出版時(shí)間:2009-10 出版社:中國(guó)人口出版社 作者:付娟娟 頁(yè)數(shù):273
內(nèi)容概要
本書精心為新手爸媽制定了不同時(shí)期寶寶所需的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng),通俗地介紹了不同時(shí)期寶寶養(yǎng)育需要了解的知識(shí)以及新手爸媽可能會(huì)碰到的問(wèn)題,推薦了最適合這個(gè)時(shí)期寶寶吃的食材并介紹了這種食材的多種吃法,并針對(duì)寶寶不同時(shí)期的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求制定營(yíng)養(yǎng)膳食菜譜,科學(xué)有益地補(bǔ)充生命能量,將專家級(jí)的健康飲食方案獻(xiàn)給新手爸媽。
作者簡(jiǎn)介
戴淑鳳北京大學(xué)第一臨床醫(yī)學(xué)院兒科教授,發(fā)展與教育心理學(xué)碩士,中國(guó)優(yōu)生科學(xué)協(xié)會(huì)、優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)理事、《中國(guó)生育健康》、《中華中西醫(yī)雜志》等雜志編委,北京兒童心理協(xié)會(huì)理事,中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)早教項(xiàng)目專家。1966-1980年在北大醫(yī)院從事婦產(chǎn)科專業(yè),1981年調(diào)入圍產(chǎn)、新生兒專業(yè),同年進(jìn)修相關(guān)專業(yè),并從事新生兒專業(yè)的醫(yī)、教、研工作和嬰幼兒發(fā)展的跟蹤指導(dǎo)。1982年、1984年兩度跟隨美國(guó)心理學(xué)博士布雷壽頓(Dr.Brazelton)學(xué)習(xí)并研究新生兒心理行為發(fā)展,后又研習(xí)了發(fā)展與教育心理各學(xué)科。1992年研習(xí)了"兒童感覺統(tǒng)合失調(diào)治療"的理論體系,借鑒美國(guó)與北大六院相關(guān)的研究成果,推出了以"感覺教育"為理論核心的早期教育理念及方法。主編《0~3歲感覺教育同步指導(dǎo)手冊(cè)》、《人類的心愿一優(yōu)生》、《胎兒與胎教》、《人生頭三年》、《妊娠與分娩》、《新生兒疾病診療手冊(cè)》、"戴淑鳳育兒百科"叢書、"中國(guó)兒童早期教養(yǎng)工程"(胎教方案、0~1歲方案,1~3歲方案,3~7歲方案)叢書、"SOS救助父母,救助兒童"叢書等幾十部有關(guān)早期教育的專著。
書籍目錄
添加寶寶輔食五原則輔食制作器具準(zhǔn)備16種寶寶超級(jí)愛吃的斷奶食材速查PART 1 靠奶過(guò)活,母乳或配方奶喂養(yǎng)關(guān)鍵期(0-3個(gè)月) 0-3個(gè)月寶寶營(yíng)養(yǎng)關(guān)鍵 調(diào)節(jié)睡眠增強(qiáng)寶寶免疫力的a-乳清蛋白 促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育、保護(hù)寶寶肝臟的?;撬帷? 幫寶寶預(yù)防佝僂病和夜盲癥的魚肝油 0-3個(gè)月寶寶身體發(fā)育情況 0-3個(gè)月寶寶營(yíng)養(yǎng)新知快遞 寶寶一日飲食安排 母乳喂養(yǎng)的寶寶更健康 母乳喂養(yǎng)的媽媽身材恢復(fù)快 母乳喂養(yǎng)的正確姿勢(shì)是怎樣的 沒開奶前不要急著喂寶寶其他代乳品 初乳能夠大大增強(qiáng)寶寶的免疫力 如何讓奶水源源不斷 怎樣讓奶水更營(yíng)養(yǎng) 母乳喂養(yǎng)期間媽媽都有什么忌口 怎樣從寶寶口中抽出奶頭 擠出來(lái)的母乳怎樣保存 新手媽媽如何擠奶 如何對(duì)寶寶進(jìn)行混合喂養(yǎng) 如何給寶寶進(jìn)行人工喂養(yǎng) 如何給寶寶選購(gòu)奶瓶、奶嘴 如何沖調(diào)配方奶粉 寶寶吃奶了還需要喝水嗎 媽媽感冒期間該不該給寶寶喂母乳 寶寶吐奶該怎么辦 奶水本來(lái)就少,還漏奶,要給寶寶加奶粉嗎 純母乳喂養(yǎng)的寶寶經(jīng)常拉稀是怎么回事 寶寶餓了就要給他喂奶嗎?有沒有時(shí)間限制 寶寶睡著了要不要叫醒喂奶 怎樣知道寶寶是否吃飽了 喂母乳時(shí),直接喂與瓶喂哪種好 為什么寶寶需要添加魚肝油 母乳媽媽明星食材推薦 鯽魚 蝦 豬蹄 花生 最營(yíng)養(yǎng)的催奶美味 當(dāng)歸魚湯 蝦仁鑲豆腐 鯽魚湯 金針黃豆排骨湯 芝麻黑豆泥鰍湯 豌豆炒魚丁 五花肉丸子湯 0-3個(gè)月寶寶的關(guān)鍵飲食 橘子汁 蘋果汁 黃瓜汁 番茄汁 甜瓜汁 山楂汁 青菜水 胡蘿卜湯PART 2 味蕾萌發(fā),斷奶初步準(zhǔn)備關(guān)鍵期(4-6月) 4-6個(gè)月寶寶營(yíng)養(yǎng)關(guān)鍵 制造寶寶血液的鐵元素 為寶寶長(zhǎng)牙和長(zhǎng)高作準(zhǔn)備的鈣元素 促進(jìn)寶寶神經(jīng)細(xì)胞和腦細(xì)胞發(fā)育的葉酸 4-6個(gè)月寶寶身體發(fā)育情況 4-6個(gè)月寶寶營(yíng)養(yǎng)新知快遞 寶寶一日飲食安排 上班媽媽該如何給寶寶喂母乳 為什么要給寶寶添加輔食 給寶寶添加輔食有什么好處 寶寶輔食添加要循序漸進(jìn) 4-6個(gè)月寶寶的輔食應(yīng)富含鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素 6個(gè)月的寶寶可以吃泥狀輔食了 寶寶不愛吃輔食怎么辦 寶寶容易貧血怎么辦 怎樣給寶寶補(bǔ)鈣 長(zhǎng)期過(guò)多飲用酸奶會(huì)有損寶寶身體健康 煉乳代替牛奶不能滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要 水果不能代替蔬菜 為什么不要給這個(gè)時(shí)期的寶寶喂蛋清 如何給寶寶添加蛋黃 給寶寶補(bǔ)充含鐵強(qiáng)化食品能預(yù)防寶寶貧血嗎 如何給寶寶補(bǔ)維生素D和鈣 寶寶頭發(fā)又稀又黃是缺鋅嗎 飲食均衡,不要養(yǎng)出肥胖寶寶 寶寶不愛喝水怎么辦 寶寶消化不好腹瀉,該如何用藥 寶寶的輔食為什么不要加味精 要保持出牙前的寶寶口腔清潔 該給出牙期的寶寶準(zhǔn)備磨牙棒了 4-6個(gè)月寶寶明星食材推薦 動(dòng)物肝臟 土豆 鱈魚 菠菜 胡蘿卜 豆腐 橙子 香蕉 4-6個(gè)月寶寶的關(guān)鍵飲食 乳類 米湯 蔬菜泥 香蕉蘋果泥 魚湯粥 蛋黃粥 番茄魚泥 桃仁粥PART 3 好吃的越來(lái)越多,固體輔食添加關(guān)鍵期(7-9個(gè)月) ……PART 4 開始像大人一樣吃飯,徹底斷奶關(guān)鍵期(10-12個(gè)月)PART 5 會(huì)吃的寶寶最聰明,補(bǔ)腦益智關(guān)鍵期(1-2歲)PART 6 吃對(duì)食物身體棒,補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣、調(diào)理脾胃關(guān)鍵期(2-3歲)PART 7 0-3歲寶寶常見疾病的飲食調(diào)養(yǎng)附錄 寶寶常吃食物營(yíng)養(yǎng)成分表
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