五招鑒定唐宋白瓷

前言

隋代燒制出了成熟的白瓷器，從釉色上看達(dá)到了“雪白”，白瓷的燒制成功具有劃時(shí)代的意義，它為顏色釉瓷器、特別是后來(lái)青花瓷的產(chǎn)生奠定了基礎(chǔ)。白瓷產(chǎn)生之后受到人們的熱捧，在唐代迅猛發(fā)展，形成了以邢窯白瓷為代表的白瓷系統(tǒng)，邢窯白瓷達(dá)到了白瓷燒造的歷史之最。從西安大明宮遺址出土的白瓷器看，種類(lèi)繁多，以碗、盤(pán)等日常生活用具為主，異常精致，雪白、純白色調(diào)都有，釉質(zhì)勻凈，細(xì)膩光滑，閃爍著柔和的非金屬光澤，美輪美奐。從出土瓷器看，邢窯白瓷中不僅有精致白瓷器，而且還有普通和較粗白瓷器，正如杜甫在《憶昔》詩(shī)中所述：“憶昔開(kāi)元全盛曰，小邑猶藏萬(wàn)家室。稻米流脂粟米白，公私倉(cāng)廩俱豐實(shí)。九州道路無(wú)豺虎，遠(yuǎn)行不勞吉日出。齊紈魯縞車(chē)班班，男耕女桑不相失?！薄翱梢?jiàn)唐代的繁榮，物價(jià)也越來(lái)越低，開(kāi)元至天寶末年物價(jià)都相當(dāng)穩(wěn)定且低”。“東都斗米十五錢(qián)，青、齊五錢(qián)，粟三錢(qián)”（《資治通鑒》卷二一二），“兩京米頭號(hào)不至二十文，面三十二文、絹一匹二百一十文”（《通史》卷七《食貨·歷代盛衰戶(hù)口》），據(jù)此推斷邢窯白瓷器必是以高質(zhì)量的產(chǎn)品、極低的價(jià)格而通銷(xiāo)天下。邢窯白瓷器隨著唐代“南青北白”瓷業(yè)格局的形成不斷發(fā)展，逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中最常見(jiàn)的用具。從燒造技術(shù)上看，邢窯白瓷在唐代達(dá)到了頂峰，邢窯的許多精制白瓷至今依然代表著白瓷燒造的最高水平。隨著“大唐盛世”的逝去，邢窯白瓷失去了強(qiáng)大的物質(zhì)文化支撐，迅速衰落。

內(nèi)容概要

　　白瓷產(chǎn)生之后受到人們的熱捧，在唐代迅猛發(fā)展，形成了以邢窯白瓷為代表的白瓷系統(tǒng)，邢窯白瓷達(dá)到了白瓷燒造的歷史之最。從西安大明宮遺址出土的白瓷器看，種類(lèi)繁多，以碗、盤(pán)等日常生活用具為主，異常精致，雪白、純白色調(diào)都有，釉質(zhì)勻凈，細(xì)膩光滑，閃爍著柔和的非金屬光澤，美輪美奐。

書(shū)籍目錄

導(dǎo)讀前言第一招 知造型　品類(lèi)篇　　1.品類(lèi)　　2.時(shí)代特征	(1)唐五代	(2)宋代　　3.數(shù)量　造型篇　　1.白瓷碗　　　口部	(1)敞口	(2)侈口	(3)斂口	(4)花口	(5)直口	(6)淺盤(pán)口	(7)不規(guī)則口　　　唇部	(1)圓唇	(2)方唇	(3)尖唇	(4)尖圓唇	(5)卷唇	(6)折唇	(7)厚薄	(8)平唇	(9)三角唇	(10)唇沿　　　沿部　　　腹部	(1)鼓腹	(2)折腹	(3)弧腹	(4)淺腹	(5)深腹	(6)敞腹	(7)球形腹	(8)曲腹	(9)坦腹	(10)斜腹	(11)圓腹	(12)直腹　　　足部	(1)圈足	(2)餅足	(3)玉璧足　　　底部	2.白瓷盒	3.白瓷盤(pán)	4.白瓷碟	5.白瓷罐	6.白瓷執(zhí)壺	7.白瓷杵第二招 看紋飾第三招 辨釉質(zhì)第四招 識(shí)窯口第五招 鑒胎質(zhì)

章節(jié)摘錄

插圖：沿部唐宋時(shí)期白瓷碗常見(jiàn)的沿部造型有敞沿、侈沿、卷沿、折沿、撇沿、花口沿、斜沿等，由上可見(jiàn)，唐宋時(shí)期的白瓷碗沿部造型也是比較豐富。但從數(shù)量上來(lái)看，白瓷碗的沿部特征顯然沒(méi)有同時(shí)期青瓷碗豐富，這可能與唐宋時(shí)期，特別是唐代青瓷從總量上要大于白瓷器有關(guān)，從具體造型上看，唐宋時(shí)期白瓷碗的沿部特征標(biāo)準(zhǔn)的造型比較多，如卷沿、斜沿、花口沿等。很多都比較標(biāo)準(zhǔn)，但更多是派生出來(lái)的衍生性造型，如斜折沿、唇沿外撇、近平沿、微束沿等。通過(guò)實(shí)物觀(guān)測(cè)來(lái)看，唐宋時(shí)期白瓷碗在沿部特征上的這種衍生性，無(wú)論是敞、侈、卷、束等等造型，其造型波動(dòng)的幅度都不大，有的甚至十分的輕微（圖37），由此也可見(jiàn)，雖然唐宋時(shí)期白瓷碗在沿部造型特征上有其一定的復(fù)雜性，但有其規(guī)律性可循。從時(shí)代特征上看，唐宋兩代白瓷碗在沿部特征上也有一定差別。第一，唐代沿部造型的種類(lèi)要少得多，通常以卷沿和斜沿最為常見(jiàn)，當(dāng)然還有其一些衍生性造型，如窄斜沿和內(nèi)卷沿等等。而宋代白瓷碗在沿部造型上種類(lèi)則比較豐富，斜沿、卷沿、敞沿、外撇沿（圖38）、內(nèi)束沿等等都比較常見(jiàn)。

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《五招鑒定唐宋白瓷》由上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社出版。

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