出版時間:2008-4 出版社:遼寧科學(xué)技術(shù)出版社 作者:朱秋樺 頁數(shù):109
內(nèi)容概要
現(xiàn)代人的飲食常常受到生活習(xí)慣、作息及工作的影響,而變得單調(diào)或營養(yǎng)不均衡。尤其是現(xiàn)年輕人單身生活時,常常成為外食一族,一日三餐均在外就餐,營養(yǎng)和健康全都不能保證。如果有什么簡單的方法使準(zhǔn)備三餐既簡單又便捷,那么,營養(yǎng)均衡及身體健康就不難實現(xiàn)了。 本書是專為忙碌的現(xiàn)代人而設(shè)計,朱秋樺女士教您巧用微波爐,將肉類、海鮮、蔬菜、蛋和豆腐等常用食材,烹飪出107道美味菜肴:包含套餐、主菜、開味小菜、煲湯及主食等。讀者只需按書中的介紹的方法準(zhǔn)備材料,只需按下開關(guān),就可以品嘗美味,又能創(chuàng)造無油煙的料理世界。
作者簡介
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書籍目錄
本書用法BASIC懂得微波爐 下廚最簡便微波料理的6大重點微波料理的3大訣竅微波爐的保養(yǎng)最美味 多變化的肉類佳肴15道 01 三杯雞 02 紅燒雞腿 03 烤雞翅 04 嫩煎牛排 05 煎香腸 06 螞蟻上樹 07 豉椒排骨 08 五香雞片 09 焦糖雞翅 10 鹵大腸 11 蒜泥白肉 12 紅燒牛腩 13 叉燒肉 14 醬瓜蒸肉 15 東坡肉既豐富 又簡單的海鮮料理14道最省時 一次制作2道菜的10組套餐好營養(yǎng) 1人吃也均衡的蔬菜料理12道真方便 7道冰箱常備菜很簡單 自己做米面主食9道喝好湯 短短時間就能嘗煲湯7道好搭配 輕松做豆腐和蛋料理7道微波同時做 小菜8道、腌漬菜4道、涼拌豆腐4道不同功率加熱時間對照表微波爐料理好幫手
章節(jié)摘錄
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《微波快速1人餐107道》由遼寧科學(xué)技術(shù)出版社出版。
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