南美白對蝦實用養(yǎng)殖技術

前言

　　農(nóng)業(yè)，乃國之大本。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，系關國家現(xiàn)代化。改革開放以來，廣東省委省政府根據(jù)中央賦予的“率先基本實現(xiàn)現(xiàn)代化”要求，銳意進取，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，獲得了可喜的成果。但是我們也清楚地看到?！爱斍稗r(nóng)村發(fā)展仍存在許多突出矛盾和問題，農(nóng)業(yè)基礎設施仍然薄弱，農(nóng)民穩(wěn)定增收依然困難，農(nóng)村社會事業(yè)發(fā)展仍然滯后，改變農(nóng)村落后面貌、縮小城鄉(xiāng)差距仍需付出艱苦努力”。其主要原因之一，就是農(nóng)村勞動力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技能與時代的要求不相適應?！　?007年中央一號文件指出，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是建設社會主義新農(nóng)村的首要任務。農(nóng)民是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會主義新農(nóng)村建設的主體。如何把南粵大地上的兩千萬農(nóng)村青年培養(yǎng)成為“有文化、懂技術、會經(jīng)營”的新型農(nóng)民，是廣東率先基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、構(gòu)建文明富裕新農(nóng)村的重要基礎工作?！　榱诉M一步貫徹落實黨中央國務院和廣東省委省政府關于加快社會主義新農(nóng)村建設的工作部署，提高廣大農(nóng)村青年的文化科技素質(zhì)，省農(nóng)業(yè)科學院、團省委等單位聯(lián)合組織編寫了《“廣東農(nóng)村青年科技文化活動月”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術實用教程》（以下簡稱《教程》）共20余冊。該系列《教程》包括水稻、蔬菜、果樹、花生、玉米、甘薯、甘蔗、煙草、茶葉、禽畜、水產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營等等。

內(nèi)容概要

　　《南美白對蝦實用養(yǎng)殖技術》實用性強，內(nèi)容豐富、詳盡，可供南美白對蝦養(yǎng)殖技術人員和養(yǎng)殖戶參考。本著穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的養(yǎng)殖理念，《南美白對蝦實用養(yǎng)殖技術》從實現(xiàn)南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的角度，系統(tǒng)地分析了南美白對蝦在我國的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，并結(jié)合當前實際，從苗種、餌料、養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖管理及病害防治等方面對南美白對蝦的健康生態(tài)養(yǎng)殖技術進行了深入介紹。

書籍目錄

第一章 概況一、國內(nèi)外南美白對蝦生產(chǎn)發(fā)展概況二、養(yǎng)殖南美白對蝦的重要意義三、我國發(fā)展南美白對蝦需注意的問題第二章 南美白對蝦的生物學特征及生態(tài)生活習性一、南美白對蝦的生物學特征二、南美白對蝦的生態(tài)生活習性第三章 南美白對蝦營養(yǎng)需要與飼料配制技術一、南美白對蝦的營養(yǎng)需要二、南美白對蝦配合飼料原料選擇三、南美白對蝦飼料實用配方技術第四章 南美白對蝦人工繁殖技術一、育苗場的建造與基本設施二、育苗用水處理三、親蝦培育四、幼體培育第五章 南美白對蝦養(yǎng)成技術一、我國對蝦養(yǎng)殖模式及其發(fā)展趨勢二、南美白對蝦健康生態(tài)養(yǎng)殖技術要點三、南美白對蝦的淡化養(yǎng)殖技術四、南美白對蝦冬棚養(yǎng)殖技術五、南美白對蝦養(yǎng)殖過程中常見問題及處理方法第六章 南美白對蝦疾病防治技術一、南美白對蝦病害流行的主要特點二、南美白對蝦病害控制的趨勢三、南美白對蝦疾病防治原則四、南美白對蝦疾病的綜合防治措施五、南美白對蝦常見病害及防治方法附錄Ⅰ漁業(yè)水域水質(zhì)標準附錄Ⅱ禁用高毒高殘留漁藥一覽表附錄Ⅲ南美白對蝦養(yǎng)殖常用藥物參考文獻

章節(jié)摘錄

　?。ǘ﹪鴥?nèi)南美白對蝦生產(chǎn)發(fā)展概況　　1．南美白對蝦在臺灣的養(yǎng)殖狀況　　臺灣省是我國最早引進SPF南美白對蝦的地區(qū)，1985年由臺灣農(nóng)委會引進，但時值草蝦（斑節(jié)對蝦）養(yǎng)殖最興旺的時期，因此并未引起重視，沒有做進一步推廣飼養(yǎng)。1988年草蝦病害大流行，臺灣養(yǎng)蝦業(yè)損失慘重，草蝦養(yǎng)殖每況愈下；1995年民間再次引進南美白對蝦，于臺灣南部少量養(yǎng)殖，存活率達60％～70％，但1996年、1997年養(yǎng)殖存活率又降到20％～30％，直到1998年因氣候狀況穩(wěn)定、臺風少等因素，加上養(yǎng)殖技術的進步，存活率又回升至60％～80％；南美白對蝦生長快，易養(yǎng)殖，于是掀起養(yǎng)殖熱潮，當時放養(yǎng)成功率相當高，有記錄的最高產(chǎn)量達1噸，畝，為低迷已久的臺灣養(yǎng)蝦業(yè)帶來無限希望。然而自1999年初以來，南美白對蝦蝦病四起，大規(guī)模養(yǎng)殖成功者屈指可數(shù)。接著，大陸沿海各省陸續(xù)有南美白對蝦蝦苗引進。從海南、廣東湛江一帶的情況來看，不明來歷的南美白對蝦蝦苗亦會出現(xiàn)蝦病的陸續(xù)暴發(fā)，與臺灣疫情相似。據(jù)報道，從1999年6月的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，臺灣春季放養(yǎng)的南美白對蝦蝦苗暴發(fā)疫情的比率相當高，給養(yǎng)殖生產(chǎn)蒙上陰影。發(fā)病現(xiàn)象屬亞急性可復原型，經(jīng)防治后，許多都能趨于穩(wěn)定。據(jù)臺灣宜苓、臺南、臺東、高雄及屏東地區(qū)16個養(yǎng)殖業(yè)者有效追蹤記錄顯示：放養(yǎng)面積共354畝，放養(yǎng)蝦苗總量為1100萬尾，平均放養(yǎng)密度為2．3萬～4．1萬尾／畝，除高雄及屏東3個養(yǎng)殖場的8口池78畝養(yǎng)殖面積分別放養(yǎng)19天、23天及23天因病害嚴重而棄養(yǎng)以外，其余各場均于72～93天收獲，其中宜苓及臺南2個養(yǎng)殖場合計4口池，共24畝放養(yǎng)池從未發(fā)病，畝產(chǎn)520千克。

圖書封面

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