喝出靚麗容顏

內(nèi)容概要

　　藥食同源，食物是最好的美容養(yǎng)顏“藥物”。愛(ài)美之心皆有之，靚麗容顏，苗條身材，是人們永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)。本書(shū)作者是飲食營(yíng)養(yǎng)方面的專(zhuān)家，書(shū)中介紹了200余種日常生活中的食物、藥物及由其組成的500多個(gè)粥、湯、汁、茶效驗(yàn)方，并詳細(xì)介紹了每方的功效與制作方法。讀者如能選擇應(yīng)用，無(wú)論正餐喝粥，還是佐餐用湯，或是休閑時(shí)品茶飲汁，都能在不經(jīng)意間喝出令人驚羨的靚麗容顏。

作者簡(jiǎn)介

劉國(guó)柱，健康教育專(zhuān)家，主任醫(yī)師、教授。曾任中國(guó)健康教育協(xié)會(huì)理事、香港科學(xué)院顧問(wèn)、中華名醫(yī)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、《健康》雜志主編、《健康咨詢(xún)報(bào)》總編輯、《健康百話》總編輯、《健康少年畫(huà)報(bào)》主編、《北京衛(wèi)生志》總纂。入編《中外名人詞典》、《世界科技咨詢(xún)專(zhuān)家》（中國(guó)卷）、《中國(guó)國(guó)際名人詞典》、《中國(guó)當(dāng)代藝術(shù)名人錄》、《中國(guó)專(zhuān)家立言大辭典》。編著有《健康咨詢(xún)小百科》、《中國(guó)就醫(yī)指南》、《生活方式與癌的防治》、《怎樣才能聰明》、《健康之橋》、《肝炎防治問(wèn)答》、《藥物手冊(cè)》、《醫(yī)學(xué)小百科-地方病》、《地方性氟中毒防治手冊(cè)》、《實(shí)用運(yùn)動(dòng)處方》、《中外保健食品制作大全》、《家庭醫(yī)療保健大參考》、《健康生活?；丶摇?，以及電視劇本《趕走廚房里的癌癥》、《瘋狗》等書(shū)40余部。曾榮獲“中國(guó)科技之星”稱(chēng)號(hào)、中國(guó)禾斗學(xué)院一等獎(jiǎng)、全國(guó)“白鶴杯”獎(jiǎng)、全國(guó)科技報(bào)優(yōu)秀作品二等獎(jiǎng)。

書(shū)籍目錄

第一章 喝出絲絲秀發(fā)——頭發(fā)早白、脫落防治一、頭發(fā)基本結(jié)構(gòu)及其護(hù)理＼1(一)頭發(fā)的結(jié)構(gòu)＼1(二)頭發(fā)的生長(zhǎng)周期＼2(j)頭發(fā)生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)食物＼31．富含胡蘿卜素的食物＼32．富含B族維生素的食物＼43．富含維生素C的食物＼44．富含維生素E的食物＼45．富含無(wú)機(jī)鹽的食物＼4(四)頭發(fā)的護(hù)理與保養(yǎng)＼41．擦發(fā)與梳發(fā)＼42．按摩頭皮＼53．洗發(fā)技巧＼5二、防治頭發(fā)枯脫喝的汁、茶、湯、粥＼6(一)防治頭發(fā)枯脫汁＼6鵝梨蘋(píng)果汁＼6花生仁豆奶汁＼6西紅柿胡蘿卜汁＼7牛奶油萊汁＼7萵苣胡蘿卜汁＼7蘋(píng)果核桃汁＼7(二)防治頭發(fā)枯脫茶＼8可可草莓茶＼8黑芝麻茶＼8(三)防治頭發(fā)枯脫湯＼8牛肉蘿卜湯＼8蘑菇枸杞湯＼9蘑菇洋蔥湯＼9黃瓜腰花湯＼9黃瓜胡蘿卜瘦肉湯＼10首烏雞絲湯＼10(四)防治頭發(fā)枯脫粥＼10海帶綠豆粥＼10苦蕎麥大豆糝糯米粥＼11豆苗豬腰子糯米粥＼11三、頭發(fā)早白的防治＼11(一)頭發(fā)早白的機(jī)制＼11(二)防白發(fā)的粥、湯、汁＼121．防治白發(fā)粥＼12板栗米粥＼12黑豆芝麻大棗泥＼13芝麻粳米粥＼13芝麻桑葚糊＼13首烏粳米粥＼13芝麻白糖糊＼14三黑烏發(fā)粥＼14首烏枸杞子山藥粳米粥＼14首烏雞蛋小米粥＼14首烏黑芝麻栗子糯米粥＼15黑豆菟絲子糯米粥＼15黑芝麻枸杞子蜜粥＼152．防治白發(fā)湯＼16首烏茯苓瘦肉湯＼16海帶瘦肉湯＼16紫菜猴頭菇湯＼16牡蠣海帶湯＼17香菇淡菜湯＼17黑芝麻山藥枸杞子湯＼18女貞子首烏牛肉湯＼18烏雞黃精枸杞子湯＼18首烏黑芝麻菟絲子湯＼19枸杞子麻雀湯＼19腰花木耳紫菜湯＼20墨魚(yú)豬瘦肉紫菜湯＼20枸杞子山藥甲魚(yú)湯＼20蓮子枸杞子湯＼21木耳龍眼湯＼21烏發(fā)羊骨湯＼21首烏蓮子枸杞子湯＼22何首烏牛肉湯＼22首烏烏雞湯＼223．防治白發(fā)汁＼23桑葚西瓜汁＼23桑葚胡蘿卜汁＼23蘋(píng)果洋蔥胡蘿卜汁＼23桑葚黃瓜胡蘿卜汁＼23第二章 喝出靚麗容顏——黃褐斑、雀斑、青春痘的防治一、黃褐斑＼24(一)黃褐斑出現(xiàn)的原因＼24(二)祛黃褐斑的食物與果汁＼24檸檬＼24草莓＼25獼猴桃＼25絲瓜絡(luò)＼25茄子＼26桃子＼26獼猴桃青蘋(píng)果汁＼26黃瓜汁＼27黃瓜檸檬汁＼27苦瓜豆?jié){汁＼27咖啡荔枝汁＼27絲瓜葡萄汁＼28桃胡蘿卜汁＼28茄子西紅柿汁＼28草莓胡蘿卜汁＼28檸檬蘋(píng)果汁＼29西瓜皮冬瓜皮黃瓜汁＼29(三)黃褐斑的預(yù)防＼29二、雀斑＼30(一)雀斑的概念＼30(二)雀斑出現(xiàn)的原因＼30(三)防治雀斑喝的汁、湯、粥＼31檸檬汁＼31牛奶草莓汁＼31牛奶蘋(píng)果汁＼31番茄胡蘿卜汁＼31番茄紅花湯＼32兔肉三七西紅柿湯＼32薏苡仁大棗香菇湯＼32鱔魚(yú)紫菜湯＼33當(dāng)歸生姜羊肉湯＼33黃瓜西紅柿豬肝湯＼33黑木耳大棗枸杞子瘦肉湯＼34絲瓜荷葉大棗雞絲湯＼34黃瓜香菇西紅柿雞蛋湯＼34三七椰子木耳蝦皮湯＼35銀花蘆根粥＼35冬瓜赤豆粥＼36白菜薏苡仁粥＼36綠豆葫蘆糯米粥＼36木耳黃花胡蘿卜粳米粥＼37胡蘿卜山藥枸杞子糯米粥＼37黃芪枸杞子桑葚糯米粥＼37(四)雀斑的預(yù)防＼38三、青春痘＼38(一)青春痘出現(xiàn)的原因＼38(二)青春痘的臨床表現(xiàn)＼38(三)祛除青春痘喝的汁、湯、粥＼39山楂西紅柿鮮棗汁＼39胡蘿卜鮮荸薺西瓜汁＼39苦瓜山楂蘋(píng)果汁＼39胡蘿卜苦瓜汁＼39蘆薈卷心菜西紅柿汁＼40蘆薈胡蘿卜蘋(píng)果汁＼40金銀花甘草汁＼40生菜鯪魚(yú)西紅柿豆腐湯＼41豆腐西紅柿紫菜湯＼41無(wú)花果杏仁湯＼41兔頭海帶湯＼42綠豆海帶鮑魚(yú)湯＼42魚(yú)丸紫菜湯＼42木耳竹筍豆腐干湯＼43白菜西紅柿豬肉香菜湯＼43薏苡仁香菇雞絲湯＼43竹筍西紅柿紫菜蝦皮湯＼44菠菜銀耳紫菜湯＼44黑木耳西紅柿鮭魚(yú)香菜湯＼45生地黃蓮藕兔肉湯＼45生地黃金銀花水鴨紫菜湯＼45筍瓜玉米淡菜西紅柿湯＼46荷葉綠豆旗參乳鴿湯＼46生地黃黑木耳豬瘦肉香菜湯＼46赤豆冬瓜瘦肉湯＼47白菊花魚(yú)肚雞蛋紫菜湯＼47鮮蟹豆腐西紅柿湯＼48蘿卜葛根瘦肉香菜湯＼48蓮子銀耳雞絲菠菜湯＼48銀杏貝母豬肉香菜湯＼49海藻薏苡仁枸杞子粥＼49枸杞子大棗海藻粥＼49海帶苦瓜大棗粳米粥＼50菱角枸杞子糯米粥＼50核桃仁山楂大棗粳米粥＼50枸杞子薏苡仁粥＼51蓮子山藥芡實(shí)糯米粥＼51海藻薏苡仁糯米粥＼51黃豆蘋(píng)果核桃仁粳米粥＼52核桃仁枸杞子山藥芝麻糯米粥＼52黑豆核桃仁蘋(píng)果粥＼52枇杷葉山楂薏苡仁粥＼53葛根山楂薏苡仁粥＼53春筍胡蘿卜薏苡仁粥＼53第三章 喝出歲月無(wú)痕——面部皺紋的防治一、皺紋產(chǎn)生的原因＼54(一)氣血津液不足＼54(二)情緒抑郁＼54(三)長(zhǎng)期曝曬風(fēng)襲＼54(四)自然衰老＼55二、除皺四法＼55(一)平衡膳食法＼551．成年人每天需要攝入熱能的量＼562．按年齡每天需要攝入熱能的量＼563．按勞動(dòng)強(qiáng)度每天需要攝入熱能的量＼56(二)保持樂(lè)觀情緒法＼58(三)面部減皺運(yùn)動(dòng)法＼58(四)面部按摩減皺運(yùn)動(dòng)法＼631．按摩作用＼632．按摩方法＼63三、減皺飲食營(yíng)養(yǎng)五要素＼65(一)優(yōu)選富含軟骨素的食物＼65(二)優(yōu)選富含核酸的食物＼66(三)優(yōu)選富含維生素C、維生素E的食物＼68(四)優(yōu)選富含膠原蛋白的食物＼70(五)補(bǔ)足水分＼70四、美容祛皺喝的粥、湯＼70(一)美容祛皺粥＼70黃瓜木耳枸杞子糯米粥＼70熟地丹參大棗粳米粥＼71粟米大棗松仁糯米粥＼71龍眼枸杞子大棗小米粥＼71黑米芝麻蓮子大棗粥＼72……第四章 喝出靚麗肌膚-養(yǎng)顏增白，潤(rùn)膚嫩膚一、美容養(yǎng)顏的基本概念二、美容養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)七要素三、美容養(yǎng)顏喝的粥、湯四、美容潤(rùn)膚喝的粥、湯五、美容增白嫩膚喝的粥、湯第五章 喝出無(wú)毒一身輕-排毒養(yǎng)顏方法一、排毒養(yǎng)顏基本概念二、排毒養(yǎng)顏五法三、排毒養(yǎng)顏喝的湯、汁、粥第六章 喝出苗條身材-瘦身健美標(biāo)準(zhǔn)一、人體理想身材標(biāo)準(zhǔn)二、肥胖診斷標(biāo)準(zhǔn)三、瘦身苗條喝的粥、湯第七章 讓你的青春永駐-科學(xué)生活方式八法一、青春的概念二、青春常駐的方法三、青春常駐喝的汁、湯、粥附錄美容、駐顏、瘦身、祛斑的食物一、谷類(lèi)二、菜豆類(lèi)三、水果類(lèi)四、肉類(lèi)五、奶類(lèi)

章節(jié)摘錄

插圖：2.按摩頭皮除了每天擦梳頭發(fā)外，頭皮按摩對(duì)護(hù)發(fā)美發(fā)也有很大作用。每天按摩一次頭皮，能刺激大量血液流人頭皮組織，增強(qiáng)毛囊的營(yíng)養(yǎng)、氧氣和激素，有助于頭發(fā)的生長(zhǎng)并能調(diào)節(jié)頭皮的分泌功能。同時(shí)對(duì)脂溢性和干燥性頭皮有一定的治療功效，特別是在脫發(fā)最多的秋季，進(jìn)行頭皮按摩還可促進(jìn)新發(fā)的生長(zhǎng)。按摩實(shí)際上就是揉動(dòng)，應(yīng)像揉面團(tuán)似的按摩頭部。把兩手的手指微微分開(kāi)，手指頭放在頭皮上，手呈弓形，使手掌離開(kāi)頭皮。要求手指指腹而不是手指甲壓在頭皮上。按摩時(shí)，始終要從前往后進(jìn)行，從前額和兩側(cè)開(kāi)始，經(jīng)過(guò)頭頂再到頸部的頭皮基部，這是血液自然流向心臟的路線。每次按摩一個(gè)區(qū)域1～2分鐘，依次進(jìn)行，要使各手指指腹各自固定在一點(diǎn)，同時(shí)用力做揉捏動(dòng)作。按摩后應(yīng)感到頭皮輕松和舒適。3.洗發(fā)技巧由于頭發(fā)大部分時(shí)間直接暴露在外，加上汗腺的排泄和皮脂腺的分泌及灰塵、污垢與頭皮的排泄物混合后附著在頭皮和發(fā)絲上，會(huì)使頭屑增多，一些細(xì)菌也隨之黏附在其上，有損頭發(fā)和頭皮的健康。因此，為了保持頭發(fā)的清潔健美，就需要定期洗發(fā)。有人認(rèn)為洗發(fā)次數(shù)多就可以保持頭發(fā)的光潔，其實(shí)這種認(rèn)識(shí)并不符合醫(yī)學(xué)要求。常常見(jiàn)到一些人一兩天就洗一次頭，可是頭屑反而越來(lái)越多，而且不洗就癢得難以忍受。其原因主要是他們不了解科學(xué)的洗發(fā)方法和自己頭發(fā)的性質(zhì)。一般說(shuō)來(lái)，油性頭發(fā)4～6天洗一次為宜。洗發(fā)周期太短，也就是每次洗發(fā)的間隔時(shí)間太短，會(huì)使頭皮上皮脂腺分泌物所形成的一層保護(hù)膜破壞，把這種有用的物質(zhì)也清洗掉了。

編輯推薦

《喝出靚麗容顏》是由金盾出版社出版的。

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