)共價(jià)鍵的極性和極化性六、誘導(dǎo)效應(yīng)七、有機(jī)化合物的分類(lèi)及構(gòu)造式表示法(一)按官能團(tuán)分類(lèi)(二)按骨架分類(lèi)(三)有機(jī)化合物構(gòu)造式的表示方法八、有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型(一)共價(jià)鍵的斷裂方式(二)鍵的斷裂方式與反應(yīng)類(lèi)型九、有機(jī)化學(xué)中的酸堿概念(一)阿侖尼烏斯酸堿理論(酸堿電離理論)(二)勃朗斯特酸堿理論(酸堿質(zhì)子理論)(三)路易斯酸堿理論(酸堿電子理論)十、研究有機(jī)化合物的一般方法(一)分離提純(二)元素分析(三)實(shí)驗(yàn)式和分子式的確定(四)結(jié)構(gòu)式的測(cè)定習(xí)題第二章 鏈烴……第三章 環(huán)烴第四章 對(duì)映異構(gòu)第五章 鹵代烴第六章 醇、酚和醚第七章 醛、酮、醌第八章 羧酸和取代羧酸第九章 羧酸衍生物第十章 胺第十一章 雜環(huán)化合物和生物堿第十二章 糖類(lèi)第十三章 氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸第十四章 脂類(lèi)第十五章 有機(jī)波譜學(xué)簡(jiǎn)介參考文獻(xiàn)
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