南美白對蝦實用養(yǎng)殖技術(shù)

前言

　　農(nóng)業(yè)，乃國之大本。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，系關(guān)國家現(xiàn)代化。改革開放以來，廣東省委省政府根據(jù)中央賦予的“率先基本實現(xiàn)現(xiàn)代化”要求，銳意進取，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，獲得了可喜的成果。但是我們也清楚地看到?！爱?dāng)前農(nóng)村發(fā)展仍存在許多突出矛盾和問題，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施仍然薄弱，農(nóng)民穩(wěn)定增收依然困難，農(nóng)村社會事業(yè)發(fā)展仍然滯后，改變農(nóng)村落后面貌、縮小城鄉(xiāng)差距仍需付出艱苦努力”。其主要原因之一，就是農(nóng)村勞動力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技能與時代的要求不相適應(yīng)?！　?007年中央一號文件指出，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的首要任務(wù)。農(nóng)民是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會主義新農(nóng)村建設(shè)的主體。如何把南粵大地上的兩千萬農(nóng)村青年培養(yǎng)成為“有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營”的新型農(nóng)民，是廣東率先基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、構(gòu)建文明富裕新農(nóng)村的重要基礎(chǔ)工作?！　榱诉M一步貫徹落實黨中央國務(wù)院和廣東省委省政府關(guān)于加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)的工作部署，提高廣大農(nóng)村青年的文化科技素質(zhì)，省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、團省委等單位聯(lián)合組織編寫了《“廣東農(nóng)村青年科技文化活動月”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)實用教程》（以下簡稱《教程》）共20余冊。該系列《教程》包括水稻、蔬菜、果樹、花生、玉米、甘薯、甘蔗、煙草、茶葉、禽畜、水產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營等等。

內(nèi)容概要

　　《南美白對蝦實用養(yǎng)殖技術(shù)》實用性強，內(nèi)容豐富、詳盡，可供南美白對蝦養(yǎng)殖技術(shù)人員和養(yǎng)殖戶參考。本著穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的養(yǎng)殖理念，《南美白對蝦實用養(yǎng)殖技術(shù)》從實現(xiàn)南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的角度，系統(tǒng)地分析了南美白對蝦在我國的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，并結(jié)合當(dāng)前實際，從苗種、餌料、養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖管理及病害防治等方面對南美白對蝦的健康生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進行了深入介紹。

書籍目錄

第一章 概況一、國內(nèi)外南美白對蝦生產(chǎn)發(fā)展概況二、養(yǎng)殖南美白對蝦的重要意義三、我國發(fā)展南美白對蝦需注意的問題第二章 南美白對蝦的生物學(xué)特征及生態(tài)生活習(xí)性一、南美白對蝦的生物學(xué)特征二、南美白對蝦的生態(tài)生活習(xí)性第三章 南美白對蝦營養(yǎng)需要與飼料配制技術(shù)一、南美白對蝦的營養(yǎng)需要二、南美白對蝦配合飼料原料選擇三、南美白對蝦飼料實用配方技術(shù)第四章 南美白對蝦人工繁殖技術(shù)一、育苗場的建造與基本設(shè)施二、育苗用水處理三、親蝦培育四、幼體培育第五章 南美白對蝦養(yǎng)成技術(shù)一、我國對蝦養(yǎng)殖模式及其發(fā)展趨勢二、南美白對蝦健康生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)要點三、南美白對蝦的淡化養(yǎng)殖技術(shù)四、南美白對蝦冬棚養(yǎng)殖技術(shù)五、南美白對蝦養(yǎng)殖過程中常見問題及處理方法第六章 南美白對蝦疾病防治技術(shù)一、南美白對蝦病害流行的主要特點二、南美白對蝦病害控制的趨勢三、南美白對蝦疾病防治原則四、南美白對蝦疾病的綜合防治措施五、南美白對蝦常見病害及防治方法附錄Ⅰ漁業(yè)水域水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)附錄Ⅱ禁用高毒高殘留漁藥一覽表附錄Ⅲ南美白對蝦養(yǎng)殖常用藥物參考文獻

章節(jié)摘錄

　　（二）國內(nèi)南美白對蝦生產(chǎn)發(fā)展概況　　1．南美白對蝦在臺灣的養(yǎng)殖狀況　　臺灣省是我國最早引進SPF南美白對蝦的地區(qū)，1985年由臺灣農(nóng)委會引進，但時值草蝦（斑節(jié)對蝦）養(yǎng)殖最興旺的時期，因此并未引起重視，沒有做進一步推廣飼養(yǎng)。1988年草蝦病害大流行，臺灣養(yǎng)蝦業(yè)損失慘重，草蝦養(yǎng)殖每況愈下；1995年民間再次引進南美白對蝦，于臺灣南部少量養(yǎng)殖，存活率達(dá)60％～70％，但1996年、1997年養(yǎng)殖存活率又降到20％～30％，直到1998年因氣候狀況穩(wěn)定、臺風(fēng)少等因素，加上養(yǎng)殖技術(shù)的進步，存活率又回升至60％～80％；南美白對蝦生長快，易養(yǎng)殖，于是掀起養(yǎng)殖熱潮，當(dāng)時放養(yǎng)成功率相當(dāng)高，有記錄的最高產(chǎn)量達(dá)1噸，畝，為低迷已久的臺灣養(yǎng)蝦業(yè)帶來無限希望。然而自1999年初以來，南美白對蝦蝦病四起，大規(guī)模養(yǎng)殖成功者屈指可數(shù)。接著，大陸沿海各省陸續(xù)有南美白對蝦蝦苗引進。從海南、廣東湛江一帶的情況來看，不明來歷的南美白對蝦蝦苗亦會出現(xiàn)蝦病的陸續(xù)暴發(fā)，與臺灣疫情相似。據(jù)報道，從1999年6月的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，臺灣春季放養(yǎng)的南美白對蝦蝦苗暴發(fā)疫情的比率相當(dāng)高，給養(yǎng)殖生產(chǎn)蒙上陰影。發(fā)病現(xiàn)象屬亞急性可復(fù)原型，經(jīng)防治后，許多都能趨于穩(wěn)定。據(jù)臺灣宜苓、臺南、臺東、高雄及屏東地區(qū)16個養(yǎng)殖業(yè)者有效追蹤記錄顯示：放養(yǎng)面積共354畝，放養(yǎng)蝦苗總量為1100萬尾，平均放養(yǎng)密度為2．3萬～4．1萬尾／畝，除高雄及屏東3個養(yǎng)殖場的8口池78畝養(yǎng)殖面積分別放養(yǎng)19天、23天及23天因病害嚴(yán)重而棄養(yǎng)以外，其余各場均于72～93天收獲，其中宜苓及臺南2個養(yǎng)殖場合計4口池，共24畝放養(yǎng)池從未發(fā)病，畝產(chǎn)520千克。

圖書封面

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