圖解本草綱目黃帝內(nèi)經(jīng)對癥蔬果速查全書

內(nèi)容概要

俗話說：“藥補不如食補”本書是一本介紹生活中常見蔬菜、蔬果食療功效的速查書。本書以食療功效為主題特別選取生活中最常見的近百種蔬菜水果，詳細介紹每一種蔬果、水果的營養(yǎng)價值，根、莖、葉、花、果、子各部分的食療功效；另外，針對生活中的常見病，每種蔬果都有多種食療方供選擇；在蔬果飲品板塊介紹一種具有神奇功效的果酒或果汁；每章結(jié)束后為了讀者鞏固知識特別添加了小結(jié)頁，總結(jié)本章蔬果的性味、功效、歸經(jīng)、挑選妙招?！　”緯捎脠D文并茂的敘述方式，讀者在閱讀文字的同時，還可以享受誘人的蔬菜、蔬果的圖片所帶來的視覺沖擊力。信心對完本書后你會受益匪淺?！?/pre>


作者簡介
　　李健，中、日、澳、新、美、加、韓等6國共19位生態(tài)健康領域、醫(yī)學領域、生物領域?qū)＜覅⑴c內(nèi)容貢獻制作。主編李健醫(yī)師出生于傳統(tǒng)中醫(yī)世家，從小受到的感染和熏陶，具備頗為豐富的中醫(yī)藥知識。南京醫(yī)學院中西醫(yī)結(jié)合專業(yè)畢業(yè)后，致力于中醫(yī)保健和食療養(yǎng)生的研究已有多年。


書籍目錄
閱讀導航    對癥蔬果速查表    健康祛病、保健養(yǎng)生特別推薦蔬果  第一章　健胃消食篇  山楂 散淤行滯•活血化淤    木瓜 疏經(jīng)通絡•活血化濕    芒果 益胃生津•止渴降逆    草莓 潤膚美顏•利尿止瀉    菠蘿 消腫利尿•解暑解酒    香菜 健胃理氣•發(fā)汗透疹    白蘿卜 下氣行氣•寬胸利膈    姜 開胃止嘔•發(fā)汗解表    洋蔥 發(fā)散風寒•溫中通陽    大蒜 解毒殺蟲•行滯暖胃    辣椒 散寒燥濕•開胃消食    茄子 消腫止痛•活血化淤    青椒 溫中散寒•開胃消食    健胃消食•蔬果一覽  第二章　生津止渴篇  甘蔗 消渴和中•寬胸行水    石榴 收斂止痢•抑制細菌    百香果 開胃整腸•止痛安神    李子 清肝去熱•潤腸利水    獼猴桃 生津潤燥•解熱除煩    柚子 下氣化痰•消食解酒    荔枝 補脾養(yǎng)血•補血健肺    梅子 利咽生津•澀腸止瀉    楊梅 生津止渴•和胃消食    檸檬 消暑消食•祛痰降脂    菠菜 補血止血•潤燥滑腸    冬瓜 利尿清熱•化痰消腫    番茄 清熱解毒•平肝涼血    生津止渴•蔬果一覽  第三章　溫肺益氣篇  西瓜 清熱消暑•解渴利尿    杏 潤肺定喘•解毒明目    枇杷 潤肺止咳•和胃降逆    火龍果 減肥美膚•清肺退火    梨 清心降火•消痰散結(jié)    楊桃 清熱生津•潤肺化痰    橄欖 清肺利咽•生津解毒    柿子 清熱潤燥•化痰生津    椰子 解熱消渴•利尿消腫    荸薺 潤肺化痰•降壓利尿    匏瓜 清熱潤肺•利水通淋    銀耳 益胃生津•滋補強壯    溫肺益氣•蔬果一覽  第四章　舒肝理氣篇  金桔 解郁和脾•止嘔生津    柳橙 清燥除熱•理氣健胃    橘子 寬中下氣•消積化痰    葡萄 補肝益腎•補氣養(yǎng)血    葡萄柚 減肥潤膚•預防疲倦    空心菜 清熱涼血•利尿除濕    芹菜 清熱利濕•平肝健胃    茭白 清熱除煩•止渴通乳    胡蘿卜 補肝明目•清熱解毒    馬鈴薯 清熱解毒•益氣健脾    絲瓜 清熱解毒•涼血通絡    黑木耳 涼血止血•養(yǎng)血活血    海帶 軟堅行水•破積去濕    金針菜 安神明目•利濕開胸    舒肝理氣•蔬果一覽  第五章　健脾消積篇  無花果 補脾益胃•潤腸通便    山竹 清涼解熱•健運脾氣    櫻桃 益腎補脾•調(diào)中益氣    香椿 澀腸固精•消炎殺蟲    甘藍 養(yǎng)胃益脾•緩急止痛    芋頭 益脾養(yǎng)胃•消瘰散結(jié)    菱角 消暑益氣•利水解毒    黃瓜 清熱利水•解毒消炎    南瓜 補中益氣•解毒驅(qū)蟲    香菇 理氣化痰•扶正抗癌    健脾消積•蔬果一覽  第六章　養(yǎng)心安神篇  棗 補脾益氣•養(yǎng)血安神    銀杏 定咳平喘•養(yǎng)心益腎    蓮子 消暑去熱•生津止渴    核桃 健腦安神•補腎益氣    茼蒿 平補肝腎•寬中理氣    蓮藕 清熱生津•涼血止血    百合 補中益氣•清熱利尿    苦瓜 清暑止渴•清心明目    龍眼 養(yǎng)血安神•補脾益胃    香瓜 祛火敗毒•清暑解渴    哈密瓜 消炎利尿•清暑解渴    養(yǎng)心安神•蔬果一覽  第七章　通便潤腸篇  香蕉 養(yǎng)陰潤燥•滑腸通血    桃 生津潤腸•活血消積    羅漢果 潤腸通便•清熱利咽    蘋果 解暑醒酒•通便止痢    白菜 益胃生津•通利腸胃    油菜 活血散淤•通腸通便    蕨菜 清熱滑腸•降氣化痰    竹筍 清熱化痰•化熱除煩    莧菜 清熱利濕•涼血止血    紅薯 補脾益氣•清腸通便    通便潤腸•蔬果一覽  第八章　補腎益氣篇  菜花 益腎健腦•明目利水    桑葚 疏散風熱•補腎益氣    榴蓮 壯陽助火•促進體溫    栗子 補腎強筋•活血止血    韭菜 溫中行氣•散淤消食    山藥 補胃健脾•滋腎澀精    蘑菇 補脾益氣•潤燥化痰    補腎益氣•蔬果一覽


章節(jié)摘錄
插圖：韭菜：治高血脂，肺結(jié)核，赤痢，虛寒久痢，脾虛咳嗽，胃腸痙攣痛，食物中毒，中暑昏迷，汗斑，蕁麻疹，足癬，牙齒浮動，口角炎，月經(jīng)不調(diào)，子宮下垂，乳癱，白帶過多，貧血，健忘，性功能減退，脅痛，骨折，痔瘡出血，過敏性皮炎，噎膈，反胃，消渴癥，脫肛，胸口麻痹，吐血，尿血，跌打撲傷，蟲蛇咬傷?！居昧坑梅ǎ?.5兩-3兩，搗汁服，或炒熟?！就庥谩繐v敷，煎水熏洗。韭菜根治小兒遺尿，風濕性關節(jié)炎，自汗，反胃，下痢鮮血，虛寒性急性胃腸炎，食積腹脹，吐血，衄血，赤白帶下，倒經(jīng)，跌打損傷，癬瘡，癬?！居昧坑梅ā旷r品8錢~1.5 兩，水煎服?！就庥谩繐v敷，或溫熨，也可研末調(diào)敷。




編輯推薦
《圖解本草綱目黃帝內(nèi)經(jīng)對癥蔬果速查全書》特別選取生活中最常見的近百種蔬菜水果，對其各部分功能、療效、營養(yǎng)成分進行介紹。此外，每種蔬果都有多種食療方供選擇。不僅教您怎么吃對蔬果，還教您怎么用蔬果防病、治病。聯(lián)合日本第一權威生活書出版社高橋書店共同出版引進日本暢銷97萬冊的《野菜偺便利帳》最新設計思路吸取日本最流行的健康蔬果飲食理念；打造中國最健康、最綠色、最權威的生活書第一品牌健康生活、綠色生活日益成為人們生活中不斷追求的目標。水果、蔬菜是自然所賦予人類的最健康的食品。除了富含豐富的礦物質(zhì)、維生素等，蔬菜水果中還有鮮為人知的治病防病功效。大自然賜予人類最綠色、健康的食療保健品一本集養(yǎng)生、保健、治病、美食于一體的家庭必備速查書。





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