天天活力有機餐

內(nèi)容概要

　　改變烹調(diào)的方式，不但會更健康，而且還可以省很多錢！　　本書是作者過去二十多年來，　　親身屢行完整食物健康飲食原則及實際方法的分享。　　讓你真真實實領(lǐng)略食物讓人感動的力量！　　是作者二十多年來親身體驗實踐的呈現(xiàn)　　完整調(diào)配一週七天早、午、晚三餐的料理　　每一道料理均具備體質(zhì)調(diào)養(yǎng)、健康保健的功效　　所採用的烹調(diào)方法完全保留了食材營養(yǎng)　　每一道料理作法輕鬆，對身體無負擔(dān)，而且確實好吃。

作者簡介

　　范秀琴　　曾任臺大醫(yī)院護理師、新坡國中輔導(dǎo)老師及輔導(dǎo)主任、中華有機產(chǎn)銷協(xié)會有機推廣專業(yè)人員暨有機師資班專任講師、明新科技大學(xué)休閒事業(yè)管理系有機課程講師。曾擔(dān)任中廣流行網(wǎng)《綠野鮮蹤－－生機與活力》節(jié)目主持人。生機飲食推廣講座十餘年，經(jīng)常接受臺灣各大集團企業(yè)自然飲食與營養(yǎng)等講座。也經(jīng)常接受電視、廣播、報紙、雜誌等媒體採訪報導(dǎo)，並於國內(nèi)各大報紙健康生活版擔(dān)任專欄撰稿人。著作有《生機飲食》、《有機五榖健康食譜》、《有機雜糧健康食譜》、《給你好醋》、《生機能量早餐》、《自然健康生活講座錄影帶51卷》等出版品?，F(xiàn)任：藕根香連鎖企業(yè)有限公司負責(zé)人。

書籍目錄

Part1　有機活力食材英雄榜Part2　一週有機活力食譜第一天早餐補充體力蔬果汁（三杯份）（2809）麥果泥（2873）午餐枸杞山藥沙拉（一人份）（2792）茴香五穀飯（一人份）（2837）涼拌海帶芽（2843）清燙地瓜葉（2828）苦瓜湯（2880）多彩全麥燴麵（2963）活力蔬果汁（2804）堅果饅頭（3066）彩椒沙拉（2834）午餐碧玉藍藻五穀飯（2859　2865）醍味牛蒡（2943）味噌菠菜（3075）南瓜濃湯（2797）晚餐扁豆花菇燴蕎麥麵（3175）第二天早餐活力蔬果汁（2804）堅果饅頭（3066）午餐彩椒沙拉（2834）碧玉藍藻五穀飯（2859　2865）醍味牛蒡（2943）味噌菠菜（3075）南瓜濃湯（2797）晚餐扁豆花菇燴蕎麥麵（3175）第三天早餐發(fā)芽黑豆奶（2815）海苔芽菜捲（2823）中餐芽蔬沙拉（地中海式，全部使用生菜）（2894）全麥蘿勒烙餅（3157）鑲地瓜（3246-跨頁設(shè)計）翠綠芥藍（3222）五行蔬菜湯（3062）十全十美黑豆免煮麵（2919）晚餐第四天早餐高纖蔬果汁（2982）肉桂全麥餅（3162）中餐酪梨海帶芽沙拉（2948）紅毛苔五穀飯（2933）紅燒黑木耳（2939）涼拌白蘿蔔（2904）芋頭濃湯（2912）香草花園燉飯（2847）晚餐第五天早餐抗癌蔬果汁（2990）堅果飯糰（2850）午餐牛蒡南瓜沙拉（2975）五穀飯（3191）鄉(xiāng)野菇園（2951）涼拌高麗菜（3091）茴香味噌湯（3207）晚餐辛香大豆麵沙拉（3232）第6天早餐甜菜松麻蔬菜汁（2985）山藥海苔沙拉（3098）午餐奇異果彩椒沙拉（3142）洋菇燴飯（3114）蒔蘿高麗菜（2897）發(fā)芽黃豆昆布湯（3106）三色豆（3111）8晚餐週末沙拉（3149）第7天早餐排毒蔬果汁（3092　3094）地瓜燕麥餐（3130）午餐香椿五穀拌手禮（3193）蔓越莓醋漬甜菜（3181）調(diào)味蘆筍（3200）小紅莓醋蜜漬大黃瓜（3239）燕麥奶玉米濃湯（3273）晚餐甜菜橘子沙拉（3266）

媒體關(guān)注與評論

　　當(dāng)我看到許多人如同以前的我，不但不了解飲食、營養(yǎng)對健康的重要性，而且「吃」也只是為了滿足口腹之欲或填飽肚子時，他們的飲食方式總讓我膽戰(zhàn)心驚，看著他們愉快的吞下大量毒素，更讓我心裡難過。我覺得要改善這種現(xiàn)象，就要推展一種新的飲食文化，簡單、方便、營養(yǎng)而且好吃，讓人人都可以動手做，家家都喜歡在家裡用餐，全家人也因此更健康?！　∥曳浅ｎ娨馀c朋友分享這些我視若珍寶的原理法則，而范秀琴老師的《食癒力》一書及《天天活力有機餐》食譜，已經(jīng)幫我們標示了這個方向，我們將能透過新的飲食文化，讓自己更健康。──養(yǎng)生

編輯推薦

　　本書特色──　?。亲髡叨嗄陙碛H身體驗實踐的呈現(xiàn)　?。暾{(diào)配一週七天早、午、晚三餐的料理　?。恳坏懒侠砭邆潴w質(zhì)調(diào)養(yǎng)、健康保健的功效　　＊所採用的烹調(diào)方法完全保留了食材營養(yǎng)　　每一道料理作法輕鬆，對身體無負擔(dān)，而且確實好吃

圖書封面

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