旅游實踐英語（上冊）

前言

自古唯有文人墨客云游四方，而今大眾旅游已呈盛行之勢，旅游業(yè)這朵祖國經濟大花園里的花朵終于綻放出絢麗的色彩，生機勃發(fā)。多彩的旅游市場讓我們感到旅游服務與管理人才培養(yǎng)的緊迫性。高規(guī)格涉外型旅游外語人才的培養(yǎng)問題尤其突出，其主要表現為：一是缺乏培養(yǎng)應用型旅游外語人才的理念；二是缺乏培養(yǎng)實際工作應用外語能力的旅游外語教材。旅游企業(yè)是情感密集型企業(yè)，是“人”的企業(yè)，語言服務是旅游服務與管理質量的重要一環(huán)。然而，目前我國旅游企業(yè)員工的專業(yè)外語水平普遍不高，旅游院校外語教學班級偏大，使用傳統(tǒng)旅游外語教材進行應用能力培養(yǎng)的效果不夠理想。為了適應我國目前旅游外語教材與教學方法改革的需求，為了加速應用型旅游外語人才的培養(yǎng)，為了提升我國涉外旅游服務與管理的質量，我們編寫了這套《旅游實踐英語》(上下冊，配錄音光盤和教師用書)，供旅游相關專業(yè)教學與培訓使用。

內容概要

　　《旅游專業(yè)英語系列教材：旅游實踐英語（上）》分上下冊，配一冊教師用書。每冊書有10個單元，涉及旅游服務的三大核心環(huán)節(jié)（旅行社、飯店和旅游目的地）中的主要工作流程：旅游預訂服務、旅游交通服務、航班預訂服務、旅游接待服務、飯店前廳服務、飯店客房服務、旅游餐飲服務、導游服務、旅游景區(qū)景點服務、旅游商場與康樂服務、旅游問題投訴處理及旅游營銷等?！　∶繂卧?部分組成：熱身練習（preview）——看圖說話或詞義猜想；3-4個旅游情景對話（dialog）；兩篇旅游應用文閱讀（reading），旨在為師生提供更多的專業(yè)術語與知識；2-3項聽力理解（listening comprehension）——聽寫詞句、理解判斷、回答問題、填寫圖表；功能句（functional sentence）；口語操練（speaking）——角色演練、情景操練、派對討論；旅游應用文套寫（simulated writing）——基本技能、范例、練習。

書籍目錄

Unit 1 旅游生涯規(guī)劃Preview 旅游部門Dialog Ⅰ 你畢業(yè)后打算做什么Dialog Ⅱ 我愿意在餐廳工作Dialog Ⅲ 我想做導游Reading Ⅰ 招聘廣告Reading Ⅱ 一封求職信Listening Ⅰ 面試飯店舞池主持人Listening Ⅱ 旅游生涯訪談Speaking Ⅰ 談論計劃Speaking Ⅱ 自我評偶像Simulated Writing 寫簡歷Unit 2 度假預訂Preview 旅游類型Dialog Ⅰ 旅游咨詢Dialog Ⅱ 散客旅游預訂Dialog Ⅲ 團隊旅游預訂Reading Ⅰ 一則旅游廣告Reading Ⅱ 一封游輪預訂信Reading Ⅲ 一封旅游預訂信Listening Ⅰ 在旅行社Listening Ⅱ 旅游咨詢Listening Ⅲ 生態(tài)環(huán)保型旅游公司Speaking Ⅰ 接待假日旅游預訂Speaking Ⅱ 你的理想的旅游方式Simulated Writing 寫確認信Unit 3 旅游供應商旅游供應商類型與其功能Dialog Ⅰ 包機預訂Dialog Ⅱ 安排飯店訂房Dialog Ⅲ 安排景點考察Dialog Ⅳ 航空乘客服務Reading Ⅰ 辦理護照與簽證要求Reading Ⅱ 飯店(預訂)確認憑證Listening Ⅰ 航班乘客接待與引座Listening Ⅱ 安排公司差旅服務Speaking Ⅰ 航班預訂Speaking Ⅱ 獎勵旅游團的需求寫預訂傳真與備忘錄Unit 4 迎接客交通方式Dialog Ⅰ 接機服務Dialog Ⅱ 接站服務Dialog Ⅲ 至飯店途中Reading Ⅰ 國內旅游資源介紹Reading Ⅱ 地陪導游歡迎詞Listening Ⅰ 在機場代表接待處Listening Ⅱ 找機場班車服務處Speaking Ⅰ 迎賓服務Speaking Ⅱ 至飯店途中講解詞寫歡迎詞Unit 5 旅游接待業(yè)旅游接待部門Dialog Ⅰ 飯店咨詢Dialog Ⅱ 面試女服務員Dialog Ⅲ 與廚師長的談話Reading Ⅰ 希爾頓(飯店)品牌Unit 6 飯店客房預訂Unit 7 飯店入住登記Unit 8 客房服務Unit 9 禮賓服務Unit 10 餐飲服務Glossary(C-E)

章節(jié)摘錄

插圖：

編輯推薦

《旅游專業(yè)英語系列教材?旅游實踐英語(上》配有對話和聽力理解部分的錄音光盤，語音純正，音色表現力豐富，情景性強。

圖書封面

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無

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